Apakah patah?

Malah orang purba mengatakan bahawa manusia terdiri daripada apa yang dia makan, selepas beribu-ribu tahun seperti pernyataan itu tidak kehilangan kaitannya. Pecah adalah tekanan untuk badan, yang mana ia akan menanggung. Ini memerlukan "bahan bangunan", yang memasuki tubuh dengan makanan. Itulah sebabnya pemakanan untuk patah tulang adalah relevan.

Nutrien yang Diperlukan untuk Tulang

Unsur-unsur yang berguna untuk gabungan tulang adalah banyak bahan dan vitamin, yang merupakan pemangkin. Mereka terkandung dalam banyak makanan yang boleh digabungkan ke dalam pelbagai hidangan.

Komponen utama adalah asid amino, ada yang boleh ditukar dan badan dapat menghasilkannya dengan sendirinya. Dan ada yang datang dari makanan dan makanan tertentu. Dalam fraktur, badan akan memerlukan glutamin, lisin, proline, arginine, glisin, sistein. Kesemua mereka terkandung dalam protein, yang disebabkan oleh pemulihan tisu tulang berlaku. Pemakanan untuk patah tulang hendaklah termasuk protein, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 1.5 gram setiap kilogram berat badan seseorang.

Selepas kecederaan, badan memerlukan antioksidan. Mereka bukan sahaja memulihkan tulang yang rosak, tetapi juga menyekat proses keradangan. Dalam hal ini, vitamin C, K, B6 dan D. menduduki peranan khas. Selain itu, persediaan vitamin ditetapkan oleh doktor dalam dos tertentu.

Gabungan tulang adalah mustahil jika tidak ada mineral, di tempat pertama - ia adalah tembaga, seng, silikon fosforus dan, tentu saja, kalsium. Mereka mestilah mengandungi menu pada gilirannya.

Senarai makanan yang perlu di dalam peti sejuk

Semua orang, membuka peti sejuknya, mendapati makanan kegemarannya di sana. Orang yang patah perlu membuat senarai produk yang akan mempercepatkan penyatuan. Pertama sekali, makanan protein dengan kandungan rendah lemak tepu harus ada di dalam ruang. Kedai adalah lebih baik untuk memberi perhatian kepada:

• susu rendah lemak dan produknya;
• kekacang;
• pelbagai jenis ikan;
• daging ayam tanpa pelt;
• makanan bijirin.

Kacang, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang boleh menjadi sumber antioksidan. Untuk menghadkan kegagalan, anda perlu gula, daging merah, minuman berkarbonat, alkohol, kafein. Semua produk ini boleh melambatkan pertambahan tisu tulang, mencuci kalsium dari tulang, dan mereka juga mengganggu bekalan darah.

Mineral dan Produk

Semua orang tahu bahawa makanan untuk fraktur mestilah termasuk kalsium, elemen utama tulang. Walau bagaimanapun, melawat kedai atau pasaran, mata menyimpulkan apa yang sebenarnya memberi keutamaan. Manfaat terbesar kepada tubuh akan membawa:

• biji wijen (ramai yang melihatnya pada roti);
• salmon fillet;
• sardin;
• susu dan produknya;
• bayam;
• kubis.

Kalsium dengan vitamin D ditambah dengan magnesium

Sebagai pemecut penyerapan kalsium oleh badan, magnesium dan vitamin D diperlukan. Nisbah sedemikian menyumbang kepada pembentukan tisu tulang baru. Jika vitamin D boleh dihasilkan oleh kulit di bawah pengaruh sinaran ultraviolet atau lampu khas, maka magnesium harus dicari di rak kedai; dalam bentuk tulen, carian tidak mungkin berjaya, namun anda harus memberi perhatian kepada pisang, fillet, plaice, kuman gandum, badam, udang. Untuk badan akan menjadi fillet berguna makarel, cod, halibut, roti berasaskan tepung gandum, kacang-kacangan.

Berjemur secara berterusan di bawah matahari tidak akan berfungsi, dan pada masa musim sejuk ia akan menjadi masalah. Akan membantu mengisi keju kotej keperluan, minyak ikan. Apabila jumlah vitamin yang mencukupi dibekalkan, kalsium dari usus diserap dengan lebih baik dengan masuk ke dalam tulang.

Juga dalam tubuh meningkatkan keperluan untuk zink, unsur surih meningkatkan penyerapan kalsium dan meningkatkan penyerapan dan penyerapan vitamin D. Sumber seng adalah daging, makanan asal tumbuhan. Diet yang lengkap untuk patah tulang hendaklah termasuk produk dari ikan laut, ikan. Dalam makanan tumbuhan, zink terdapat dalam:

• labu dan biji bunga matahari;
• cendawan;
• kekacang;
• soba dan oat;
• walnut.

Fosforus

Sumber komponen penting seperti tulang sebagai fosforus adalah makanan laut. Elemen itu mesti hadir di dalam badan seseorang, terutama pada tahap penyatuan kerusakan. Produk mengandungi sejumlah besarnya: kuning telur, ikan sturgeon, keju, hati daging lembu, walnut, oat dan soba.

Walau bagaimanapun, fosfor tidak boleh disalahgunakan, dan juga unsur-unsur lain, jika tidak, tidak akan ada penyerapan kalsium lengkap. Keadaan ini akan membawa kepada fakta bahawa proses penyembuhan akan ditangguhkan.

Asid folik dan syarikat

Sangat penting untuk mengetahui apa yang harus dimakan pada giliran agar tisu tulang tumbuh lebih cepat. Vitamin B6 dan 9 (asid folik) diperlukan untuk kolagen, kerana pembentukan tulang baru berlaku. Sumber asid folat bagi manusia boleh: kekacang, buah sitrus, bit, pisang, yis bir, lentil, hati anak lembu. Pyridoxine memasuki badan bersama dengan ham, kentang, salmon fillet, udang, hati daging lembu, daging ayam.

Dengan kekurangan vitamin B12, aktiviti sel-sel terganggu, hasilnya menipis tulang. Sumber Vitamin B12 untuk tubuh adalah makanan dari haiwan. Ia adalah sangat penting untuk dimasukkan ke dalam susu diet dan produknya, daging lembu, telur, fillet sardin dan makarel.

Vitamin K

Jika badan tidak mempunyai cukup vitamin ini, ia mula kehilangan kalsium. Kekurangan vitamin K juga membawa kepada masalah pembekuan darah. Dengan kekurangan vitamin ini meningkatkan masa pendarahan yang berlaku semasa patah tulang. Ia adalah kehilangan darah bersama dengan rasa sakit yang merupakan faktor dalam perkembangan kejutan berdarah dan traumatik. Produk yang bernilai memberi perhatian, dibentangkan dalam foto.

Produk yang dikecualikan

Apabila ia menjadi jelas apa produk yang diperlukan untuk patah tulang untuk pertambahan tulang cepat, adalah perlu untuk menangani apa yang perlu diberikan. Sesetengah produk dapat melambatkan masa penghapusan gypsum dan kembalinya seseorang untuk bekerja dan menjalani kehidupan yang penuh. Di tempat pertama adalah alkohol, yang boleh mengganggu pembentukan kalus. Sudah muncul tulang cepat runtuh, selain minuman beralkohol adalah toksik untuk sel-sel saraf. Dan perkara yang paling penting ialah seseorang yang memegang tongkat semasa mabuk mempunyai lebih banyak peluang untuk jatuh dan mendapat patah kedua.

Sesungguhnya pencinta kopi akan mengehadkan penggunaan minuman itu, kerana ia menyumbang kepada pencairan kalsium dalam air kencing. Ini juga berlaku untuk teh, soda manis dengan kafein. Mengurangkan penyerapan kalsium boleh melambatkan.

Lemak dan makanan yang mengandungi jumlah yang besar adalah berbahaya. Dalam bentuk kolesterol, ia boleh didepositkan pada dinding dalaman dalam bentuk plak atherosklerotik. Lipid tidak boleh dibuang sepenuhnya kerana ia adalah bahan binaan untuk sel-sel. Dalam kuantiti yang banyak, makanan berlemak melanggar penyerapan nutrien.

Apa yang perlu dimakan untuk mempercepatkan pertumbuhan semula

Untuk cepat tumbuh tisu tulang, anda perlu makan pada patah bukan protein berminyak dan mudah dicerna. Ini boleh menjadi ikan, ayam, ayam belanda, keju cottage, telur dan susu. Pemakanan yang betul harus bermula pada hari ketiga selepas kecederaan. Anda boleh menambah makanan dengan makanan tambahan, ia juga boleh menjadi gelatin dan hidangan berdasarkannya. Doktor mengesyorkan mengambil suplemen kalsium, terutamanya dalam kombinasi dengan vitamin D. Penggunaan kolagen, glucosamine dan chondroitin sulfat akan membantu.

Menu, berguna untuk patah tulang

Bagi mana-mana orang yang mengalami patah tulang, ia akan menarik apa yang boleh disediakan dari senarai produk yang dibenarkan dan disyorkan. Sebenarnya terdapat senarai besar hidangan yang boleh mengambil tempat yang layak dalam buku "On Healthy and Tasty Food." Ia layak untuk mengetahui hidangan dengan lebih terperinci.

Makanan ringan sejuk

Di tempat pertama selalu ada brawn, yang boleh ditambah dengan lobak kuda. Ia akan memerlukan tibia daging lembu, yang dibasuh beberapa kali di bawah air yang mengalir, dimasukkan ke dalam periuk dan dibawa ke mendidih. Rebus produk itu mengambil masa kira-kira 6 jam, daging harus jatuh bebas dari tulang. Bahagian lembut dipisahkan dan diletakkan di dasar plat atau kapal, bahagian atas dipenuhi dengan sup. Kadar harian adalah kira-kira 300 gram.

Salad

Salad memungkinkan untuk mempelbagaikan pemakanan selepas patah dan semasa melekat. Mediterranean, yang disediakan dari kubis, tomato, beberapa daun saderi, enam buah zaitun besar atau sepuluh kecil, akan berguna. Zaitun dalam resipi boleh digantikan dengan zaitun, bahan wajib adalah satu sudu minyak zaitun, jika tidak, canola, bunga matahari, atau soya akan berguna. Melengkapi semua 50 gram feta, keju atau keju kumbahan kering yang kering.

Daun kubis dicuci dan dipotong dengan teliti. Tomato juga dibasuh dan direndam dalam air mendidih selama beberapa minit untuk mengupasnya secara percuma, kemudian potongkan kiub atau kepingan. Bahan-bahannya dicampur dengan daun, daun zaitun, keju mashed, keju atau keju cottage. Sentuhan terakhir adalah minyak.

Diet kalsium boleh digunakan, iaitu salad dengan epal dan keju. Ia memerlukan epal hijau besar, 50 gram keju durum, jumlah kacang yang sama. Selain itu, anda perlu menyediakan 3 sudu krim masam, 2 biji telur, seperempat sudu teh sawi.

Epal dikupas dan disapu pada parut, separuh diletakkan di atas pinggan. Telur dibasuh, direbus, dalam satu protein dipisahkan dari kuning telur, yang terakhir ditenun oleh garpu. Krim masam bercampur dengan kuning telur, mustard, epal ditutup dengan sebahagian daripada sos. Telur kedua menggosok pada parutan, epal ditaburi dengan sos, diikuti oleh lapisan keju dan lagi campuran. Seterusnya, tuangkan epal selebihnya, telur, keju, sos, kacang tanah yang dicincang dan dicincang di atas.

Makanan cecair merupakan bahan penting dalam pemakanan yang betul. Keutamaan diberikan kepada sup, anda boleh mulakan dengan bawang. Ia memerlukan bawang besar yang beratnya tidak lebih daripada 70 gram, setengah liter air, satu sudu minyak bunga matahari, secangkir bijak.

Mentol itu dibersihkan dan dicincang halus dengan kulit, selepas itu ia harus digoreng ringan di dalam wajan sehingga coklat keemasan. Ramuan diturunkan ke dalam periuk air mendidih, di mana bijak ditambah, semua yang anda perlukan untuk memasak selama 5 hingga 10 minit. Makan sup dalam jumlah kaca pada waktu pagi dan petang, sebelum tidur, dua jam sebelum dan selepas pengingesan, adalah lebih baik untuk tidak makan. Rempah dan garam tidak ditambah.

Untuk memasak "Artala" anda memerlukan satu kilogram daging lembu tibia, 10 gelas air, cawangan saderi, dan kepala bawang. Tongkat drum dibasuh di bawah air yang mengalir, dipotong ke dalam kepingan, kemudian diletakkan dalam periuk, dituangkan dengan air sejuk dan dimasak dengan api yang rendah, buih dikeluarkan seperti yang ditunjukkan. Selepas 30 minit, saderi, bawang ditambah, anda perlu memasak, sehingga daging bebas dipisahkan dari tulang. Pada akhir, seledri cincang ditambah, anda perlu memasak selama 5 minit lagi. Hidangan ini dihidangkan dengan bawang putih.

Pilihan lain ialah "Khash", ia memerlukan sekilogram parut daging, 500 gram kaki lembu, 200 gram roti, 50 gram susu dan sebilangan bawang putih. Kaki akan dibenamkan di atas api, parut akan dibasuh, dan selepas itu mereka akan dibentangkan dalam pasu yang berbeza dan dituangkan dengan air sejuk selama beberapa jam. Kaki dan parut dikikis dan dimasak, kedua di dalam bentuk dihiris dan dalam kuali yang berbeza.

Selepas beberapa minit air berubah dan prosesnya berterusan sehingga 6-8 jam. Kaldu itu siap apabila daging bebas dipisahkan dari tulang, kerana parut ciri ciri adalah penampilan cairan susu putih. Isi kandungan saucepans dicampur dan dibawa ke mendidih pada api yang rendah. Roti dipotong dan direndam dalam susu, selepas penyejatan separuh cecair itu ditambahkan ke kuali. Rebus selama setengah jam sehingga sup berubah menjadi putih, kemudian air rebus ditambah, supaya semua daging ditutup, masak selama satu setengah jam dengan api yang rendah. Hidangkan panas dengan bawang putih parut.

Untuk "Pomorski Nara" memerlukan ikan dan daging lembu, parut, ekor haiwan dan air. Tulang dibasuh, tidak mengikis, memotong, tidak perlu menggunakan kepingan kecil. Segala-galanya sesuai dengan periuk atau periuk (selalu dengan tudung), dipenuhi dengan air. Alat memasak diletakkan di dalam ketuhar dan rebus pada 100 darjah selama 5 jam. Hidangan dikeluarkan dan disejukkan, dibalut dengan kain atau selimut, lemak dikeluarkan dalam keadaan sejuk, tulang rawan dipotong, yang digosok dan dipulihkan.

Biasanya, sup dimasak selama beberapa hari, pertama kali digunakan sebagai sup, dan kemudian sebagai jeli. Mereka makan satu gelas sehari, jika patah telah tumbuh bersama - setengah gelas.

Hidangan kedua

Kursus kedua adalah pelengkap kepada yang pertama, untuk permulaan, anda boleh mengetepikan sesuatu. Ikan memerlukan setengah pon, anda perlu menyimpan setengah bit kecil, satu lobak merah dan bawang. Ikan itu dibasuh dan dibersihkan, mengeluarkan kulit, dibersihkan dari tulang, selepas fillet dilalui melalui pengisar daging dengan bawang. Kupas itu dipotong menjadi 4 hingga 5 sentimeter. Strip dipenuhi dengan daging cincang dan tepi disertai. Sayuran dibasuh, dipotong menjadi lingkaran nipis dan diletakkan di bawah kuali, bawang masak juga ditambah. Atas tumpukan disepuh tulang besar.

Ikan dibentangkan di atas tulang-tulang, yang telah dimasak terlebih dahulu dengan tulang sehinggalah kaldu tebal diperolehi. Lapisan diisi dengan sup dan segala-galanya dimasukkan ke dalam api perlahan, kesediaan selepas 40 minit.

Ia tidak sukar untuk menyediakan hidangan yang dibakar, ia memerlukan 400 gram ikan, 1 lada dan bawang, 2 cawangan saderi, 2 sudu besar krim masam, seperempat sudu teh sawi dan telur. Ikan dibasuh dan dibersihkan dari tulang, fillet diletakkan pada lembaran penaik. Lada dan saderi dibasuh dan dicincang dalam cincin, yang sama dilakukan dengan bawang, sayur-sayuran diletakkan di atas ikan.

Telur rebus, kuning telur dipisahkan daripada protein, dimasak, dicampur dengan krim masam dan mustard. Sos ditutup dengan ikan dan sayur-sayuran, selepas itu semua ditempatkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-30 minit. Berkhidmat sejuk.

Kacang dengan tomato: untuk memasak, anda perlu 300 gram kacang merah, 4 sudu tomato, 2 minyak sayuran, 1 lobak merah dan kepala bawang. Kacang dibasuh dan direndam selama tiga jam. Perubahan air dan produk direbus sehingga lembut. Wortel dibasuh, dibersihkan, disapu pada parut, bawang dikupas, dipotong halus, dan goreng dalam minyak sayuran. Satu lobak merah dimasukkan ke dalam kuali, selepas bawang emas telah dibeli, pasta tomat dimasukkan ke dalamnya, semuanya dicampur dan direbus selama beberapa minit.

Apabila kacang sudah siap, airnya disalirkan, dan campuran sayur-sayuran kukus ditambah kepadanya. Ia dikehendaki meredam campuran pada api yang rendah selama 10 minit di bawah penutup tertutup.

Rejim hari dan makan pada gilirannya

Tidur setiap hari harus sekurang-kurangnya 8 jam, kerana badan tidak menghabiskan daya pada tugas lain dan beralih ke pemulihan selepas patah tulang. Cecair minuman sehari harus sekurang-kurangnya 2 liter, dan bukan hanya semasa makan. Ia berguna untuk makan dari 5 hingga 6 kali sehari dalam bahagian-bahagian hangat kecil. Ia dilarang keras untuk makan berlebihan, diet untuk keretakan tulang termasuk makanan yang baru disediakan. Mengunyah perlahan-lahan, mengunyah makanan. Makanan perlu dipelbagaikan sebanyak mungkin; setiap hari sayur-sayuran dan buah-buahan perlu di atas meja.

Susu dan produknya boleh dimakan setiap hari, tetapi tidak melebihi 200 gram. Keju kotej berguna sekurang-kurangnya 2 kali seminggu, lebih disukai daripada bahan mentah semulajadi.

Tempoh pemulihan pada purata berlangsung dari 30 hingga 80 hari, tertakluk kepada pematuhan dengan semua cadangan pakar dan diet. Banyak bergantung pada bahagian tulang yang rosak dan betapa sempurna sistem imun. Seiring dengan ini, banyak bergantung kepada pemakanan, kerana ini adalah yang menyediakan tubuh dengan bahan-bahan yang diperlukan.

Pemakanan untuk patah tulang

Ubat dan fisioterapi meningkatkan lekatan tulang dalam patah tulang, tetapi tanpa vitamin dan mineral, proses pembaikan tertunda. Dalam kes ini, diet adalah alat penting untuk memulihkan tubuh selepas kecederaan. Ia berguna untuk menggunakan lebih banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran, dan unsur utama yang memastikan pertumbuhan tisu tulang tetap kalsium.

Makanan untuk patah tulang dan kaki pinggul sangat penting, kerana kecederaan seperti ini dianggap berat dan tidak dapat dipulihkan. Unsur-unsur yang diperlukan untuk tulang dapat diperoleh dari kompleks vitamin-mineral farmasi. Tetapi vitamin sintetik selalu lebih rendah daripada yang semula jadi, jadi sebaiknya makan dengan betul.

Prinsip umum pemakanan

Untuk membesar tulang, seseorang mesti mengambil lebih banyak protein dan vitamin. Hanya diet yang seimbang akan memberikan badan dengan regenerasi tisu yang diperlukan dan mempercepatkan. Penggunaan makanan yang kaya dengan kalsium, magnesium dan fosforus, akan memastikan pembentukan kalus dan mencegah komplikasi kecederaan. Ia amat penting untuk menerima kalsium tambahan pada usia tua, apabila hipokalsemia berlaku, osteoporosis berkembang.

Mari kita panggil 7 ciri diet pada patah tulang:

• Makanan mesti mudah dihadam dan tanpa lemak berlebihan;
• rempah dan rempah panas tidak diingini;
• sayuran, sebaik-baiknya dimakan mentah atau selepas rawatan haba sedikit;
• sup kuat digantikan oleh sayur-sayuran, atau mereka menggunakan kaldu daging ke-2;
• jika memakai korset diperlukan, mengesyorkan makanan pecahan dengan kentang tumbuk;
• dalam kes kecederaan maxillofacial, piring dibawa ke keadaan cair;
• Untuk membersihkan badan dan meningkatkan kecernaan makanan untuk patah tulang, disyorkan untuk menggunakan dedak.

Terangkan dengan lebih terperinci apa yang seterusnya, doktor yang hadir. Adalah penting untuk menyediakan badan dengan bahan binaan untuk pembentukan struktur tulang dan penguatan rawan. Nutrisi yang betul dalam kombinasi dengan terapi vitamin memberikan hasil yang baik untuk patah tulang.

Nutrien yang Diperlukan untuk Tulang

Makanan untuk patah kaki - tangan dan kaki, tidak mengecualikan penampilan makanan kasar. Tetapi jika rahang dan struktur muka rosak, proses pengunyah menjadi lebih rumit, jadi semua makanan dilalui melalui pengisar. Pada masa yang sama, komposisi homogen mengandungi bahan yang sama seperti makanan secara keseluruhan.

Supaya hidangan itu tidak kehilangan beberapa nutrien, perlu untuk melayani dan makan dengan segera selepas memasak. Sekarang mari kita bercakap tentang unsur-unsur yang tanpa diet itu tidak akan memberi manfaat.

Asid Amino

Beberapa asid amino dihasilkan oleh tubuh manusia, tetapi beberapa bahan tidak diisi semula. Asid amino penting didapati dalam ikan laut, kacang, dan minyak sayuran. Semasa tempoh pemulihan, badan kekurangan asid amino seperti glisin, arginine, lisin, glutamin. Mereka perlu untuk kecederaan pelbagai struktur, sama ada patah kaki pergelangan kaki atau kecederaan tulang belakang.

Agar tulang tumbuh lebih cepat, anda perlu makan makanan yang mengandungi asid amino semulajadi. Pada masa yang sama, badan juga menerima sebahagian protein - bahan bangunan untuk pelbagai struktur.

Tupai

Protein penting untuk pemakanan yang betul. Ia harus dimakan pada kadar 1.5 g per kg berat badan manusia. Daging rendah lemak harus dimasukkan dalam diet, dan jika kerosakan kepada anggota badan yang lebih rendah, protein akan dimakan dalam kuantiti yang lebih besar. Dalam kes keretakan tulang tangan, kurang protein diperlukan.

Jangan bersandar pada makanan protein, jika ada masalah dengan hati. Walau bagaimanapun, badan perlu tepu dengan asid lemak dan vitamin. Lebih banyak maklumat tentang diet dalam tempoh selepas traumatik akan memberitahu doktor.

Vitamin

Asid askorbik diperlukan untuk pertumbuhan semula tisu dalam kuantiti yang besar. Ia diperolehi daripada sitrus, mawar liar, currant hitam. Pada giliran tulang rusuk, ia berguna untuk menggunakan buckthorn laut, lada manis. Tubuh juga memerlukan vitamin B. Mereka terkandung dalam bijirin, kacang, kuman gandum, tumbuhan Brussels, hati, oat. Varieti ikan laut, serta udang akan berguna untuk retak dan keretakan tulang.

Anda tidak boleh mengabaikan vitamin A dan E. Mereka diiktiraf sebagai antioksidan yang kuat, dan oleh itu mesti hadir dalam diet orang yang mengalami fraktur. Rowan, wortel, tomato akan menjadi jalan menuju tahap pemulihan.

Kalsium

Kalsium elemen surih dianggap sebagai bahan yang diperlukan pertama selepas patah tulang. Kandungannya yang tinggi diperhatikan dalam produk susu, bijan, ikan sturgeon kaviar. Kalsium semestinya termasuk dalam diet selepas patah leher bahu atau pinggul. Agar tulang tumbuh bersama, perlu makan sekeping keju atau beberapa sudu keju kottage setiap hari. Diet ini dipatuhi sekurang-kurangnya enam bulan. Sekiranya patah kaki pergelangan kaki, perlu makan makanan diperkaya dengan kalsium sekurang-kurangnya 2-3 bulan.

Kekhususan kalsium terletak pada fakta bahawa ia kurang diserap tanpa vitamin D. Agar kalsium diserap dengan lebih baik, pada masa yang sama mereka menggunakan minyak ikan, ikan laut.

Magnesium

Magnesium bertanggungjawab terhadap proses metabolik dan penapaian. Pada giliran lengan, mengambil kompleks farmasi dengan magnesium dan vitamin B6 disarankan selama sebulan. Sedikit lebih lama untuk mendapatkan magnesium dalam kes kecederaan pada tulang paha, tulang belakang, tulang rusuk. Sayur-sayuran kaya magnesium adalah hijau gelap, serta hazelnut, kacang, kacang kopi, badam. Pisang dan semangka juga harus dimasukkan dalam diet. Jika magnesium tidak mencukupi, penyerapan kalsium dikurangkan dan pembentukan kalus terhalang.

Makanan selepas patah mana-mana organ - kaki, lengan, tulang tengkorak, tidak lengkap tanpa zink. Elemen ini meningkatkan tindakan vitamin D dan memberikan pembaikan intensif. Zink membantu bukan sahaja meningkatkan pembentukan kalus, tetapi juga merangsang pertumbuhan semula kulit. Dengan kehadiran luka-luka tidak penyembuhan zink kekurangan tidak boleh diterima.

Zink terdapat dalam gandum dan rye bran, makanan laut, koko, wijen. Ia harus dimasukkan dalam diet bawang, kentang, biji labu. Cendawan kaya zink, tetapi mereka dianggap makanan berat dan tidak disyorkan untuk kegunaan biasa.

Asid folik

Vitamin B9, juga dikenali sebagai asid folik, diperlukan untuk mempromosikan penyembuhan. Ia memastikan pembentukan rangka kolagen, meningkatkan keanjalan tisu, dan menghalang komplikasi kecederaan. Hati, yis bir, sayur-sayuran dan kacang hijau akan menyerap badan dengan asid folik. Citrus dan bit juga kaya dengan vitamin B9. Dan asid folik boleh didapati dari lobak dan bawang. Tetapi menyalahgunakan makanan yang tajam masih tidak berbaloi. Horseradish umumnya disyorkan untuk dimakan dalam kuantiti yang minimum, seperti ubat.

Fosforus

Jika badan kurang fosforus, risiko peningkatan ubah bentuk tulang meningkat. Ini amat ketara pada zaman kanak-kanak. Zink dan fosforus mengukuhkan satu sama lain. Anda boleh mendapatkannya dari ikan merah. Produk tenusu juga akan menyerap badan dengan fosforus dan meningkatkan kandungan kalsium. Ia berguna untuk pesakit selepas kecederaan untuk makan soba, kacang, udang, saring. Dengan kekurangan faedah fosforus yang ketara akan memakan makanan. Ia bernilai makan makarel, sturgeon, tuna, menggelepar, sardin, dll.

Senarai produk yang berguna

Untuk fraktur, produk seperti jeli disyorkan untuk penyembuhan tulang yang cepat. Anda perlu makan jeli, jeli, jeli - untuk fraktur mereka tidak sama. Mereka menembusi badan dengan kolagen dan memberikan penyembuhan tulang yang lebih baik pada patah tulang. Gelatin dan jeli dengan patah tulang tetap menjadi produk yang paling dicari. Bagaimana cara mengambil gelatin untuk patah tulang? Pada 5 mg bahan mentah dihancurkan mengambil 100 ml air, bersuara sehingga bengkak. Makan dalam tempoh sebulan.

Terdapat produk berguna lain untuk patah tulang. Oleh itu, badan memerlukan asid lemak tak tepu, yang boleh didapati daripada kacang, bijan, biji bunga matahari, biji bijan. Untuk tulang splicing untuk fraktur, kefir, susu kambing, keju kotej akan berguna. Untuk patah tulang, disyorkan untuk makan lebih banyak keju, telur, ikan laut. Salad sayuran dan buah-buahan segar akan membantu. Mengukuhkan tulang selepas produk patah seperti bayam, brokoli, kembang kol, salad.

Soya, basil, badam, pistachios, udang dan ketam diiktiraf sebagai alat yang boleh dipercayai untuk tulang. Makanan untuk patah tulang hendaklah pelbagai dan pelengkap: daging dan sayur-sayuran, bijirin dan produk tenusu, dsb.

Produk yang dikecualikan

Tidak semua makanan mengandungi bahan yang sihat. Orang alkohol dan sihat tidak akan memberi faedah, tetapi bagi mereka yang ingin pulih daripada kecederaan, alkohol adalah dilarang. Kalsium diperlukan untuk menguatkan tulang selepas patah, dan bir mencuci keluar dari badan. Kerosakan kepada struktur tulang akan membawa lebihan kafein, jadi pesakit dinasihatkan untuk menghadkan kopi.

Pemakanan yang betul untuk patah tulang tidak membenarkan penggunaan makanan berlemak dan berat. Jangan bersandar pada makanan salai, acar, karbohidrat ringkas.

Menu berguna pada rehat

Diet untuk patah tulang lengan dan kaki akan sedikit berbeza. Lebih besar tulang rosak, lebih banyak badan memerlukan produk yang menyumbang kepada penyembuhan tulang. Diet untuk patah tulang tidak termasuk penampilan sup, pembuka selera sejuk, hidangan panas. Pemakanan perubatan untuk keretakan dan patah tulang adalah sesuai dengan diet yang sihat. Adalah penting untuk memasukkan makanan sihat dalam senarai, dan jumlah makanan boleh ditinggalkan tidak berubah. Sebagai contoh, ransum makanan pada patah membayangkan sarapan bijirin atau telur, makan tengah hari dengan sup dalam sup rendah lemak, dan makan malam dengan penekanan pada sayur-sayuran.

Makanan ringan sejuk

Untuk produk yang berguna untuk fraktur termasuk aspic dan aspic. Resipi hidangan ini - banyak sekali. Ia dibenarkan makan snek sejuk dengan sedikit lobak.

Kami ingat bahawa diet untuk tulang patah tulang - dari tulang belakang ke tangan - harus mengandungi lebih banyak protein. Untuk tujuan ini, ia adalah layak memasak sup daging, seperti khash atau hodgepodge. Walau bagaimanapun, daging berlemak juga dikecualikan. Babi digantikan dengan daging lembu atau daging ayam. Antara kursus pertama, sup bawang dengan herba Provencal dan sup sayur-sayuran adalah mantap.

Sup mempelbagaikan makanan dengan patah tulang belakang rumit. Ia harus dimasukkan dalam hidangan hidangan pertama dengan ikan merah, makanan laut, herba. Apa yang anda boleh makan pada giliran rahang adalah sup pure. Rasa menyegarkan dan komposisi vitamin gazpacho akan menggembirakan pencinta hidangan eksotik. Pilihan biasa sup, kentang mashed - kentang, minestrone.

Hidangan kedua

Selepas sup itu bernilai makan ikan laut berlemak, dimasak dalam apa cara sekalipun, kekacang, pasta. Makanan yang baik selepas kecederaan - kaserol ikan, ayam dengan sayur-sayuran, potong daging kukus. Terdapat arnab dan ayam daging pada patah tulang, yang akan menembus badan dengan protein.

Salad

Hidangan dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar, selalu ada tempat di atas meja. Pemakanan untuk patah tangan akan mendapat manfaat daripada salad dengan herba segar, tomato, epal, kubis, buah zaitun. Sebagai pakaian menggunakan minyak sayuran, yang meningkatkan penyerapan vitamin. Anda boleh menyediakan salad buah epal, pisang, sitrus. Ia dipenuhi dengan yogurt. Hidangan ini mempelbagaikan diet orang dewasa dan kanak-kanak.

Ciri-ciri diet pada usia tua

Untuk meningkatkan pemulihan dan pemulihan, orang tua memerlukan kalsium dalam kuantiti yang banyak. Kompleks vitamin dan mineral boleh dipilih tambahan mengikut umur, tetapi pemakanan pada giliran otak adalah penting.

Pada usia tua gunakan daging stim, sebaiknya daging lembu, ayam, arnab. Untuk pesakit katil, makanan mesti dicincang dengan teliti. Pemakanan memainkan peranan penting dalam rawatan patah tulang pinggul tanpa pembedahan. Orang tua ditawarkan produk susu yang ditapai, keju diproses, bijirin. Untuk pesakit katil dengan patah leher femoral, sup berlendir, kefir, ryazhenka, dan yogurt akan lakukan. Dalam diet orang tua dan orang dewasa tidak boleh susu keseluruhan, ia digantikan oleh yogurt, whey, airan.

Lelaki perlu mengambil lebih banyak protein dan asid amino. Satu produk penting dalam usia tua ialah ikan laut. Ia dikukus atau dibakar di dalam ketuhar. Faedah akan membawa sup ikan, telinga, aspic. Sekiranya kesukaran mengunyah, patties ikan atau souffles dibuat.

Apa-apa soalan? Minta mereka ke doktor kakitangan kami di sini di laman web ini. Anda pasti mendapat jawapan! Tanya soalan >>

Ciri-ciri diet pada kanak-kanak

Untuk memulihkan badan pada zaman kanak-kanak memerlukan lebih banyak kalsium dan vitamin D. Anda boleh mendapatkan bahan-bahan yang diperlukan dari produk tenusu dan susu masam. Pada masa yang sama meningkatkan kandungan protein dalam diet, mematuhi penggunaan air. Seorang pakar pediatrik akan memberitahu anda lebih lanjut mengenai ciri pemakanan fraktur pada kanak-kanak.

Adalah disyorkan untuk mengikut diet walaupun pada peringkat awal. Pemakanan selepas patah harus seimbang dan diperkaya. Sudah sejak bulan pertama kehidupan, bayi dalam diet termasuk kuning telur dan keju cottage, dan semasa tempoh pemulihan selepas patah tulang, jumlah produk yang sihat meningkat. Makanan pada kanak-kanak haruslah hypoallergenic, mudah dicerna. Dalam makanan bayi had gula-gula, air berkilauan.

Pembaca yang dihormati di laman web 1MedHelp, jika anda mempunyai sebarang soalan mengenai topik ini, kami akan dengan senang hati menjawabnya. Tinggalkan maklum balas anda, komen, berkongsi cerita tentang diet apa yang anda ikuti ketika merawat kecederaan seperti itu! Pengalaman hidup anda boleh berguna kepada pembaca lain.

Diet patah

Penerangan pada 24 Jun, 2017

• Keberkesanan: kesan terapeutik dalam sebulan
• Tempoh: 2 bulan
• Kos produk: 1600-1800 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Proses pemulihan patah sangat panjang dan berlaku dalam beberapa peringkat. Peringkat pertama (3-10 hari) adalah "ikatan" primer serpihan tulang. Dalam tempoh ini, serpihan tulang adalah motil, tetapi penyerapan hematoma berlaku, bengkak dan keradangan dikurangkan. Tahap kedua (10-50 hari) - kalus tulang lembut, ketika puing-puing kurang bergerak, tetapi kalus itu mudah dibentuk, tidak ada rasa sakit. Tahap ketiga (dari 1 bulan ke 3) - gabungan tulang, fase penyerapan jagung. Tetapi proses penyatuan patah belum selesai, terdapat pelanggaran peredaran vena, perubahan dalam tisu lembut. Tahap keempat (setahun atau lebih) adalah penyempurnaan penyatuan, pemulihan morfologi dan fungsi tulang.

Istilah pertambahan tulang adalah individu yang tegas, bagaimanapun, terdapat kebergantungan regenerasi pada usia pesakit. Selama bertahun-tahun, proses ini kurang sengit, kerana orang tua lebih menyatukan, terutamanya dalam patah tulang dengan anjakan. Perkara yang paling penting dalam mana-mana patah adalah imobilisasi lengkap (memastikan tidak bergerak) untuk tempoh yang diperlukan dan pemakanan yang betul.

Untuk patah tulang, pemakanan harus ditujukan untuk mempercepat proses penambahan. Dengan kecederaan yang meluas, pecahan protein meningkat (disebabkan oleh protein otot) dan kadar metabolik basal meningkat dengan ketara. Diet untuk patah tulang kaki (terutamanya tulang tubular besar) harus mengandungi kandungan protein yang meningkat - sehingga 100-120 g sehari. Antara asid amino adalah lisin terutamanya penting, glutamin, arginine, glisin, proline, cystine, yang merupakan sebahagian daripada protein yang membentuk tisu tulang.

Kalsium, fosforus, magnesium dan zink memainkan peranan utama dalam pembentukan tisu tulang, oleh itu nutrisi yang betul mesti termasuk unsur-unsur ini.

Tangkai ini menyumbang 99% daripada jumlah kalsium yang terkandung di dalam tubuh manusia. Kalsium dalam makanan adalah dalam bentuk garam tidak larut, jadi penyerapan dalam perut tidak berlaku. Di sini, penyerapan utama berlaku di duodenum, dan asid hempedu mempunyai pengaruh yang besar terhadap proses ini. Untuk penyerapan kalsium yang lebih cekap, vitamin D (ikan laut berlemak, minyak ikan) mesti ada. Makanan pada giliran kaki mestilah termasuk makanan yang mengandungi kalsium: susu, produk tenusu, produk tenusu (keju dan keju cottage), susu tepung, hazelnuts, salad, bayam, biji wijen.

"Depot" utama fosforus (sebatian organik) adalah tisu tulang dan otot. Dengan kekurangannya di dalam badan, pertumbuhan pada kanak-kanak terganggu, kecacatan tulang dan osteomalacia berlaku. Sumbernya adalah susu, daging, ikan, kaviar ikan sturgeon, kacang, kuning telur, walnut, daging lembu, oat dan soba, dan semua produk tenusu.

"Depot" utama magnesium juga terletak di tulang dan otot. Ia adalah komponen enzim yang perlu dikaitkan dengan pertukaran fosforus dan karbohidrat. Magnesium bersama-sama dengan kalsium diperlukan untuk proses pembentukan tulang baru. Ia memasuki badan dengan garam, makanan dan air. Terutamanya kaya dengan unsur ini adalah bijirin yang tidak diproses, tepung serbaguna, sayuran hijau gelap, dan kekacang. Memimpin berhubung kandungan soba magnesium soba, bijirin gandum dan gandum, tembikai, hazelnuts, biji kopi, serbuk susu, badam, pisang. Magnesium yang berlebihan mempunyai kesan pencegahan terutamanya.

Zink disimpan di dalam hati, otot dan sistem tulang. Dengan defisitnya, keterlambatan pertumbuhan pada kanak-kanak dan penyembuhan luka yang buruk dicatatkan. Elemen ini meningkatkan tindakan vitamin D dan, dengan itu, menggalakkan penyerapan kalsium. Yang paling kaya dengan seng bran (gandum, rye dan beras), ragi, bijirin, kekacang, makanan laut, koko, daging lembu, produk tenusu, terikan haiwan, biji wijen, biji labu, yis penaik, kacang tanah, biji bunga matahari, bawang, kentang. Jumlah yang paling banyak mengandungi cendawan.

Pemakanan rasional dan jangka panjang amat penting untuk patah kaki, kerana anggota badan yang lebih rendah membawa beban berat yang besar, dan kualiti pemulihan tisu tulang akan menentukan aktiviti manusia yang lebih lanjut. Patah tulang belakang tidak terkecuali. Imobilisasi dijalankan selama 45-60 hari dan penyatuan serpihan dicatatkan pada masa yang sama. Walau bagaimanapun, masa yang panjang perlu memanjangkan kaki dan tidak memuatkannya. Pemulihan selepas patah kaki pergelangan kaki mungkin 3-6 bulan di sesetengah pesakit sehingga kesakitan dan pembengkakan tisu hilang sepenuhnya.

Untuk meningkatkan metabolisme, peningkatan serentak dalam kandungan diet vitamin D, C, A, kumpulan B dan antioksidan diperlukan.

Vitamin A dan D yang boleh larut lemak boleh disintesis dari pendahulunya di dalam badan. Karoten yang datang dalam komposisi produk tumbuhan (wortel oren, buckthorn laut, mawar liar, bawang putih liar, abu gunung, lada merah manis, tomato) dipecah menjadi retinol (vitamin A). Ergosterol (terdapat dalam makanan dari tumbuhan dan ragi) diubah menjadi vitamin D di bawah pengaruh radiasi ultraviolet. Seperti yang telah disebutkan, ia adalah vitamin D yang memainkan peranan utama dalam menyediakan tubuh dengan kalsium. Organisme vitamin D siap diperolehi daripada kuning ayam, minyak ikan, ikan laut berminyak dan kandungannya yang tinggi dalam sprats.

Pemimpin dalam kandungan vitamin C adalah rosehip, buckthorn laut, dan vitamin B - asupan (daging babi dan daging lembu, buah pinggang), walnut, hazelnut, bijirin, susu, susu tepung, bawang putih, ragi, lada manis. Vitamin C, bersama-sama dengan vitamin lain, adalah pemangkin bagi tindak balas yang berlaku semasa penyembuhan tulang belakang. Vitamin B9 (asid folat) dan vitamin B6 diperlukan untuk pembentukan kerangka kolagen. Kami mendapat asid folik dengan memakan pisang, kekacang, sayur-sayuran berdaun, pucuk Brussels, kuman gandum, bit, ragi bir, hati, buah sitrus. Vitamin B6 ditemui dalam kentang, udang, pisang, salmon, ham, kambing gandum, ayam, daging lembu, biji bunga matahari, dan hati lembu.

Antioksidan, di antaranya vitamin C adalah yang paling kuat, memulihkan kerosakan pada tisu tulang dan mengurangkan keradangan. Sumber antioksidan - kacang, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang. Dan dalam sayur-sayuran dan beri yang cerah mengandungi paling antioksidan.

Sekiranya dilekatkan pada diet terapeutik, yang paling sesuai untuk patah kaki dari bahagian bawah kaki adalah Diet №11. Bahawa ia menyediakan pemakanan yang dipertingkatkan, meningkatkan pertahanan badan, meningkatkan proses pemulihan. Ini adalah diet dengan peningkatan kandungan kalori kerana peningkatan dalam kandungan protein (100-120 g), bahan mineral, vitamin, serta peningkatan lemak dan karbohidrat yang sederhana. Ia menyediakan semua momen kuasa yang dinyatakan di atas. Diet sehingga 5 kali sehari. Pemprosesan masakan biasa digunakan.

Diet untuk patah tangan tulang mungkin tidak begitu dipertingkatkan oleh kandungan protein. Dengan penyetempatan fraktur ini, pengenalan protein dalam jumlah 80 g akan mencukupi. Oleh itu, pemakanan pada giliran lengan biasanya dianjurkan berdasarkan prinsip-prinsip Jadual 15 dengan pengenalan tambahan produk tenusu dan lain-lain yang mengandungi kalsium. Pecah lengan (radius) bersatu dalam 28-35 hari, dan retakan ulnar agak lama dalam 60 hari. Sepanjang masa ini anda perlu makan dengan betul.

Sekiranya berlaku patah tulang rahang atau maxillofacial, mengunyah dan menelan terjejas, maka makanan cecair atau separuh cecair disyorkan terlebih dahulu. Sebagai rasa sakit dan pengurangan bengkak, ia rosak, dan makanan pasty. Pilihan yang sesuai adalah Diet nombor 1A, 1B atau nombor 1 dengan pelanggaran moderat mengunyah. Prinsip-prinsip dasar pemakanan mengenai protein dan komposisi makronutrien adalah sama, tetapi makanan dilewatkan melalui penggiling daging, kemudian diencerkan (dengan sup, sup sayur-sayuran, susu, air) sampai konsisten krim asam cair. Pesakit mempunyai masalah dengan mengunyah roti, jadi ia diberikan dalam bentuk keropok tanah, yang dimasukkan ke dalam kursus utama. Dengan kecederaan maxillofacial, ada penyimpangan rasa dan kekurangan selera makan, jadi anda mungkin perlu menambah makanan (atas permintaan pesakit) untuk meningkatkan rasa.

Jika pada patah tulang rusuk (satu atau dua tidak bergerak) atau tulang ekstrem atas, seseorang membawa gaya hidup yang lebih aktif (sekurang-kurangnya anda boleh berjalan dan melakukan kerja rumah yang sederhana), kemudian pada patah leher femoral pesakit itu tidur selama beberapa bulan. Terma purata akumulasi berubah-ubah dalam masa 90-120 hari. Dalam 70% kes, patah penyetempatan ini kepada orang tua tidak tumbuh bersama. Pemakanan tidak berbeza dari yang di atas, tetapi diberikan imobilitas pesakit, anda perlu menghalang penampilan sembelit. Untuk tujuan ini, termasuk dalam diet lebih serat dalam bentuk sayur-sayuran dan buah-buahan (bit, prun, aprikot kering, labu), yang mempunyai kesan pencahar. Jika langkah-langkah ini tidak berkesan, maka teruskan mengambil julap (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Terdapat "kecil" kerosakan pada tulang belakang (proses artikular, spinous atau melintang) dan besar (mampatan). Dari ini bergantung masa pemanasan dan tempoh pematuhan kepada diet. Gabungan badan vertebra berlaku dalam 2-4 bulan. Masa penyatuan patah kompresi adalah 14 minggu. Pertama, adalah disyorkan untuk mematuhi rehat tidur, memakai korset (plaster atau logam-plastik), yang dipilih oleh pakar bedah trauma. Walaupun selepas patah mampatan tidak rumit, disarankan untuk duduk kurang dan bergerak secara aktif (lari, melompat), elakkan daripada melakukan senaman fizikal. Dalam keadaan sedemikian, membongkok dan mengubah badan, mengangkat berat adalah dilarang.

Diet dan vitamin untuk patah tulang kaki

Tempoh pemulihan bukan sahaja meliputi kesan fizikal pada tulang yang cedera, tetapi juga penyediaan diet yang betul. Pengambilan mineral secara teratur adalah perlu untuk menambah kekuatan organisma yang lemah.

Bagaimana nutrisi yang betul menyumbang kepada pemulihan

Sekiranya kecederaan sistem osteo-artikular bahagian bawah kaki (patah kaki, pergelangan kaki, paha dan kaki bawah dengan dan tanpa anjakan), semua sumber manusia ditujukan untuk menyembuhkan penyakit, meningkatkan penghapusan unsur-unsur yang diperlukan dari organ dan tisu.

Untuk mengelakkan kekurangan vitamin dan mineral, mereka mesti datang dari makanan, membantu tulang tumbuh lebih cepat. Oleh itu, makanan kaya dengan protein, kalsium dan fosforus, dan ubat-ubatan khas harus dimasukkan dalam diet. Kursus vitamin membantu mempercepat metabolisme di kawasan yang cedera, yang meningkatkan proses pertumbuhan semula.

Doktor mengembangkan diet khas supaya pesakit tidak mendapat berat pasif dan selepas pemulihan tidak ada masalah dengan urat di kaki.

Makanan yang sesuai

Untuk rawatan pelbagai penyakit, serta untuk digunakan semasa tempoh pemulihan, pakar-pakar telah membangunkan makanan untuk patah tulang kaki. Jadual itu bernombor dan dipilih secara individu untuk setiap penyakit.

• Menu 1A dikembangkan untuk trauma ke tisu tulang muka, jika ada masalah dengan mengunyah dan menelan. Makanan termasuk makan makanan cair atau lembut, yang menjadikan makanan kurang menyakitkan.

Dalam proses pemulihan, pesakit diresepkan menggunakan sup terigu, bubur bijirin dengan susu dan sayur-sayuran, makanan buatan sendiri. Roti dibasuh dalam susu atau sup.

• Asas jadual 1B adalah perlu untuk mengurangkan beban pada saluran pencernaan semasa pemburukan penyakit kronik, tetapi sejak diet tersebut termasuk makanan cair dan gelisah, ia juga boleh digunakan untuk kecederaan tulang rahang. Makanan secara energetically tepu dan menyediakan tubuh dengan jumlah bahan yang diperlukan.
• Diet nombor 11 adalah sesuai bukan sahaja untuk merawat kerosakan kepada unsur-unsur sistem muskuloskeletal, tetapi juga untuk orang yang menderita batuk kering. Mod ini dicirikan oleh kandungan kalori yang tinggi, kandungan protein yang tinggi, vitamin dan mineral.

Anggaran diet untuk hari itu:

• produk protein haiwan - semua jenis daging dan ikan dibenarkan;
• bijirin dan kekacang, pasta dari gandum durum;
• buah-buahan manis, buah beri, mentah dan selepas rawatan haba, minuman buah-buahan buatan sendiri, jeli.
• Diet nombor 15 pada giliran tulang kaki menghilangkan lemak, goreng, pedas dan asap. Menu ini berdekatan dengan meja biasa, tetapi tidak membayangkan penggunaan hidangan yang sukar dihadam dan dicerna.

Apa produk yang mengandungi bahan-bahan yang diperlukan?

Pembentukan kalus adalah proses yang panjang. Tubuh harus menerima jumlah bahan yang tepat untuk mempromosikan pemulihan.

Vitamin

1. Retinol (vitamin A). Ia mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut dan kulit, ketajaman penglihatan. Apabila kerosakan tulang berlaku, ubat diperlukan untuk pertumbuhan sel-sel baru dan penguatan daya ketahanan badan. Unsur ini terdapat dalam lobak merah, lada, pasli, hati, dan minyak ikan.
2. Pyridoxine membantu mencerna protein dan lemak. Vitamin kumpulan B mempercepat metabolisme tisu. Bran, susu, gandum dan daging lembu harus hadir dalam diet harian pesakit.
3. Vitamin D meningkatkan lekatan dalam tulang patah, menggalakkan penyerapan kalsium oleh badan. Pada musim panas, seseorang boleh mendapatkannya dari sinaran matahari, di bawah tindakan yang mana unsur yang diperlukan dibentuk. Menu ini harus memasukkan produk dari tepung rai dan minyak ikan.
4. Kekurangan vitamin K membawa kepada pelepasan mineral dari tulang. Tubuh dapat menghasilkannya secara bebas dengan mikroflora usus yang tepat. Untuk menormalkan kerja saluran pencernaan dalam diet termasuk produk tenusu.

Asid askorbik dan asid folik

1. Vitamin C adalah penting untuk pembentukan jagung tulang selepas patah tulang, dengan kekurangan tempoh pemulihannya diperpanjang. Juga unsur adalah imunomodulator. Bahan ini terkandung dalam jus oren, buah beri, sayur-sayuran yang baru diperah.
2. Asid folik membentuk bahagian tulang kolagen, dan juga menjejaskan pertumbuhan sel-sel baru di dalam badan. Vitamin hadir dalam kekacang, kacang, kuman gandum.

Elakkan unsur-unsur

1. Kalsium diperlukan untuk pembentukan tulang pada patah tulang. Kekurangan bahan menjadikan tisu tulang rapuh, dengan itu meningkatkan risiko kecederaan semula. Ia terkandung dalam produk susu yang ditapai, keju, kulit telur.

Di samping itu, anda boleh mengambil ubat "Kalsium D3 Nycomed" untuk memperbaiki penyembuhan tulang.

1. Magnesium terlibat dalam metabolisme kalsium, mensintesis protein, melegakan otot licin. Unsur dalam jumlah besar adalah dalam bijirin, susu, pisang dan kentang.
2. Fosforus menguatkan tulang dan bersama-sama dengan unsur surih lain melindunginya daripada kerosakan baru. Mereka kaya dengan ikan, kacang, biji bunga matahari dan kale laut.
3. Zink menyumbang kepada penjanaan semula luka, digunakan untuk pencegahan penyakit sendi. Ia ditemui dalam kacang pain, gandum, epal, buah ara, dan produk daging.

Produk berguna

Dalam tempoh pemulihan selepas fraktur untuk pelakuran yang lebih baik harus digunakan:

• produk tenusu, terutamanya kefir dan keju;
• daging tanpa lemak, hati;
• minyak sayuran;
• madu;
• telur, terutamanya kuning telur;
• makanan laut, ikan laut, minyak ikan;
• roti bran, kekacang, bijirin;
• sayur-sayuran dan buah-buahan segar;
• beri, kacang, biji bunga matahari.

Diet terdiri sehingga pesakit makan pecahan, dalam porsi kecil 6 kali sehari. Pada siang hari anda perlu minum hingga 2 liter air bersih.

Untuk mengelakkan kesakitan, cecair perlu dihadkan 4 jam sebelum tidur.

Produk yang dilarang dan sebahagiannya dibenarkan

Untuk patah tulang dari menu tidak termasuk:

• minuman yang mengandungi kafein, teh, soda manis, dan alkohol;
• kacang kakao;
• ikan salai, sosej;
• produk separuh siap;
• daging berlemak;
• rempah panas;
• garam;
• produk yang mengandungi pewarna, pengawet, perisa.

Untuk tempoh pemulihan, pesakit harus berhenti merokok, kerana asap tembakau membawa kepada pelanggaran metabolisme hormon. Mengubah tahap hormon dalam darah mengurangkan kekuatan tulang dan merosakkan splicing pada patah tulang.

Resipi membenarkan hidangan

1. Aspic disediakan dari tulang daging lembu, yang dibasuh dengan teliti dan direbus selama beberapa jam sehingga dagingnya berada di belakang tulang. Hidangan dicurahkan di atas sup yang dihasilkan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk.

1. Salad diambil terutamanya sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Untuk menyediakan hidangan yang sihat, semua bahan mesti diproses dengan teliti.
   • Kubis dicincang halus, tomato dipotong menjadi iris dan dicampur dengan saderi, zaitun, keju atau keju kotej, dan disiram dengan minyak zaitun atau sayuran.
   • Agar fraktur berkembang dengan cepat, anda boleh membuat salad apel dan keju jenis pepejal. Selepas mencampurkan produk, krim masam rendah lemak atau yogurt semula jadi dimasukkan ke dalam hidangan.

1. Makanan cair hangat mempunyai kesan yang baik ke atas saluran pencernaan. Selepas memasak, sup mengandungi nutrien dan unsur surih. Semua sup perlu disediakan dalam sup sayur-sayuran atau daging lembu, tanpa zazharki dan menambah rempah dan daging salai.
   • Untuk hidangan yang berguna selepas patah tulang, satu bawang besar diperlukan, yang dicincang halus dengan kulit dan ringan di dalam kuali. Selepas ia dicelup dalam air mendidih dan masak selama 10 minit. Tiada garam ditambah ke sup.

Hidangan kedua perlu direbus, dibakar atau direbus.

Ikan laut diperlukan dalam diet harian, kerana ia tepu dengan unsur iodin dan unsur surih yang berguna. Sayuran dimakan selepas rawatan haba atau mentah, dibasuh dengan teliti.

Mempunyai diet untuk warga tua

Pada usia tua, terdapat kelembapan proses metabolisme dan pelepasan kalsium dari tulang, akibatnya seseorang dapat mematahkan tulang.

Tubuh tidak mengatasi makanan berat, yang menyebabkan obesiti atau gangguan saluran gastrointestinal.

Selepas patah tulang, pemakanan kanak-kanak dan pesakit yang lebih tua harus dipertimbangkan dan dipastikan dengan teliti:

• kepelbagaian produk maksimum;
• pengenalan kepada diet unsur-unsur yang memerlukan kurang enzim untuk pencernaan;
• cara makan pada selang masa sekurang-kurangnya 5 kali sehari dalam bahagian-bahagian kecil;
• pengambilan mineral dan vitamin yang mencukupi;
• mengehadkan makanan masin;
• dimasukkan dalam pemakanan sayur-sayuran dan buah-buahan, jika seseorang mengalami sembelit.

Sekiranya pesakit mempunyai nafsu makan yang kurang atau kekurangannya, perlu diberi peluang untuk melibatkan diri dalam aktiviti fizikal yang kecil, yang menyumbang kepada peningkatan jantung dan peredaran darah.


Tempoh pemulihan keretakan tulang berlangsung sehingga 60 hari dan memerlukan pemilihan menu individu dari pakar diet. Pemakanan yang betul bukan sahaja boleh memulihkan dan menguatkan tisu tulang, tetapi juga menyerap badan, memulihkan kekuatan selepas tekanan yang dihasilkan.

Pemakanan diet tulang

Tidak seorang pun dari kita adalah kebal dari patah anggota badan. Menurut statistik, kebanyakan kecederaan ini adalah kanak-kanak, dan juga orang tua, yang tulangnya terlalu rapuh dengan usia.

Pada musim sejuk, bilangan insiden tersebut meningkat dengan ketara disebabkan oleh ais. Pada musim panas, anggota badan pecah terutamanya oleh kanak-kanak, remaja dan golongan muda yang menjalani gaya hidup aktif. Jika masalah itu berlaku kepada anda, selama dua atau tiga minggu akan datang anda perlu memasang gypsum, yang akan menjadikan hidup lebih sukar.

Walau bagaimanapun, berita baiknya adalah agak realistik untuk mempercepat penambahan tisu di tempat-tempat kerosakan, tanpa menggunakan ubat mahal - anda hanya perlu makan lebih banyak makanan yang betul.

Diet untuk pesakit tulang patah tulang

Doktor telah membangunkan diet khas untuk tulang penyambungan untuk patah tulang, yang mana tempoh pemulihan selepas cedera semakin cepat. Terdapat produk semulajadi yang mempunyai kesan yang paling menguntungkan pada tisu tulang, untuk sebab ini mereka mesti termasuk dalam diet anda apabila anda menerima kecederaan yang berbeza-beza.

Diet khas dibuat untuk pesakit dari semua peringkat umur: untuk kanak-kanak, orang tua dan orang muda dan orang-orang pertengahan umur. Ramai orang yang telah cedera, semasa tempoh pemulihan dan pemulihan, sering makan sama seperti yang mereka lakukan sebelum kecederaan, tanpa mendengar cadangan doktor.

Sementara itu, dalam banyak produk semulajadi terdapat bahan-bahan khusus yang diperlukan untuk badan kita untuk menggabungkan tisu-tisu lengan, kaki, pelvis, kaki, radial dan pinggul, humerus dan tibia.

Secara umum, produk yang mengandungi kalsium dalam dos yang tinggi mempunyai ciri-ciri bermanfaat. Mereka menyediakan pertambahan tisu tulang yang rosak, mempercepat pemulihan seseorang selepas kecederaan kepadanya.

Prinsip pemakanan yang betul

Orang-orang yang telah menerima kecederaan yang berbeza-beza sangat berminat dengan soalan mengenai diet mana yang berlaku akibat tulang patah tulang radang dengan anjakan ditunjukkan untuk tisu splicing pada kanak-kanak dan orang dewasa, dan apa pemakanan untuk patah tulang lengan dengan anjakan harus ditetapkan untuk pesakit dari semua peringkat umur.

Selalunya, orang dengan tangan yang patah dirawat di rumah. Atas sebab ini, tanggungjawab keseluruhan untuk pemulihan terpantas jatuh pada diri mereka sendiri. Untuk menghilangkan gerakan melepa secepat mungkin, dan untuk memulihkan mobiliti ke lengan, diet biasa harus dicairkan dengan produk semulajadi dengan vitamin C, D, K, B, asid folik, dengan kandungan fosforus, kalsium dan zink yang tinggi.

Kalsium berfungsi bersamaan dengan magnesium dan fluorin dalam pembentukan dan pertambahan tisu tulang dalam kes kecederaan tangan. Sekiranya mikronutrien yang dimakan secara berkala tidak mencukupi, pertumbuhan tulang merangsang di tapak patah akan berkurangan dengan ketara.

Untuk mengelakkan masalah sedemikian, makanan khas diperlukan untuk tisu splicing jika berlaku kecederaan tangan, termasuk:

• Produk tenusu rendah lemak;
• Ikan laut segar dan masin, apa-apa makanan laut;
• Buckwheat, kuman gandum, kacang, sayuran hijau;
• Semua kacang, telur, hati segar (daging lembu yang lebih baik).

Untuk diet terapeutik untuk kecederaan tangan bertindak lebih cekap dan bertujuan untuk splicing tulang, anda harus termasuk minyak ikan. Jenis makanan ini sesuai untuk pesakit dari semua peringkat umur - kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa, dan orang-orang di usia tua.

Diet untuk tulang kaki retak

Bagaimana untuk membina diet yang betul dan berkesan untuk patah kaki tulang kaki dengan mengimbangi, dan produk mana yang harus dipilih oleh orang semasa tempoh pemulihan dan pemulihan? Cara memilih makanan pada giliran tulang paha, dan bagaimana untuk menyusun pemakanan yang betul pada giliran tulang kaki pada kanak-kanak dan orang dewasa.

Untuk pesakit dalam tempoh ini, diet adalah sesuai, termasuk:

• Produk dengan kalsium adalah kubis semua jenis, kacang-kacangan, ikan laut segar, produk tenusu (rendah lemak), sayur-sayuran, biji bijan;
• Produk dengan magnesium adalah ikan putih laut, pisang masak, makanan laut segar, kacang, dedak, sayuran berdaun;
• Produk yang mengandungi zink ialah kupang, ikan laut, lentil, udang, kacang soya, kuah, kacang, kacang, soba, oat, cendawan, biji labu dan labu itu sendiri, walnut;
• Produk yang mengandungi fosforus adalah hati, keju pelbagai jenis, kaviar, kuning telur mentah.

Makanan sedemikian, yang ditetapkan kepada pesakit dengan kecederaan kaki, akan membantu pulih lebih cepat, sangat berguna untuk splicing tisu tulang yang rosak pada kanak-kanak dan orang dewasa di kalangan orang tua.

Menu contoh:

1 hari

• Sarapan pagi: 150 gram soba, 1 telur dalam waddle, koktail pisang susu;
• makanan ringan: segenggam kacang untuk dipilih;
• sup lentil, trout panggang 100 g, tandan bayam, epal hijau;
• puree labu;
• 150 g keju kotej, dengan labu dan biji wijen, 1 pisang, teh hijau.

2 hari

• 150 oat dengan biji rami, labu dan bijan;
• pisang;
• 150 gram ayam ayam, kacang hijau kukus, kopi;
• yogurt semulajadi dan sebilangan kecil walnut;
• udang panggang, bayam dan tomato.

Pemakanan untuk patah tulang belakang

Diet terapeutik untuk patah tulang pelvik (tanpa mengira keterukan kecederaan, dengan atau tanpa anjakan) bagi pesakit ditunjukkan sama seperti patah kaki atau lengan.

Untuk splicing terpantas tisu dalam diet haruslah produk dengan kandungan zink, magnesium, kalsium, fosforus yang mencukupi. Apabila tulang pelvik retak, tendon dan otot juga rosak? Oleh itu, adalah perlu untuk meningkatkan penggunaan produk protein - terdapat daging rebus putih, pelbagai jenis ikan, telur, produk tenusu segar, pelbagai jenis kacang. Jika, jika tulang patah tulang, protein dimakan dalam kuantiti yang tidak mencukupi, tubuh perlu mengeluarkannya daripada darah, yang boleh mencetuskan hipoproteinemia.

Bagi pesakit yang patah tulang pelvik, pendarahan biasa berguna, yang mengandungi semua bahan yang diperlukan oleh badan untuk lekatan tulang tisu dengan cepat atau tanpa anjakan.

Diet untuk kanak-kanak dengan patah tulang

Bagi tulang bayi berkembang bersama-sama dengan lebih cepat, untuk pesakit usia muda mereka mengembangkan diet terapeutik yang mengandungi kalsium, vitamin D dan unsur-unsur surih lain.

Adalah sangat penting untuk memerhatikan rejim semasa pemulihan, serta mengehadkan diri anda dalam makanan berlemak, yang tidak membenarkan kalsium biasanya diserap oleh badan. Coklat dan soda juga boleh menyumbang kepada penyingkiran kalsium, oleh itu, mereka juga harus ditinggalkan sepenuhnya semasa tempoh rawatan, jika tidak, kanak-kanak memerlukan lebih banyak masa untuk menggabungkan tangan atau kaki.

Mengamati diet yang betul untuk kecederaan (dengan atau tanpa anjakan), tengkorak, pelvis, jejari, dan bahagian lain rangka, meningkatkan peluang pemulihan cepat pesakit muda.

Menu contoh untuk kanak-kanak dengan tulang patah tulang:

1. sarapan: susu oat dengan keju kotej, pisang, koko;
2. makanan ringan: yogurt semula jadi dengan walnut;
3. makan malam: panggang panggang dengan sayur-sayuran (asparagus, tomato, cendawan);
4. makan tengah hari: keseronokan keju cassage dengan teh hijau;
5. makan malam: dada ayam rebus, bayam dan salad tomato, kompos epal.

Pemakanan untuk patah tulang pada usia tua

Bagaimana untuk membangunkan nutrisi terapeutik untuk patah tulang pada orang tua, bagaimana untuk mempercepatkan pemulihan pesakit pada usia tua? Badan memerlukan lebih banyak sumber untuk splicing tisu pada usia tua, jadi diet yang betul adalah sangat penting untuk pesakit ini.

Perkara pertama yang perlu dilakukan untuk menghapuskan kesan kecederaan pada pesakit tua adalah untuk memastikan pengambilan vitamin D dan kalsium, kerana sintesis yang mana tisu tulang cedera dipulihkan.

Anda boleh mendapatkan nutrien ini dengan produk ini:

• Beri, sayur-sayuran, sayur-sayuran bermusim dan buah-buahan - mereka mempunyai unsur jejak khas yang menyumbang kepada penyerapan kalsium yang lebih cekap;
• Keju kotej rendah lemak - produk ini diiktiraf sebagai juara dalam kandungan kalsium;
• Ikan laut, ikan merah dan putih;
• Kacang, kacang dan biji.

Bagi pesakit tua dengan kecederaan kaki, tangan, kaki atau pelvis, ia juga berguna untuk mengambil minyak ikan secara kerap, lebih kerap di luar rumah, di bawah sinar matahari langsung - langkah ini akan menyumbang kepada sintesis vitamin D.

Vitamin C juga mempunyai kesan yang baik ke atas tisu tulang yang cedera untuk splicing; dos pepejal terkandung dalam semua buah sitrus, strawberi dan strawberi, lada bel.