Diet nombor 6 (Jadual nombor 6): menu untuk minggu ini. Makanan kesihatan

Diet nombor 6 (jadual nombor 6) - sistem pemakanan perubatan, yang ditetapkan semasa rawatan gout dan pelbagai urolithiasis.

Pemakanan meja No. 6 menormalkan pertukaran purin, membersihkan tubuh sebatian berbahaya dan, bertindak pada pembentukan asid urik, mengurangkannya.

Inti dari diet nombor 6 adalah untuk mengehadkan garam, protein, lemak dan pengecualian produk, yang termasuk zat-zat nitrogen bahan ekstrak, purin dan asid oksalik.

Diet pemakanan No. 6 kebanyakannya terdiri daripada sayur-sayuran, buah-buahan dan produk tenusu.

Komposisi kimia diet nombor 6:

- protein 70-80 g (50% sayur-sayuran, 50% haiwan);
- lemak 80-90 g (sayur 30%, haiwan 70%);
- karbohidrat 400-450 g;
- garam 8-10 g;
- cecair 2-2.5 liter.

Ransum harian massa: 3 kg.

Nombor diet elaun harian 6: 2500-2700 kcal.

Diet: 4-5 kali sehari.

Petunjuk untuk menggunakan nombor pemakanan 6

• gout;
• urolithiasis;
• diatesis asid air kencing;
• oxaluria;
• uraturia;
• cystinuria.

Diet nombor 6 (Jadual nombor 6). Makanan

Apa yang boleh anda makan dengan nombor diet 6:

Sup: sup vegetarian, sup kubis, sayuran, dengan pelbagai bijirin, okroshka, sup bit, tenusu.

Bijirin: ada, tetapi dalam kuantiti terhad.

Sayur-sayuran, sayur-sayuran: dalam jumlah yang meningkat, mentah dan dimasak dalam apa jua bentuk.

Daging, ikan: jenis lemak rendah (daging lembu, daging lembu, ayam, ayam belanda, ayam, dan sebagainya). Daging dan ikan dimasukkan dalam diet 3 kali seminggu (daging 150 g atau ikan 160-170 g).

Telur: 1 telur sehari.

Buah-buahan segar dan beri: digunakan dalam kuantiti tinggi dalam bentuk segar, serta dalam pelbagai pemprosesan masakan.

Produk tenusu: susu, kefir, krim masam, keju cottage dan apa-apa hidangan daripadanya, keju keras.

Gula-gula: krim susu dan jeli, marmalade, bukan coklat, marshmallow, jem, madu.

Produk tepung: roti rai dan gandum dari gred 1 dan gred 2. Baking dengan bran.

Lemak: sayuran, mentega dan ghee.

Minuman: teh dengan limau, susu, kopi yang lemah, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, minuman buah, kvass, kaldu rosehip, memasak dengan beri dan buah-buahan.

Apa yang anda tidak boleh makan ketika berdiet nombor 6:

- sebarang sup dan sos berasaskan sup;
- makanan dalam tin, acar dan acar;
- sup dengan kekacang dan kemaluan;
- cendawan, rumpun, bayam, kembang kol, coklat, kacang asparagus, kacang;
- offal;
- ikan asin dan asap, daging, keju, sosis;
- koko, coklat, teh dan kopi yang kuat;
- raspberry, cranberry;
- buah-buahan kering (kecuali prun);
- mustard, lobak, lada hitam;
- Mufin, gula-gula dengan gula tepung;
- minuman beralkohol.

Diet nombor 6 (jadual nombor 6): menu untuk minggu ini

Diet nombor 6 adalah pelbagai dan memberi manfaat kepada badan. Berikut adalah menu sampel untuk minggu ini.

Daging dan ikan perlu direbus dan dimakan rebus atau rebus.

Selain makanan, jangan lupa minum 2-2.5 liter cecair sehari.

Isnin

Sarapan: salad lobak segar, kubis dan timun, sepotong roti dedak dan sup rosehip.
Makan tengahari: sup rowan, telur rebus, salad wortel + labu;
Makan tengah hari: sup susu, potong labu dengan kentang, kompos.
Makan tengah hari: keju cottage dengan buah-buahan.
Makan malam: gulung kubis sayuran, susu.

Selasa

Sarapan: cheesecake, jeli buah, kefir.
Makan tengah hari: bijirin dengan susu;
Makan tengah hari: sup dengan zucchini, ikan rebus, kentang tumbuk.
Makan tengah hari: milkshake dengan buah.
Makan malam: salad (telur, wortel, keropok, krim masam), bubur jagung, dan pazhanka.

Rabu

Sarapan pagi: casserole keju cottage, jus lobak merah.
Makan tengah hari: yogurt dengan bijirin.
Makan tengahari: sup sayur-sayuran, salad kubis, jus tomato.
Makan tengah hari: jeli buah, buah;
Makan malam: oat, sayur-sayuran panggang, teh.

Khamis

Sarapan: keju cottage dan lobak merah, oat dengan epal, compote.
Makan tengah hari: sup susu.
Makan tengah hari: soba, daging lembu, kubis rebus, jus.
Makan tengah hari: buah-buahan atau beri.
Perjamuan: makaroni, salad bit dengan minyak sayuran, jeli.

Jumaat

Sarapan pagi: nasi manis dengan epal, jus;
Makan tengah hari: buah.
Makan tengah hari: borsch vegetarian, potongan lobak merah, susu.
Makan tengah hari: kefir, buah.
Makan malam: nasi dengan paprika, lempeng dengan buah, kompos buah.

Sabtu

Sarapan pagi: okroshka vegetarian, jus atau kompot.
Makan tengah hari: buah dengan krim rendah lemak.
Makan tengah hari: sayur-sayuran kukus, kefir.
Masa teh: jus lobak merah.
Makan malam: salad sayuran segar, fillet ayam, mors.

Ahad

Sarapan pagi: bubur soba, bersulang dengan jem atau mentega, susu.
Makan tengah hari: teh dengan marmalade atau pastila.
Makan tengah hari: sup kentang dengan barli, penkek, kompos.
Makan tengah hari: beri, buah-buahan, jus.
Perjamuan: pancake keju dengan pisang, merebus dedak.

Diet 6 jadual: apa yang mungkin, apa yang mustahil (meja), menu

Diet 6 meja adalah diet terapeutik, tujuannya adalah untuk mengurangkan pembentukan asid urik dalam tubuh dengan mengehadkan protein haiwan, lemak dan garam, serta secara aktif menghilangkan asid yang telah ada dari tubuh.

Diet jadual 6 ditetapkan, jika perlu, untuk mengurangkan penggunaan protein haiwan dan lemak dalam penyakit-penyakit seperti:

• gout;
• nephropathy gouty;
• hiperurikemia idiopatik dan simptomatik (peningkatan asid urik dalam darah);
• urolithiasis (dengan uraturia dan oxaluria).

Pada masa yang sama, anda harus tahu bahawa diet 6 tidak ditetapkan untuk kegagalan buah pinggang akut dan kronik, iaitu:

• dengan nefropati dengan tanda-tanda kegagalan buah pinggang;
• dengan hiperurikemia di latar belakang kegagalan buah pinggang kronik.

Kaedah jadual pemakanan 6

Diet terapeutik 6 jadual adalah pemakanan yang baik dengan nilai tenaga biasa (2500-2800 kcal), yang boleh diikuti untuk jangka masa yang panjang. Dalam proses merancang menu, ikut cadangan mengenai komposisi kimia harian makanan:

• protein - 70-80 gram;
• lemak - 80-90 gram;
• karbohidrat - 400 gram.

Ia juga penting untuk memantau jumlah gula (tidak lebih daripada 80 gram sehari, termasuk makanan yang dimasak) dan garam (10 gram). Makanan pemakanan jadual 6 harus termasuk vitamin dan mikrominerals berikut:

• retinol, beta-karoten, asid askorbat dan nikotinik, thiamine, riboflavin;
• natrium, magnesium, besi, kalium, kalsium, fosforus.

Setiap hari anda perlu minum sehingga 3 liter cecair, termasuk sup, memasak, dan sebagainya. Minuman yang banyak menyumbang kepada kerja-kerja ginjal yang aktif dan perkumuhan asid urik dalam air kencing. Juga untuk tujuan ini, anda boleh makan buah-buahan segar dan sayur-sayuran dengan ciri-ciri diuretik: epal, pir, semangka, plum, timun.

Untuk mengurangkan simptom-simptom gout, adalah perlu bukan sahaja untuk mengubah diet, tetapi juga untuk mematuhi peraturan makan makanan 6, iaitu:

• makanan pecahan dalam bahagian kecil (5-6 kali sehari);
• adalah perlu untuk minum air mineral alkali, jus, susu, dan sebagainya;
• obesiti harus mengurangkan jumlah makanan yang dipanggang dalam diet minimum;
• pesakit dengan gout dilarang untuk kebuluran, kerana apabila puasa meningkatkan jumlah asid urik dalam darah, yang membawa kepada gejala gejala gout;
• daging dan ikan dimasak dalam satu cara sahaja: mereka direbus dalam banyak air, kerana 50% sebatian purin dari produk daging masuk ke sup.

Diet 6 jadual - apa yang anda boleh dan tidak boleh makan (meja)

Kekurangan protein di meja makan 6 dipenuhi dengan banyak produk tenusu (keju cottage, krim masam, yoghurt, dll), yang digunakan dalam mentah dan dalam bentuk kaserol, ladu, jeli, dll.

Diet "Jadual nombor 6"

Pemakanan "Jadual 6" Pevzner, seperti diet terapeutik lain, telah dibangunkan untuk rawatan kompleks penyakit, yang ditetapkan untuk gout, urolithiasis, eritremia, dan tahap asid urik darah tinggi. Dengan ketat mengikuti semua cadangan diet Pevzner 6, seseorang dapat melihat kemajuan dalam terapi dengan cepat.

Petunjuk

• Jadual 6 Pevzner direka khusus untuk pesakit dengan gout.
• Di samping membantu gout, diet nombor 6 ditetapkan untuk rawatan urolithiasis, apabila badan menghasilkan garam berbahaya dari asid urik

Apa jadual lain di Pevzner dan dalam apa kes mereka dilantik, baca dalam artikel lain di laman web kami.

Cadangan am

Ia penting! Semua produk yang mengandungi asid oksalik dan purin tidak terkecuali.

• Dasar diet Pevzner 6 adalah produk beralkali yang meneutralkan asid
• Jumlah garam setiap hari dikurangkan - ia tidak boleh melebihi 10 gram
• Diet "Jadual nombor 6" menurut Pevzner mempunyai jumlah nilai kalori setiap hari tidak lebih daripada 2700 kcl.

Ia penting! Hidangan daging sebelum memasak mesti direbus.

Jadual produk

Menu contoh untuk minggu untuk setiap hari diet Jadual Pevzner nombor 6 boleh dibuat, mengetahui produk apa yang boleh anda gunakan.

Produk yang dibenarkan

Produk Terlarang

Masak sup vegetarian, contohnya, sup bit, borscht, sup kubis. Anda boleh menambah bijirin. Susu dan sup buah dibenarkan.

Tidak: semua daging, ikan dan kuah cendawan, dalam hidangan itu tidak boleh menjadi kekacang, bayam, dan kumbang

Roti dan pastri

Kami memilih roti yang dibuat daripada tepung gred kedua dan ketiga (roti doktor, roti panjang "Kesihatan"). Anda boleh makan roti dengan tambahan dedak.

Tidak mustahil: sebarang penaik dan produk dari pastri puff. Nah, dan, dengan itu, roti tepung mereka gred tertinggi

Burung, ikan, daging

Varieti rendah lemak. Dari ikan - ikan kod, pollock. Daripada daging - lembu, daging lembu rendah lemak. Burung - ayam, ayam belanda. Paling disukai - dalam bentuk rebus.

Tidak mustahil: daging, daging asap, makanan dalam tin, kaviar, ikan masin

Susu

Anda boleh hampir semuanya: susu, produk tenusu, keju kotej, keju, krim masam, krim.

Mustahil: keju masin dan pedas

Anda boleh makan satu telur sehari dalam sebarang bentuk, kecuali goreng

Gatal

Mana-mana bijirin dan hidangan dari mereka, tetapi secara sederhana.

Sayuran

Ia adalah sayur-sayuran yang paling disukai di meja makan 6 mengikut Pevzner. Adalah lebih mudah untuk mengatakan bahawa adalah perlu untuk mengecualikan daripada senarai umum sayur-sayuran.

Tidak mustahil: kita tidak mengecualikan kekacang, termasuk buah segar, cendawan, kentut, bayam, kembang kol, rumpun.

Ia penting! Sayur-sayuran asin dan jeruk boleh, tetapi sangat terhad.

Buah-buahan dan buah beri

Anda boleh dan buah-buahan dan buah-buahan kering. Makan segar dan tambah kepada hidangan dan pencuci mulut.

Anda tidak boleh: cranberry, raspberi, ara.

Dan di sini anda dapat melihat menu jadual 7 selama seminggu.

Gula-gula

Anda boleh memanjakan diri dengan krim susu dan jeli, marmalade, gula-gula (tidak coklat), jem, madu, marshmallow.

Rempah dan sos

Anda boleh tomato, susu, sos krim masam. Dill, pasli, kayu manis, vanila, daun bay

Anda tidak boleh: sos pada daging, cendawan, sup ikan, lobak, sawi, lada

Minuman

Boleh menjadi teh dan kopi yang lemah, pengkompaunan, decoctions, jus, minuman buah-buahan, kvass

Tidak: koko, teh dan kopi yang kuat

Dan sekarang, berdasarkan maklumat yang diterima, mari buat menu untuk setiap hari untuk diet "Jadual 6"

Menu untuk minggu ini

Diet "Jadual 6" oleh Pevzner melibatkan penyediaan menu anggaran seperti itu untuk minggu ini. Anda juga boleh memuat turunnya dalam format doc.

· Rebehip merebus

· Sayuran salad (timun dan tomato)

· Pancake dengan buah,

· Salad bit dengan minyak sayuran,

· Lobak dan timun,

· Sepotong roti bran

· Wortel dan salad labu

· Zucchini cutlets dengan kentang rebus,

Resipi

Tetapi apa hidangan boleh disediakan untuk setiap hari, mematuhi menu diet "Jadual 6".

Cheesecake pisang

• Dua pek keju kotej
• Dua telur
• Setengah cawan gula
• Dua pisang
• Kaca tepung

Pound dadih dengan gula, tambah telur, tepung dan masukan doh. Kami menggosok pisang pada parut besar, tambah adunan dan ulas lagi. Bentuk kek keju, gulung tepung dan goreng dalam minyak sayur selama dua minit pada setiap sisi.

Baca diet apa 8 dan ulasan tentangnya di laman web kami.

Beras dengan sayur-sayuran

• Kaca beras
• Dua gelas air
• Mentol
• Satu lobak merah
• Satu tomato

Bawang dadu dan wortel, panaskan minyak sayuran dalam kuali kental yang tebal dan letakkan sayur-sayuran. Pas selama kira-kira 5 minit, kemudian tambahkan tomato dan reneh dua minit lagi. Kami membasuh beras dan meletakkannya di dalam sayur-sayuran. Goreng semuanya bersama selama satu minit dan isi dengan air. Kami bercampur, tutup dengan penutup, kurangkan api dan biarkan selama 15 minit. Selepas itu, matikan api dan panggang beras selama 15 minit lagi.

Bubur jagung

• Kaca bubur jagung
• Tiga gelas air
• Garam secukup rasa

Bawa air mendidih dan tambah garam. Sentiasa kacau, tambah tepung jagung. Masak selama setengah jam, sekali lagi, kacau sentiasa. Hidangan terbaik disajikan dengan panas

Keputusan

• Normalisasi pertukaran purin
• Badan menurunkan jumlah asid urik dan garamnya, masing-masing
• Reaksi air kencing menjadi beralkali

Saya telah mencipta projek ini untuk memberitahu anda tentang anestesia dan anestesia. Jika anda menerima jawapan kepada soalan dan laman web ini berguna kepada anda, saya akan senang untuk menyokong, ia akan membantu untuk membangunkan lagi projek dan mengimbangi kos penyelenggaraannya.

Jadual Diet nombor 6 - menu penuh dengan resipi

Sering kali anda akan bertemu dengan orang yang dihadapkan dengan urolithiasis dan yang diseksa dengan persoalan bagaimana untuk menyingkirkan beban berat ini tanpa rasa sakit.

Bagi kes-kes seperti ini, doktor Soviet Pevzner membuka diet terapeutik khas yang dipanggil Jadual nombor 6.

Jadual Diet nombor 6 - prinsip asas pemakanan

Prinsip asas nutrisi diet terapeutik. Jadual 6 untuk urolithiasis adalah ketiadaan makanan berlemak dan manis dalam menu. Anda juga harus mengehadkan penggunaan garam dan rempah pelbagai.

Ia perlu makan sekurang-kurangnya 6 kali sehari, dalam bahagian kecil.

Apa yang boleh digunakan?

Nombor Jadual Diet 6 membolehkan menu item berikut dalam diet anda:

• salad sayur-sayuran;
• sup kentang dan bijirin;
• daging tanpa lemak;
• produk susu yang ditapai;
• buah dan buah;
• madu, jem;
• buah sitrus

Senarai ini sama sekali berbeza dari menu diet nombor 9, jadi jangan keliru!

Apa yang tidak boleh dimakan?

Untuk mengelakkan perkembangan penyakit dan kesan terapeutik diet 6 Jadual kelihatan, produk berikut harus dikecualikan daripada menu:

• cendawan;
• daging dan ikan berlemak;
• makanan dalam tin;
• sos masin dan asap;
• sayur-sayuran jeruk;
• teh dan kopi yang kuat;
• buah-buahan kering;
• tepung dan produk manis;
• sos;
• alkohol

Senarai produk di atas adalah buruk kerana ia menjejaskan sistem saraf, dan seterusnya mempengaruhi organ dalaman. Jadual pemakanan menu diet khas 6 membantu menormalkan kerja organ dalaman.

Menu mingguan dengan resipi

Dengan bantuan diet makanan Jadual nombor 6, urolithiasis boleh dihapuskan selama-lamanya, tetapi tidak dalam masa yang singkat. Oleh itu, sangat penting untuk membuat menu perubatan terperinci sekurang-kurangnya seminggu.

Jadual Diet nombor 6 - menu untuk minggu ini:

Isnin

• Sarapan pagi: kentang tumbuk dan teh dengan susu;
• Makan tengah hari: kek ikan rendah lemak dan kompos epal;
• Makan malam: keju kotej dengan madu dan yogurt buah-buahan rendah lemak.

Selasa

• keju kotej dengan madu dan segelas kefir nonfat;
• sup dengan krim masam;
• salad kubis dan jus oren.

Rabu

• Tomato dan timun salad dengan kefir rendah lemak;
• sup sayuran dengan bakso tanpa lemak dan kompot buah;
• keju kotej dengan madu, roti dan teh tanpa gula.

Khamis

• salad sayuran dengan krim masam dan herba, segelas jus oren;
• salad buah dengan keju dan madu kotej, teh hitam yang lemah tanpa gula;
• bersulang dengan madu dan jem dan secawan teh dengan lemon.

Jumaat

• kentang tumbuk dengan krim masam dan segelas kefir nonfat;
• omelette dengan sayur-sayuran dan sayuran dengan jus oren;
• salad timun dan tomato, kompos epal.

Sabtu

• bersulang dengan keju cair dan segelas susu hangat;
• sup buckwheat dengan krim masam dan herba, teh tanpa gula;
• salad buah dengan yogurt tanpa lemak dan segelas jus oren.

Ahad

• bubur susu dan secawan kopi dengan krim;
• salad buah dengan keju kotej dan segelas kefir nonfat;
• jus oren segar dan roti bakar.

Sebagai tambahan kepada "jadual" ini, anda boleh merawat diri anda dengan hidangan penyembuhan yang lazat yang mengandungi produk yang sah dari diet perubatan Jadual nombor 6.

Kami menyediakan pilihan beberapa resipi perubatan:

Casserole curd

Casserole curd

• campur 500 g keju kotej, separuh secawan gula, 3 putih telur dan segelintir kismis;
• tambah 3 sudu semolina kepada campuran yang disediakan, campurkan segala-galanya dengan teliti dan letakkan pada lembaran penaik;
• ketuhar di dalam ketuhar (180 darjah) selama 25-30 minit.

Kaserol ini sesuai untuk sarapan pagi di meja makan 6.

Sup sayur-sayuran

Sup sayur-sayuran

• 3 kentang dicincang kasar dan dimasukkan ke dalam air mendidih;
• potong pasli, 1 lobak merah dan 1 bawang, lada manis, cawangan brokoli;
• masak selama 40 minit;
• berkhidmat dengan yogurt semulajadi.

Aprikot mousse

Aprikot mousse

• basuh 1 kg aprikot, potong pengisaran dan keluarkan tulang;
• rebus buah-buahan dengan air sehingga lembut;
• menggunakan pengisar, membuat aprikot puri dan tambah separuh segelas gula;
• Parut jeruk lemon dan mash ia;
• juga menambah kacang badam;
• Pukul 2 putih telur dan 150 g krim;
• tambah campuran ini menjadi bubur dan campuran;
• tuangkan ke dalam mangkuk pencuci mulut khas dan penyejuk selama 3 jam;
• Taburkan dengan coklat parut di atas.

Preskripsi Apricot Mousse adalah makanan ringan yang sangat baik semasa mengikuti diet Jadual 6.

Mempunyai diet untuk gout

Gout, iaitu penyakit sendi yang disebabkan oleh metabolisme yang tidak betul, memerlukan menu terapeutik yang tepat pada masanya.

Untuk menstabilkan metabolisme dalam badan, perlu mematuhi menu diet terapeutik Jadual 6.

Senarai produk yang disyorkan termasuk:

• produk tepung dalam kuantiti sederhana;
• makanan rendah lemak;
• sayur-sayuran dan buah-buahan;
• produk tenusu.

Dilarang termasuk:

• cendawan;
• pedas, berlemak dan dibakar;
• minuman panas yang kuat.

Untuk kesan terapi terapeutik nombor meja diet 6, anda mesti membuat menu peribadi. Kami membentangkan versi diet anda untuk minggu ini:

Isnin

• Sarapan pagi: salad sayuran segar dan segelas jus oren;
• Makan tengahari: sup millet, strawberi yogurt;
• Makan malam: keju kotej dengan madu, roti bakar dan teh hijau.

Selasa

• yogurt rendah lemak dan jus epal;
• kentang tumbuk dengan potongan daging rendah lemak dan segelas kefir rendah lemak;
• Roti bakar dengan keju cair dan teh lemon.

Rabu

• kuih-muih dan jus lobak merah;
• sayur rebus, segelas kefir rendah lemak.
• keju kotej dengan krim masam, bersulang dengan jem raspberry dan teh hitam yang lemah dengan limau.

Khamis

• strawberi, kiwi, nanas dan salad pisang dengan jus oren;
• bubur soba, daging dari daging tanpa lemak dan secawan kopi dengan krim;
• strawberi dan salad pisang dengan yogurt rendah lemak.

Jumaat

• omelet dengan sayur-sayuran dan herba, kukus, teh tanpa gula;
• sayur-sayuran rebus dan tepung daging rendah lemak dicuci dengan jus epal segar;
• kentang tumbuk dan segelas kefir nonfat.

Sabtu

• bersulang dengan keju cair dan segelas jus oren;
• bubur millet dan patties ikan, kompos buah;
• Oat tanpa gula dan secawan kopi dengan krim.

Ahad

• salad buah dengan yogurt dan secawan teh lemon;
• sup buckwheat dengan krim masam dan bakso lemak rendah minum jus oren;
• bersulang dengan jem dan secawan susu skim hangat.

Bagaimana hendak makan dengan arthritis gouty?

Untuk arthritis gouty, diet terapeutik. Nombor 6 mencadangkan untuk menyekat menu anda untuk makanan berlemak, pedas, dan manis. Ia juga dilarang keras untuk meminum alkohol.

Sebilangan besar air, produk tenusu rendah lemak, coklat, kacang dan buah beri perlu dimasukkan dalam menu rawatan.

Dalam kes ini, menu perubatan untuk hari tersebut adalah seperti berikut:

• Sarapan pagi: salad buah, coklat dan jus oren;
• Makan tengah hari: rebus sayuran dengan krim masam dan jelly beri;
• Makan malam: curd dengan krim masam dan roti bakar dengan secawan teh lemah.

Nombor Jadual Diet 6 Pevzner digunakan untuk rawatan urolithiasis.

Menurut menu diet terapeutik Jadual 6, anda perlu makan sejumlah besar sayur-sayuran, produk tenusu. Jika sup atau sup, maka hanya vegetarian, iaitu rendah lemak dan tanpa menambah daging. Juga membenarkan roti segar dan kentang secara sederhana. Dari minuman hanya teh dengan lemon dan kopi yang sangat lemah dengan penambahan krim atau susu.

Dengan pemakanan diet terapeutik, sup daging, makanan berlemak, sos panas, daging asap, mustard dan rempah lain dilarang sama sekali dalam menu.

Diet Jadual nombor 6 - universal "ubat" untuk kehilangan berat badan dan menyingkirkan batu-batu ginjal yang tidak diingini. Diet dan resipi dari menu diet. Nombor 6 adalah sesuai untuk merawat penyakit urolithiasis kedua-dua orang dewasa dan mereka yang badannya belum terbentuk. Resipi sesuai dengan sempurna ke dalam diet dan sangat memudahkan kehidupan setiap orang yang sakit.

Diet 6

Diet 6 adalah diet untuk gout, urolithiasis (dengan pembentukan batu asid urik dari asid urik), diatesis asid urik, oxaluria, cystinuria. Salah satu daripada 15 diet terapeutik yang dibangunkan oleh saintis Soviet M. Pevzner pada separuh pertama abad kedua puluh.

Diet 6 disyorkan untuk menormalkan pertukaran purin, mengurangkan pembentukan asid urik dan garamnya di dalam badan, beralih ke sisi alkali reaksi air kencing.

Komposisi kimia utama diet harian 6 harus mengandungi:

• Protein 70-90 g, 50% daripada haiwan, terutamanya tenusu;
• Lemak 80-90 g, sayur-sayuran 30%;
• Karbohidrat 350-400 g adalah kira-kira 80 g gula;
• Garam 7-10 g;
• Cecair 1.5-2.0 liter, mungkin lebih banyak.

Nilai tenaga harian Diet 6 - 2400-2600 kcal.

Menu Diet 6:

Cadangan am untuk Diet 6 - penghapusan lengkap produk dengan kandungan asid oksalik dan purin yang tinggi, pengambilan pengambilan garam, penggunaan alkali berasaskan keutamaan, peningkatan penggunaan cecair. Ia perlu mengurangkan jumlah protein, lemak refraktori dan karbohidrat.

Apabila memasak untuk menu Diet 6, daging, ayam dan ikan mesti direbus, sup tidak boleh digunakan, untuk produk lain, pemprosesan masakan biasa. Makanan dari ikan dan daging termasuk dalam menu Diet 6 dari 2 hingga 3 kali seminggu, daging - 150 g hidangan, ikan - 170 g.

Suhu makan adalah biasa, empat kali sehari, antara makan dan perut kosong adalah perlu untuk diminum.

Sekali seminggu adalah disyorkan untuk melakukan hari puasa, menggunakan hanya keju kotej, susu, kefir, buah.

Produk dan hidangan dari mereka yang dibenarkan untuk digunakan dalam menu Diet 6:

• Roti sebarang jenis bran, rai, tepung gandum;
• Sayuran segar dan jeruk, salad dari mereka;
• Kursus pertama - semua jenis sup, borscht, sup kubis pada sup sayur-sayuran;
• Tidak makan daging, ikan dan ayam tidak lebih daripada 3 kali seminggu, dalam mana-mana memasak, tetapi sebelum dimasak;
• Dalam sebilangan besar pelbagai produk tenusu dan hidangan berdasarkan kepada mereka;
• Dalam penyederhanaan pelbagai bijirin;
• 1 telur sehari, dimasak dalam apa jua cara;
• Mana-mana sayur-sayuran, tidak termasuk kekacang;
• Dalam kuantiti yang banyak, apa-apa buah dan buah-buahan, termasuk sitrus (kedua-dua mentah dan hidangan dari mereka), prun;
• Susu dan buah jeli dan krim;
• Sos hanya pada kuah sayur;
• Madu, jem, marshmallow, marmalade;
• Dari minuman - teh, kopi, hanya lemah (mungkin dengan susu), kefir, jus baru diperah, teh herba, merebus dedak gandum, air mineral alkali.

Dilarang untuk digunakan dalam menu produk dan hidangan Diet 6 dari mereka:

• Mana-mana sup dan sos berdasarkan kepada mereka - cendawan, ikan, daging;
• Produk dalam tin dan salai;
• Daging dan ikan beku;
• Minyak refraktori dan minyak masak;
• Apa-apa sup dengan kacang-kacangan dan kendi;
• Cendawan, rumpun, bayam, coklat, kacang asparagus hijau dan kacang polong, kembang kol;
• Offal - hati, lidah, buah pinggang;
• Ikan asin dan asap, daging, keju;
• Marinades dan jeruk dari mana-mana sayuran;
• Koko, coklat, kopi dan teh yang kuat;
• Raspberi dan cranberi;
• Buah kering;
• Bijir kering. Pengecualian - padi beras, gandum, dikupas dan dihancurkan;
• Mentega dengan gula tepung atau masin;
• Minuman beralkohol mana-mana kekuatan.

Dalam menu Diet 6, adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan makanan yang merangsang sistem saraf - rempah, makanan ringan pedas, minuman keras.

Contoh Menu Diet 6

Menu sampel untuk Diet 6 untuk satu hari hendaklah termasuk:

• Sarapan pagi pertama - salad sayuran dengan sayur-sayuran minyak, telur (telur hancur, rebus lembut atau sejuk), puding lobak merah atau kaserol, teh lemah;
• Sarapan kedua - merebus mawar liar;
• Makan tengahari - sup apa-apa dengan sup sayur atau susu, hidangan dari ikan rebus, daging atau ayam dalam apa-apa pemprosesan masakan yang lain dengan hidangan sayuran setiap hari (kentang atau lobak lobak, dll), jeli atau buah-buahan dan buah-buahan segar;
• Selamat, - buah atau buah segar (epal, oren, limau gedang);
• Mana-mana sayur-sayuran (gulung kubis sayuran dengan beras, stew), produk tenusu, teh atau kopi yang lemah, jus segar;
• Pada waktu malam, adalah disyorkan untuk minum merebus dedak gandum.

Dalam ketiadaan masalah sistem kardiovaskular dan buah pinggang, menu teladan Diet 6 mengesyorkan minum sekurang-kurangnya 1.5-2.0 liter air antara makanan.

Diet 6: Resipi

Diet 6 - resipi mudah untuk memasak, hidangan yang sihat dan lazat.

Sup sayur-sayuran dengan kubis.

Ramuan setiap hidangan: wortel 30 g, kubis 100 g, lobak 20 g, lobak 100 g, kentang 40 g, sudu 25 g, susu 200 ml, mentega 10 g, sayur-sayuran.

Potong bawang dan akar, batang kentang dilalui dengan mentega, dimasukkan ke dalam air mendidih, masak selama 10 minit. Masukkan kubis, rebus sehingga selesai. Masukkan susu rebus terus ke piring dan taburkan dengan sayur-sayuran cincang halus.

Cutlet dari kentang.

Bahan-bahan: kentang 0.5 kg, mentega 40 g, tepung gandum 35-40 g, 2 telur, minyak sayur 30 ml, garam.

Rebus kentang, longkang air, tambah mentega, mash segala-galanya. Masukkan telur dan tepung, kacau sehingga rata. Bentuk cawan atau tepung dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak sayur, goreng hingga coklat keemasan.

Untuk gout, urolithiasis dan masalah lain dalam sistem kencing, adalah disyorkan untuk minum teh cowberry.

Resipi diet 6 untuk sup lingonberry.

1 cawan air mendidih tuangkan 1 sendok makan daun cranberry, bersuara setengah jam. Ambil 1 sudu 3-4 kali sehari atau tambahkan teh biasa atau sediakan 1 sudu setiap gelas.

Anda harus tahu bahawa selama hampir seratus tahun yang telah berlalu sejak M. Pevzner menyusun 15 diet terapeutik (atau jadual), banyak telah berubah. Perkembangan saintifik baru dan kemajuan moden dalam bidang perubatan telah membolehkan kami membuat ubat-ubatan farmakologi yang cepat dan berkesan melawan penyakit. Oleh itu, keputusan untuk mematuhi menu Diet 6 mesti diambil selepas berunding dengan doktor anda.

Nombor jadual diet 6

Diet nombor 6: apa makanan yang boleh anda makan, apa makanan yang diharamkan. Untuk penyakit mana jadual 6 diberikan?

Kembali ke zaman Soviet, ahli sains dan pemakanan yang terkenal, Mikhail Pevzner, membangunkan diet terapeutik yang relevan hari ini. Setiap jadual (1-15) direka untuk jenis penyakit tertentu. Diet nombor 6 mempunyai matlamat utama - untuk menormalkan pertukaran purin dan mengurangkan jumlah asid urik dalam darah. Berdasarkan ulasan, dapat disimpulkan bahawa diet medis secara signifikan mengurangkan risiko pemisahan patologi, oleh sebab itu disarankan untuk mengamati makanan secara berkala, walaupun semasa pengampunan.

Apa penyakit yang ditunjukkan diet

Diet yang direka untuk orang yang mengalami gout. Selalunya, penyakit ini memberi kesan kepada lelaki berusia lebih dari 40 tahun. Doktor mengesyorkan untuk mengikuti diet secara berterusan, bukan sahaja semasa diperparah penyakit. Juga, nutrisi terapeutik diperlukan untuk proses patologi berikut:

• nefritis kronik dan akut;
• urolithiasis dengan pembentukan batu dari garam asid urik;
• diatesis asid air kencing;
• cystinuria;
• kegagalan buah pinggang;
• oxaluria.

Prinsip umum 6 jadual

Manfaat maksimum dari nutrisi terapeutik dicapai dengan mematuhi semua peraturan. Pertimbangkan yang utama:

1. Sebelum anda makan atau mula memasak hidangan ikan atau daging, anda mesti terlebih dahulu mendidih produknya. Oleh itu, bahan nitrogen akan masuk ke dalam sup, yang dilarang untuk digunakan.
2. Ikan dan daging boleh dimakan, tetapi dalam jumlah yang ketat. Setiap minggu dibenarkan untuk menggunakan produk ini tidak melebihi tiga kali. Pada masa yang sama dalam satu hidangan anda boleh makan tidak lebih daripada 130 gram daging atau ikan.
3. Seperti dengan pemakanan yang betul, anda perlu makan sekurang-kurangnya 5-6 kali sehari. Bahagian haruslah kandungan kalori yang kecil dan harian semasa jarak pengulangan dari 2200-2700 kalori. Sekiranya kita bercakap mengenai keterukan proses patologi - tidak lebih daripada 1,900 kilokalori. Walau bagaimanapun, angka ini mungkin berbeza daripada ciri-ciri individu organisma.
4. Perlu mengehadkan garam. Setiap hari dibenarkan menggunakan tidak lebih daripada 5 gram.
5. Jangan lupa minum air bersih di antara makanan, untuk kira-kira dua liter.
6. Dalam kes tidak boleh mengalami kelaparan, makanan perlu diambil setiap 3-4 jam.
7. Sekali setiap 7 hari cuba mengatur hari puasa. Memunggah boleh berlaku pada minuman susu, buah-buahan atau sayur-sayuran yang ditapai.
8. Untuk mengekalkan kalori biasa, buang atau kurangkan karbohidrat mudah yang tidak membawa manfaat kepada tubuh manusia.

Ini penting! Bergantung kepada penyakit tertentu, peraturan itu mungkin ditambah oleh orang lain. Prinsip-prinsip pemakanan dirundingkan secara individu dengan doktor.

Produk apa yang dibenarkan

Untuk diet 6 jadual adalah yang paling berkesan dan meningkatkan tempoh remisi, disyorkan untuk menyediakan makanan dan makan hanya produk-produk yang disenaraikan:

1. Hampir tiada sekatan ke atas penggunaan produk tenusu dan tenusu. Anda boleh makan keju kotej, yoghurt (tanpa rasa buatan, pewarna dan pengisi), keju rendah lemak. Dibenarkan untuk minum ryazhenka, susu, kefir, whey dan yogurt. Sejak kandungan kalori adalah terhad, disyorkan untuk memilih makanan dengan peratusan lemak yang dikurangkan.
2. Semua jenis bijirin, adalah lebih baik untuk memasak bubur secara asasnya. Mereka boleh dimasak bukan sahaja di air, tetapi juga pada susu rendah lemak.
3. Buah harus diutamakan pear segar, aprikot, delima dan plum.
4. Anda boleh makan pasta, dengan syarat mereka diperbuat daripada gandum durum.
5. Pilihan minuman yang dibenarkan juga luas: minuman buah, jus buah, teh herba, air, chicory. Cecair di atas mestilah buatan sendiri, tanpa penambahan gula dan agen perasa lainnya.
6. Jika anda benar-benar mahukan manis, anda boleh makan marmalade, marshmallow, buah-buahan kering, madu dan jem.
7. Telur ayam, tidak lebih daripada 2 keping setiap hari.
8. Diet perlu terdiri daripada 30-40% sayur-sayuran. Wortel yang sesuai, kubis, timun, tomato, zucchini, kentang.
9. Mentega dan minyak zaitun dalam kesederhanaan.

Ini penting! Jika, selain daripada gout dan urolithiasis, terdapat komorbiditi seperti gastritis atau ulser perut, diet ini harus disesuaikan oleh doktor, kebanyakan produk dalam hal ini akan dilarang untuk digunakan.

Produk apa yang diharamkan

Diet adalah bahawa sesetengah makanan harus dikecualikan sepenuhnya dari diet. Pertimbangkan senarai yang dilarang:

1. Pertama sekali, anda perlu meninggalkan ikan dan daging berlemak.
2. Dari susu yang ditapai tidak termasuk minuman berair dan minuman berkarbonat lain.
3. Semua makanan masin diharamkan. Sebagai contoh, ikan kering / kering, keju masin, kerepek, keropok, sos dan makanan segera yang lain.
4. Koko, teh yang kuat, kopi.
5. Produk marinated dan tin.
6. Cookies, kek, coklat dan coklat, ais krim.
7. Hijau yang mengandungi asid oksalat: kumbang, bayam, rumpun.
8. Semua produk tepung, pastri, marjerin dan produk dengan kandungannya.
9. Minuman yang mengandungi alkohol.
10. Sayur-sayuran perlu dikecualikan daripada kumpulan kacang tanah: kacang, kacang, kacang, dll).
11. Broth pertama.

Ini penting! Sekiranya terdapat tanda-tanda penyakit, senarai ini mungkin diselaraskan.

Diet nombor 6: menu anggaran untuk minggu ini

Dalam penyakit kronik, disyorkan untuk menjaga diet secara berterusan, supaya gegaran berlaku sesedikit mungkin. Sekiranya kita bercakap mengenai peringkat akut, tempoh diet perlu diperhatikan selama 2-3 minggu. Pertimbangkan menu diet contoh 6:

1. Pada hidangan pertama kami menggunakan salad epal parut dan yoghurt semulajadi, anda boleh minum secawan teh chicory atau hijau. Pada hidangan kedua, ayam telur rebus dan jeli. Untuk makan tengahari, sediakan kentang tumbuk dengan potongan lobak merah, salad kubis segar dengan minyak zaitun. Pada masa teh, segelas minuman susu yang ditapai. Untuk 2-3 jam sebelum tidur, kami makan kukus dengan sebiji nasi yang direbus.
2. Untuk sarapan pagi, sebahagian daripada keju kotej dengan aprikot dan segelas kompos. Beberapa jam segelas ryazhenka. Untuk makan tengahari, rebus secawan dada ayam dan bubur soba. Pada masa teh, segelas teh hijau dan pir. Pada waktu petang, bubur tepung dengan beberapa keping keju rendah lemak.
3. Pada waktu pagi, sediakan telur dadar dua telur dan susu skim, segelas chicory. Pada hari kedua teh dengan marshmallow. Pada waktu makan tengahari, sediakan rebus sayuran, beberapa keping keju tanpa gula dan segelas jus buah. Semasa makan tengah hari anda boleh makan puding buah. Untuk makan malam, simmer kubis dengan sekeping kecil pollock.
4. Untuk sarapan pagi oatmeal dengan buah segar dan secawan minuman buah-buahan. Pada hidangan kedua, kami memasak omelet berdasarkan satu telur ayam. Untuk makan tengah hari, sediakan pilaf dengan sedikit dada ayam, teh dengan limau dan madu. Hidangan seterusnya adalah terhad kepada segelas ryazhenka. Untuk makan malam, masak makanan ringan berdasarkan zucchini dan terung dan beberapa keping keju.
5. Pada hari Jumaat kita mempunyai hari puasa. Pilihan produk: sama ada sehari penuh pada epal atau kefir. Anda boleh minum satu liter kefir setiap hari atau makan kira-kira 5-6 epal segar.
6. Pada hari Sabtu dan Ahad menu jadual keenam adalah sama. Untuk sarapan kami menyediakan bubur labu dan segelas jus berry. Pada esok kedua anda boleh memanjakan diri anda dengan teh dengan pastila. Untuk makan tengahari, rebus makaroni gandum durum dengan keju parut, timun dan salad tomato, dibalut dengan minyak zaitun. Pada sebelah petang segelas jeli buah. Pada waktu makan malam, salad kubis segar dan timun, kaserol kentang dengan keju.

Ini penting! Jangan lupa antara makan minum air tulen yang cukup.

Resipi yang sihat

Untuk memastikan pemakanan dengan diet sihat tidak kelihatan membosankan dan membosankan, pertimbangkan secara terperinci beberapa resipi berguna yang dibenarkan untuk digunakan:

• Skuasy dengan keju. Kupas zucchini mentah. Potong sayuran ke dalam cincin kecil dengan lebar tidak lebih daripada dua sentimeter. Potong teras dengan batu dan letakkan zucchini pada lembaran penaik. Taburkan zucchini yang dibakar dengan keju parut rendah lemak dan hantar ke oven selama setengah jam pada 170 darjah. Apabila berkhidmat, menghiasi dengan dill atau pasli;
• Kentang mashed. 5-6 kentang sederhana dikupas. Sayur-sayuran dikupas diletakkan dalam kuali dengan air sejuk dan asin ringan. Masak sehingga siap, kira-kira 15-20 minit dari masa mendidih. Tiriskan air dan bawa sayur-sayuran ke dalam keadaan seperti halus, tambah sedikit susu skim untuk memberikan konsistensi yang diingini;
• Kubis berair. Tuangkan kubis segar, dan kemudian masukkannya ke dalam mangkuk enamel yang sesuai untuk merebus api. Kubis sedikit masin dan tambah satu sudu pes tomato. Pertama, ringan goreng kubis selama 5-7 minit, kemudian tambah segelas air dan renehkan hidangan, jika perlu, tambahkan air. Kubis rebus sehingga dimasak;
• Rebus sayur-sayuran. Kentang, zucchini dan labu dikupas dan dipotong menjadi kotak kecil. Letakkan dalam periuk, tambah sesudu pes tomato dan garam sedikit. Isi dengan 200-300 ml air tulen dan reneh hingga lembut.

Kesimpulannya

Makanan diet ditetapkan oleh doktor. Bergantung pada penyakit tertentu, tempoh kepatuhan kepada diet mungkin berbeza. Berdasarkan ulasan, kita dapat membuat kesimpulan bahawa diet ini agak berkesan dan membantu untuk memulihkan pengampunan, menghalang pemancaran proses patologi.

Diet nombor 6 untuk gout: menu penuh untuk minggu dan jadual produk

Gout adalah penyakit yang dikaitkan dengan peningkatan kadar asid urik dalam darah, pemendapan pada sendi dan buah pinggang, yang disebabkan oleh pelanggaran metabolisme purin. Kebanyakan orang menjadi kronik.

Ciri-ciri gout

Terdapat dua bentuk penyakit ini:

Gout utama dikaitkan dengan ubah bentuk enzim pada tahap genetik, yang mana sintesis asid urik terganggu.

• Terdapat manifestasi di zaman kanak-kanak.
• Keturunan mempunyai peranan yang besar - kira-kira 25% kemungkinan sakit jika ada gout dalam genus.

Gout sekunder - berlaku sebagai komplikasi selepas penyakit.

Jeritkan gout sekunder:

• Penyakit darah
• Ketoksikan (menyebabkan keracunan)
• Ubat-ubatan
• Tekanan
• Penyakit buah pinggang
• Ketagihan alkohol
• Diabetes

Untuk memastikan penyakit ini terkawal, anda perlu memantau tahap asid urik dalam darah. Kadar normal untuk lelaki ialah 0.42 mmol / l, bagi wanita adalah 0.36 mmol / l.

Dan jika kecenderungan keturunan diperhatikan, maka perlu diperhatikan di doktor dan diuji dengan kerap.
Menurut statistik, gout kemungkinan besar berlaku pada lelaki berumur 40 hingga 50 tahun, kurang kerap pada wanita berusia lebih dari 60 tahun, paling tidak semua pada anak-anak dan remaja.

Klinik Gout

Asid urik boleh mula berkumpul pada masa mudanya, hiperkuremia sedang berkembang dengan sempurna tanpa rasa sakit dan asymptomatically.

Gejala bermula dengan serangan arthritis akut:

• Untuk kebanyakan, serangan berlaku pada waktu malam atau lebih dekat ke pagi.
• Terdapat sakit tajam di kaki besar (monoarthritis), pergelangan kaki atau tumit (polyarthritis).

Tanda-tanda arthritis akut:

• Genggam, demam.
• Pembengkakan sendi, kemerahan dan bersinar, menunjukkan keradangan purulen.
• Pergerakan sendi adalah terhad.
• Tempoh dari satu hingga beberapa hari.

Faktor merangsang serangan:

• Kecederaan.
• Minum alkohol
• Infark miokardium
• Diuretik
• Berlebihan dan kelaparan
• Jangkitan akut

Rawatan segera harus bermula sebagai serangan kedua dapat bermula dalam setahun, hanya sendi baru akan cacat, disertai dengan pembentukan tophi (anjing laut akibat dari pengumpulan asid urik). Selalunya tophi terbentuk di telinga, siku, di tendon tumit.

Jadi, menganalisis perkara di atas, anda boleh mengenal pasti peringkat berturut-turut penyakit ini:

1. Hyperuricemia adalah asimtomatik dan tidak menyakitkan.
2. Arthritis akut adalah sakit yang tajam dan sangat teruk.
3. Pelepasan sementara antara serangan.
4. Serangan berulang, pembentukan tophi, peralihan penyakit itu menjadi bentuk kronik.

Diet nombor 6 untuk gout

Matlamat utama dalam memerangi gout adalah untuk meminimumkan jumlah asid laktik dalam darah, jadi doktor menetapkan diet khas. Terutamanya untuk penyakit ini membangunkan diet antipurinovuyu - bilangan pemakanan 6.

Ciri utama diet ini adalah untuk mengehadkan penggunaan ikan dan daging, tetapi pada masa yang sama ia sangat seimbang, dengan kepelbagaian lemak sayuran berbanding lemak haiwan. Juga kehadiran garam dalam hidangan adalah minima.

Kelebihan meja diet ini:

• Diet seimbang berdasarkan prinsip pemakanan yang betul.
• Pengalkalian
• Pembubaran batu ginjal.
• Tidak membenarkan penyakit berkembang.

Mod Makanan

Perhatikan tidak sukar, tetapi perlu. Dan yang paling penting, mod ini tidak akan membenarkan anda lapar.

Prinsip asas:

1. Kehalusan pemakanan, 5 kali sehari, sepatutnya seimbang, termasuk hidangan panas, sayuran, buah-buahan, minuman, tetapi dalam keadaan tidak seharusnya anda makan terlalu banyak.
2. Penggunaan sejumlah besar cecair antara makanan, sekurang-kurangnya tiga liter. Ia membersihkan tubuh daripada asid laktik.
3. Perakaunan kalori dalam diet harian (tidak melebihi 3000 kcal).
4. Pemprosesan makanan yang betul, tidak ada goreng, masak untuk pasangan.
5. Sekali seminggu adalah hari puasa.

Jadual yang dibenarkan, terhad dibenarkan dan produk larangan

1 hidangan sehari

Tidak lebih dari sekali sehari.

Bayam, Asparagus, Kubis

1 hidangan sehari

3 kali seminggu

Apricot kering, tarikh, pisang alpukat

2-3 hidangan sehari

Hanya rebus

3 kali seminggu

Sardine, herring, ikan kod, ikan sungai, kaviar salmon, makanan dalam tin

Hanya dicairkan dengan air

Tidak melebihi satu liter sehari

2-3 hidangan sehari

Sekatan ke atas berat badan, jika berat adalah normal 1 bahagian kecil setiap hari.

1 hidangan sehari atau 1 pc.

Kandungan alkali yang rendah sahaja

2-3 liter sehari.

Produk kontroversi, had ketara

Perlu diperhatikan bahawa jika antara alkohol bir (walaupun bukan alkohol) dan alkohol yang kuat sangat berbahaya, bagaimanapun, sedikit wain kering tidak akan membahayakan, kerana ia menyebabkan kenaikan paling rendah dalam kadar asid laktik.

Menu mingguan untuk gout

Kami memberi contoh menu mingguan untuk lebih memahami diet. Sila ambil perhatian bahawa enam hidangan sehari, makanan bukan sahaja betul, tetapi juga pelbagai.

Isnin

Sarapan: bubur labu dan sebilangan roti yang tidak beragi
Snek: yogurt semula jadi dengan buah segar
Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, steak ayam kukus, roti bran
Snek: kompos epal, bun (tidak kaya)
Makan malam: Soba makan rebus dengan sayur-sayuran panggang
Untuk malam: segelas kefir

Selasa

Sarapan: bubur susu oat dengan aprikot kering dan kismis, teh tanpa gula dengan kepingan lemon
Snek: satu telur
Makan tengah hari: Borsch vegetarian dengan sudu krim masam dan crouton, salad sayur-sayuran
Waktu teh: Teh dengan sudu susu pekat dan sekeping keju
Makan Malam: Pot Oven Bakar Oven, Labu, Keju dan Krim Asam, Salad Sayuran
Untuk malam: Segelas yogurt

Rabu

Sarapan pagi: salad buah, diproses dengan yogurt tanpa lemak, secawan teh hijau
Snek: beberapa keping tembikai
Makan tengah hari: Sup barli dengan ayam rebus dan zucchini rebus
Gelas masa teh susu cookies oatmeal
Makan malam: Rebus sayur dengan potongan stim kalkun dan segelas jeli
Bermalam: Bran Yoghurt

Khamis

Sarapan pagi: sebahagian daripada kek keju dengan krim masam, secawan teh
Snek: Pastila dan segelas kompos
Makan tengah hari: Ladu dengan kentang dan krim masam, sekeping roti
Snek: epal, jus sitrus
Makan malam: Keju kotej dengan buah-buahan dan buah beri, segelas jeli
Untuk malam: Susu dengan kue

Jumaat

Sarapan pagi: Sawan dengan keju, minuman chicory, 1 pisang
Snek: Salad timun segar dengan krim masam
Makan tengah hari: sup soya dalam sup sayuran, bebola daging ayam dengan sepotong roti rai
Makan tengah hari: Morse dari pinggul, campuran keju cottage
Makan malam: Potato dengan sos krim masam, vinaigrette, segelas teh herba

Untuk malam: Kaca Ryazhenka

Sabtu

Sarapan: Omelette dari dua telur, beberapa sayur-sayuran segar.
Snek: apel yang dibakar, segelas jeli
Makan malam: Sup dengan soba, labu labu, lobak merah dan salad lobak, segelas minuman buah-buahan
Makan tengah hari: jus buah
Makan malam: nasi rebus dengan sayur-sayuran dan ikan kukus
Pada waktu malam: segelas "bola salji"

Ahad

Hari puasa
Makan nasi (75 gr.) Dan epal (segar, kompot)

Apakah diet gout?

Seperti yang telah disebutkan, diet adalah cara langsung untuk menahan penyakit, jangan biarkan ia berkembang. Oleh itu, bersama-sama dengan mengambil ubat, anda perlu makan dengan betul, hanya akan ada hasilnya.

Terapi diet umumnya meningkatkan metabolisme (termasuk purine), melegakan tubuh, merawat penyakit (bukan hanya gout), membantu menormalkan berat badan.

Oleh kerana purine menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada kesihatan, diet harus diperhatikan dan memantau diet anda secara aktif.

Apakah yang dimaksud dengan keterlanjuran gout?

Semasa keterpaksaan, perkara pertama yang perlu dilakukan adalah untuk mengurangkan kandungan kalori kurang daripada 2000 callah per hari. Hari yang sangat berguna untuk memunggah dan membersihkan badan (ia adalah wajar untuk makan atau minum hanya satu produk), dengan pengambilan cecair yang mencukupi. Kami benar-benar mengecualikan ikan dan daging, tetapi pastikan bahawa pesakit masih penuh.

Senarai produk untuk gout semasa tempoh pemisahan: