Makanan untuk patah tulang kaki: makanan apa yang harus diutamakan

Kemalangan, akibat patah tulang, boleh berlaku kepada sesiapa sahaja. Dan ia tidak bergantung kepada umur dan status orang itu. Anda boleh memecahkan kaki di mana-mana, dan juga di rumah. Terapi kecederaan semacam itu adalah perkara yang agak rumit dan panjang, di mana anda tidak boleh mengabaikan perkara kecil. Ia adalah mengenai pemakanan semasa pemulihan tisu tulang. Terdapat beberapa jenis makanan yang akan membantu proses ini berlaku lebih cepat.

Pemulihan protein pada patah tulang

Selalunya, patah kaki disertai oleh kerosakan kepada tendon dan tisu otot. Oleh kerana itu, sejumlah besar protein hilang dalam tubuh manusia. Untuk membuat pemulihan tisu-tisu ini, tubuh akan memerlukan sokongan dalam bentuk vitamin dan mineral tertentu, iaitu B, C, D, zink, fosforus dan kalium.

Sekiranya tubuh manusia mengandungi sedikit protein dan ia tidak akan dibekalkan dalam kuantiti yang betul dengan makanan, tubuh akan memakan protein yang terkandung di dalam darah. Doktor memanggil hipoproteinemia proses ini. Ini akan membawa kepada pengurangan protein dalam darah, yang akan menjejaskan keadaan umum orang itu, kesihatannya. Akibatnya, tisu tulang akan tumbuh bersama dengan perlahan.

Semasa retak kaki, tulang besar boleh rosak. Kemudian pesakit perlu menambah tubuh sekitar 150 gram protein dengan makanan. Sangat baik, jika separuh daripada makanan tersebut akan berasal dari tumbuhan, separuh - haiwan. Sehingga yang kedua boleh termasuk telur, ikan, produk daging.

Sangat berguna untuk pemulihan tisu protein akan menjadi produk yang mengandungi gelatin atau unsur lain yang mungkin mempunyai kesan yang sama (jeli dari ayam atau daging babi, jeli, dll.).

Kalsium dan vitamin D, sebagai asas pemakanan pada patah tulang

Vitamin D dan kalsium akan menjadi pembantu utama untuk penyembuhan tulang kaki. Kemasukan penuh mereka ke dalam badan akan menjadi unsur yang akan dengan cepat mengangkat seseorang ke kakinya selepas patah tulang. Kehadiran mereka di dalam tubuh dalam jumlah biasa mengiringi pertambahan pesakit tulang rawan dan tisu tulang.

Antara produk yang mengandungi kalsium, boleh dibezakan:

• produk susu (seluruh rangkaian, bermula dengan krim masam dan berakhir dengan ryazhenka)
• kacang, kacang dan pelbagai jenis benih (pertama sekali, ia mengenai kacang, kemudian mengenai kacang polong, kacang soya, biji popok, badam)
• sayur-sayuran segar, buah beri, sayur-sayuran (produk ini tidak mengandungi banyak kalium, tetapi ia mengandungi bahan-bahan yang membantu badan untuk mengasimilinya lebih cepat - brokoli, wortel, saderi, lobak, ceri, aprikot, anggur,
• makanan laut, iaitu salmon dan sardin

Vitamin D tepu dengan produk sedemikian:

• minyak ikan - hanya terdapat sejumlah besar vitamin ini dalam produk ini
• sesetengah ikan (halibut dan ikan kod)
• kuning telur (mentah), hati, minyak sayuran
• pasli, oat, alfalfa, horsetail, dandelion
• kentang

Para saintis juga telah membuktikan bahawa tubuh manusia sendiri dapat mensintesis vitamin D. Untuk ini, ia hanya memerlukan sinaran ultraviolet matahari. Oleh itu, adalah perlu diingati bahawa walaupun seseorang yang mempunyai gipsum berguna untuk berada di bawah sinar matahari.

Tetapi terhad kepada mengambil makanan dengan kalsium dan vitamin D3 tidak berbaloi. Terdapat banyak komponen lain yang menjadikan proses pertambahan tulang. Pemakanan yang betul untuk patah tulang kaki termasuk penggunaan wajib vitamin C. Dan jika anda menggunakannya sebagai tambahan kepada kalsium dan vitamin D3, anda boleh mendapatkan skim pemulihan tisu tulang yang indah, di mana vitamin C memainkan peranan pengikat.

Untuk memenuhi keperluan tubuh untuk vitamin C, anda harus makan banyak jeruk atau lada Bulgaria. Dalam produk ini anda boleh menemui gudang bahan berguna ini. Dan tidak kira apa bentuknya digunakan - keseluruhan atau dihancurkan ke dalam jus.

Pemakanan untuk tulang kaki retak

Menurut statistik, patah tulang menduduki 1/4 dalam struktur kecederaan penduduk Rusia, di mana satu pertiga diperuntukkan untuk kerosakan pada tulang-tulang kaki. Selalunya mereka traumatik akibat pengaruh luaran yang tidak baik, tetapi terdapat patah tulang dan patologi yang disebabkan oleh penyakit. Dalam kedua-dua kes ini, mempercepat pertumbuhan semula tisu pesakit semasa tempoh pemulihan akan dibantu bukan hanya dengan menyesuaikan pemakanan, tetapi dengan pemakanan yang ketat. Kebiasaan makan manusia boleh mengurangkan risiko keretakan tulang, terutama kaki, jika diet tepu dengan protein dan seimbang dengan komponen vitamin dan mineral.

Bagaimana nutrisi yang betul menyumbang kepada pemulihan

Pemakanan manusia dengan patah tulang, terutama panjang tubular (tibial, peroneal dan tulang femoral kaki), bertujuan untuk penggabungan awal. Dengan patah tulang yang meluas, tubuh manusia mula berfungsi untuk menghilangkan kesukaran ini, meningkatkan pemecahan protein dan perkumuhan dari semua tempat yang tersedia, contohnya, dari tisu otot. Pesakit disyorkan untuk memakan makanan yang banyak terdapat dalam protein, terutamanya dari haiwan (60%), termasuk vitamin dan mineral tulang - kalsium, fosforus, vitamin D. Produk yang paling besar adalah susu, keju, keju, telur, daging dan ikan.

Untuk menyampaikan protein ke tulang yang cedera tanpa penangguhan, ia juga perlu untuk mempercepatkan proses metabolik di dalam badan. Ini dicapai dengan memperkenalkan diet pesakit vitamin: A, C, D, K dan vitamin kumpulan B.

Sebagai peraturan, kecederaan kaki jelas membatasi aktiviti locomotor seseorang, pemakanan pesakit dibina mudah untuk menghapuskan risiko kenaikan berat pasif dan peningkatan beban pada kaki, tetapi ia adalah tenaga yang intensif sehingga tubuh mempunyai kekuatan untuk meregenerasi tisu-tisu yang rosak.

Makanan yang sesuai

Diet nombor 11 sepadan dengan tujuan yang dimaksudkan, penyembuhan tulang cepat dalam keretakan dan pengaktifan metabolisme. Bagi fraktur kawasan kecil sistem rangka, disyorkan untuk menggunakan diet No. 15 dengan peningkatan yang berpatutan dalam kandungan protein makanan dan kalsium yang ditambahkan pada diet.

Diet nombor 11 direka untuk pesakit dengan tuberkulosis, tetapi kandungannya berguna untuk patah kaki dan lengan. Ia mempunyai nilai tenaga yang tinggi (3400 kcal), yang penting semasa tempoh pemulihan, serta peningkatan protein dan vitamin-mineral dalam diet, mempercepat penggabungan tulang patah. Diet harian diet termasuk:

• Tupai - 130 g, dan dari 78 g - protein asal haiwan;
• Lemak - 115 g;
• Karbohidrat - 450 g

Diet nombor 15 adalah diet yang lengkap, tidak termasuk makanan berlemak dan pedas yang kurang dicerna dan diserap oleh badan. Nilai tenaga harian diet ialah 2900 kcal dan termasuk:

• Protein - 95 g;
• Lemak - 105 g;
• Karbohidrat - 400 g

Vitamin untuk tulang

Menyebutkan vitamin paling penting yang digunakan untuk patah tulang, terutamanya anggota badan yang lebih rendah:

• A (retinol) - berguna untuk kulit, rambut, penglihatan dan tulang; mempercepat metabolisme, menguatkan sistem imun dan terlibat dalam pertumbuhan sel-sel baru, termasuk membentuk tulang dan gigi. Vitamin hadir dalam buah-buahan dan sayur-sayuran - lobak merah, lada, pasli, epal, tembikai. Dalam sumber haiwan - daging lembu dan minyak ikan.
• Vitamin kumpulan B:

1. B6 (pyridoxine) - menyumbang kepada penyerapan protein dan lemak yang cepat oleh badan, mempercepatkan proses metabolisme antara sel dan penyembuhan kaki dalam patah tulang. Pembekal vitamin adalah bran gandum dan bijirin, yis bir, susu, daging lembu;

   Vitamin A, D dan K adalah larut lemak, disyorkan untuk digunakan dengan mentega, krim masam, krim. Baki vitamin dibubarkan di dalam air, tanpa memerlukan sahabat penyerapan yang berjaya.

   Elemen surih berguna untuk patah tulang

   1. Kalsium adalah elemen penting untuk kesihatan tulang dan pemulihan. Hadir dalam makanan laut, susu, telur, kacang dan kacang.
   2. Fosforus "berfungsi" dalam pasangan dengan kalsium, tindakan ini bertujuan memastikan pertumbuhan normal dan perkembangan tisu tulang. Baki dalam badan antara fosforus dan kalsium dengan margin yang kecil harus diperhatikan, jika tidak proses pembentukan kalus di kawasan yang rosak akan diperlahankan. Elemen itu adalah sebahagian daripada produk tenusu, daging, ikan, kacang dan biji.
   3. Zink secara aktif terlibat dalam pembangunan dan pembentukan tulang, penyembuhan luka cepat, dan pencegahan penyakit sendi. Unsur yang dipenuhi sayur-sayuran berdaun, walnut dan kacang pinus, gandum, serta daging daging babi, daging lembu, ayam belanda dan itik.
   4. Magnesium menghalang pemendapan kalsium dalam badan, terlibat dalam sintesis protein dan pembinaan tisu tulang dan tulang rawan, melegakan sistem otot dan vaskular badan. Elemen surih terdapat dalam bijirin, produk tenusu, pisang, kentang, tomato, epal.
   5. Mangan membantu pertumbuhan tisu penghubung, terutamanya tulang dan tulang rawan, terlibat dalam pembahagian sel. Kekurangan magnesium dalam badan mengurangkan kekuatan tulang dan menghalang pertumbuhan sel-sel baru. Untuk memperkaya elemen badan, anda harus memasukkan dalam kacang-kacangan, kacang-kacangan, bijirin, sayuran dan cendawan.

   Produk berguna

   Pesakit dengan patah tulang dalam sistem osteo-artikuler ditetapkan untuk makan makanan yang termasuk unsur-unsur berikut:

   1. Susu dan produk tenusu - keju, keju, kefir, yogurt;
   2. Daging dan daging, yang paling bermanfaat adalah hati lembu;
   3. Telur, kebanyakannya kuning;
   4. Makanan laut, terutamanya ikan dengan tulang lembut - ikan kod, salmon, sardin, makarel;
   5. Minyak ikan sebagai sumber lemak omega-3 dan gudang vitamin D;
   6. Roti sepenuh, bijirin, kekacang;
   7. Sayur-sayuran dan sayur-sayuran - wortel, labu, kubis, brokoli, bayam, pasli;
   8. Buah-buahan - pisang, sitrus;
   9. Berries - gooseberries, strawberi, anggur, kurma hitam, ceri;
   10. Kacang dan biji.

   Pemakanan pesakit membayangkan komposisi produk dan mod. Makanan disediakan secara pecahan, dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari. Pada siang hari, anda harus minum sekurang-kurangnya dua liter air biasa, untuk mengelakkan edema, kebanyakan cecair ditunjukkan untuk digunakan sehingga pukul enam petang.

   Produk berbahaya

   Produk yang dilarang dalam kehidupan normal tanpa sekatan makanan yang berkaitan dengan yang tidak diingini: semua jenis sosej, produk separuh siap, pedas, makanan masin, asap dan lemak. Makanan sedemikian tidak sepatutnya dicintai. Puncak rasa mempunyai kesan khayalan tepu, pada asasnya menjadi kecil pada vitamin dan unsur surih berguna. Selalunya, makanan yang berbahaya membawa kepada gangguan keseimbangan garam air dan memburukkan keadaan umum pesakit katil.

   Ia adalah perlu untuk mengecualikan minuman panas tradisional yang mengiringi sebarang makanan, minuman berkarbonat. Teh hitam dan kopi mengandungi kafein, yang menghilangkan kalsium unsur surih, yang penting untuk pertumbuhan semula tulang. Soda dan limun juga berdosa oleh perkumuhan kalsium, dan juga akan menurunkan kandungan gula. Minuman ini digunakan untuk mengimbangi pengambilan harian cecair, jadi perlu untuk kehidupan manusia dan kesihatan. Chocolate oversaturated dengan kafein, adalah wajar untuk menggantikan madu dengan sumber endorfin yang berguna.

   Diet yang seimbang menyumbang kepada pertumbuhan semula tisu yang cepat dan penyembuhan kecederaan kaki dan tangan, tetapi lebih baik untuk memperkaya tubuh dengan protein penting, vitamin dan mineral terlebih dahulu, memperkuat sistem tulang. Ini akan mengelakkan banyak kecederaan, mengurangkan risiko komplikasi semasa tempoh pemulihan.

   Apakah patah?

   Malah orang purba mengatakan bahawa manusia terdiri daripada apa yang dia makan, selepas beribu-ribu tahun seperti pernyataan itu tidak kehilangan kaitannya. Pecah adalah tekanan untuk badan, yang mana ia akan menanggung. Ini memerlukan "bahan bangunan", yang memasuki tubuh dengan makanan. Itulah sebabnya pemakanan untuk patah tulang adalah relevan.

   Nutrien yang Diperlukan untuk Tulang

   Unsur-unsur yang berguna untuk gabungan tulang adalah banyak bahan dan vitamin, yang merupakan pemangkin. Mereka terkandung dalam banyak makanan yang boleh digabungkan ke dalam pelbagai hidangan.

   Komponen utama adalah asid amino, ada yang boleh ditukar dan badan dapat menghasilkannya dengan sendirinya. Dan ada yang datang dari makanan dan makanan tertentu. Dalam fraktur, badan akan memerlukan glutamin, lisin, proline, arginine, glisin, sistein. Kesemua mereka terkandung dalam protein, yang disebabkan oleh pemulihan tisu tulang berlaku. Pemakanan untuk patah tulang hendaklah termasuk protein, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 1.5 gram setiap kilogram berat badan seseorang.

   Selepas kecederaan, badan memerlukan antioksidan. Mereka bukan sahaja memulihkan tulang yang rosak, tetapi juga menyekat proses keradangan. Dalam hal ini, vitamin C, K, B6 dan D. menduduki peranan khas. Selain itu, persediaan vitamin ditetapkan oleh doktor dalam dos tertentu.

   Gabungan tulang adalah mustahil jika tidak ada mineral, di tempat pertama - ia adalah tembaga, seng, silikon fosforus dan, tentu saja, kalsium. Mereka mestilah mengandungi menu pada gilirannya.

   Senarai makanan yang perlu di dalam peti sejuk

   Semua orang, membuka peti sejuknya, mendapati makanan kegemarannya di sana. Orang yang patah perlu membuat senarai produk yang akan mempercepatkan penyatuan. Pertama sekali, makanan protein dengan kandungan rendah lemak tepu harus ada di dalam ruang. Kedai adalah lebih baik untuk memberi perhatian kepada:

   • susu rendah lemak dan produknya;
   • kekacang;
   • pelbagai jenis ikan;
   • daging ayam tanpa pelt;
   • makanan bijirin.

   Kacang, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang boleh menjadi sumber antioksidan. Untuk menghadkan kegagalan, anda perlu gula, daging merah, minuman berkarbonat, alkohol, kafein. Semua produk ini boleh melambatkan pertambahan tisu tulang, mencuci kalsium dari tulang, dan mereka juga mengganggu bekalan darah.

   Mineral dan Produk

   Semua orang tahu bahawa makanan untuk fraktur mestilah termasuk kalsium, elemen utama tulang. Walau bagaimanapun, melawat kedai atau pasaran, mata menyimpulkan apa yang sebenarnya memberi keutamaan. Manfaat terbesar kepada tubuh akan membawa:

   • biji wijen (ramai yang melihatnya pada roti);
   • salmon fillet;
   • sardin;
   • susu dan produknya;
   • bayam;
   • kubis.

   Kalsium dengan vitamin D ditambah dengan magnesium

   Sebagai pemecut penyerapan kalsium oleh badan, magnesium dan vitamin D diperlukan. Nisbah sedemikian menyumbang kepada pembentukan tisu tulang baru. Jika vitamin D boleh dihasilkan oleh kulit di bawah pengaruh sinaran ultraviolet atau lampu khas, maka magnesium harus dicari di rak kedai; dalam bentuk tulen, carian tidak mungkin berjaya, namun anda harus memberi perhatian kepada pisang, fillet, plaice, kuman gandum, badam, udang. Untuk badan akan menjadi fillet berguna makarel, cod, halibut, roti berasaskan tepung gandum, kacang-kacangan.

   Berjemur secara berterusan di bawah matahari tidak akan berfungsi, dan pada masa musim sejuk ia akan menjadi masalah. Akan membantu mengisi keju kotej keperluan, minyak ikan. Apabila jumlah vitamin yang mencukupi dibekalkan, kalsium dari usus diserap dengan lebih baik dengan masuk ke dalam tulang.

   Juga dalam tubuh meningkatkan keperluan untuk zink, unsur surih meningkatkan penyerapan kalsium dan meningkatkan penyerapan dan penyerapan vitamin D. Sumber seng adalah daging, makanan asal tumbuhan. Diet yang lengkap untuk patah tulang hendaklah termasuk produk dari ikan laut, ikan. Dalam makanan tumbuhan, zink terdapat dalam:

   • labu dan biji bunga matahari;
   • cendawan;
   • kekacang;
   • soba dan oat;
   • walnut.

   Fosforus

   Sumber komponen penting seperti tulang sebagai fosforus adalah makanan laut. Elemen itu mesti hadir di dalam badan seseorang, terutama pada tahap penyatuan kerusakan. Produk mengandungi sejumlah besarnya: kuning telur, ikan sturgeon, keju, hati daging lembu, walnut, oat dan soba.

   Walau bagaimanapun, fosfor tidak boleh disalahgunakan, dan juga unsur-unsur lain, jika tidak, tidak akan ada penyerapan kalsium lengkap. Keadaan ini akan membawa kepada fakta bahawa proses penyembuhan akan ditangguhkan.

   Asid folik dan syarikat

   Sangat penting untuk mengetahui apa yang harus dimakan pada giliran agar tisu tulang tumbuh lebih cepat. Vitamin B6 dan 9 (asid folik) diperlukan untuk kolagen, kerana pembentukan tulang baru berlaku. Sumber asid folat bagi manusia boleh: kekacang, buah sitrus, bit, pisang, yis bir, lentil, hati anak lembu. Pyridoxine memasuki badan bersama dengan ham, kentang, salmon fillet, udang, hati daging lembu, daging ayam.

   Dengan kekurangan vitamin B12, aktiviti sel-sel terganggu, hasilnya menipis tulang. Sumber Vitamin B12 untuk tubuh adalah makanan dari haiwan. Ia adalah sangat penting untuk dimasukkan ke dalam susu diet dan produknya, daging lembu, telur, fillet sardin dan makarel.

   Vitamin K

   Jika badan tidak mempunyai cukup vitamin ini, ia mula kehilangan kalsium. Kekurangan vitamin K juga membawa kepada masalah pembekuan darah. Dengan kekurangan vitamin ini meningkatkan masa pendarahan yang berlaku semasa patah tulang. Ia adalah kehilangan darah bersama dengan rasa sakit yang merupakan faktor dalam perkembangan kejutan berdarah dan traumatik. Produk yang bernilai memberi perhatian, dibentangkan dalam foto.

   Produk yang dikecualikan

   Apabila ia menjadi jelas apa produk yang diperlukan untuk patah tulang untuk pertambahan tulang cepat, adalah perlu untuk menangani apa yang perlu diberikan. Sesetengah produk dapat melambatkan masa penghapusan gypsum dan kembalinya seseorang untuk bekerja dan menjalani kehidupan yang penuh. Di tempat pertama adalah alkohol, yang boleh mengganggu pembentukan kalus. Sudah muncul tulang cepat runtuh, selain minuman beralkohol adalah toksik untuk sel-sel saraf. Dan perkara yang paling penting ialah seseorang yang memegang tongkat semasa mabuk mempunyai lebih banyak peluang untuk jatuh dan mendapat patah kedua.

   Sesungguhnya pencinta kopi akan mengehadkan penggunaan minuman itu, kerana ia menyumbang kepada pencairan kalsium dalam air kencing. Ini juga berlaku untuk teh, soda manis dengan kafein. Mengurangkan penyerapan kalsium boleh melambatkan.

   Lemak dan makanan yang mengandungi jumlah yang besar adalah berbahaya. Dalam bentuk kolesterol, ia boleh didepositkan pada dinding dalaman dalam bentuk plak atherosklerotik. Lipid tidak boleh dibuang sepenuhnya kerana ia adalah bahan binaan untuk sel-sel. Dalam kuantiti yang banyak, makanan berlemak melanggar penyerapan nutrien.

   Apa yang perlu dimakan untuk mempercepatkan pertumbuhan semula

   Untuk cepat tumbuh tisu tulang, anda perlu makan pada patah bukan protein berminyak dan mudah dicerna. Ini boleh menjadi ikan, ayam, ayam belanda, keju cottage, telur dan susu. Pemakanan yang betul harus bermula pada hari ketiga selepas kecederaan. Anda boleh menambah makanan dengan makanan tambahan, ia juga boleh menjadi gelatin dan hidangan berdasarkannya. Doktor mengesyorkan mengambil suplemen kalsium, terutamanya dalam kombinasi dengan vitamin D. Penggunaan kolagen, glucosamine dan chondroitin sulfat akan membantu.

   Menu, berguna untuk patah tulang

   Bagi mana-mana orang yang mengalami patah tulang, ia akan menarik apa yang boleh disediakan dari senarai produk yang dibenarkan dan disyorkan. Sebenarnya terdapat senarai besar hidangan yang boleh mengambil tempat yang layak dalam buku "On Healthy and Tasty Food." Ia layak untuk mengetahui hidangan dengan lebih terperinci.

   Makanan ringan sejuk

   Di tempat pertama selalu ada brawn, yang boleh ditambah dengan lobak kuda. Ia akan memerlukan tibia daging lembu, yang dibasuh beberapa kali di bawah air yang mengalir, dimasukkan ke dalam periuk dan dibawa ke mendidih. Rebus produk itu mengambil masa kira-kira 6 jam, daging harus jatuh bebas dari tulang. Bahagian lembut dipisahkan dan diletakkan di dasar plat atau kapal, bahagian atas dipenuhi dengan sup. Kadar harian adalah kira-kira 300 gram.

   Salad

   Salad memungkinkan untuk mempelbagaikan pemakanan selepas patah dan semasa melekat. Mediterranean, yang disediakan dari kubis, tomato, beberapa daun saderi, enam buah zaitun besar atau sepuluh kecil, akan berguna. Zaitun dalam resipi boleh digantikan dengan zaitun, bahan wajib adalah satu sudu minyak zaitun, jika tidak, canola, bunga matahari, atau soya akan berguna. Melengkapi semua 50 gram feta, keju atau keju kumbahan kering yang kering.

   Daun kubis dicuci dan dipotong dengan teliti. Tomato juga dibasuh dan direndam dalam air mendidih selama beberapa minit untuk mengupasnya secara percuma, kemudian potongkan kiub atau kepingan. Bahan-bahannya dicampur dengan daun, daun zaitun, keju mashed, keju atau keju cottage. Sentuhan terakhir adalah minyak.

   Diet kalsium boleh digunakan, iaitu salad dengan epal dan keju. Ia memerlukan epal hijau besar, 50 gram keju durum, jumlah kacang yang sama. Selain itu, anda perlu menyediakan 3 sudu krim masam, 2 biji telur, seperempat sudu teh sawi.

   Epal dikupas dan disapu pada parut, separuh diletakkan di atas pinggan. Telur dibasuh, direbus, dalam satu protein dipisahkan dari kuning telur, yang terakhir ditenun oleh garpu. Krim masam bercampur dengan kuning telur, mustard, epal ditutup dengan sebahagian daripada sos. Telur kedua menggosok pada parutan, epal ditaburi dengan sos, diikuti oleh lapisan keju dan lagi campuran. Seterusnya, tuangkan epal selebihnya, telur, keju, sos, kacang tanah yang dicincang dan dicincang di atas.

   Makanan cecair merupakan bahan penting dalam pemakanan yang betul. Keutamaan diberikan kepada sup, anda boleh mulakan dengan bawang. Ia memerlukan bawang besar yang beratnya tidak lebih daripada 70 gram, setengah liter air, satu sudu minyak bunga matahari, secangkir bijak.

   Mentol itu dibersihkan dan dicincang halus dengan kulit, selepas itu ia harus digoreng ringan di dalam wajan sehingga coklat keemasan. Ramuan diturunkan ke dalam periuk air mendidih, di mana bijak ditambah, semua yang anda perlukan untuk memasak selama 5 hingga 10 minit. Makan sup dalam jumlah kaca pada waktu pagi dan petang, sebelum tidur, dua jam sebelum dan selepas pengingesan, adalah lebih baik untuk tidak makan. Rempah dan garam tidak ditambah.

   Untuk memasak "Artala" anda memerlukan satu kilogram daging lembu tibia, 10 gelas air, cawangan saderi, dan kepala bawang. Tongkat drum dibasuh di bawah air yang mengalir, dipotong ke dalam kepingan, kemudian diletakkan dalam periuk, dituangkan dengan air sejuk dan dimasak dengan api yang rendah, buih dikeluarkan seperti yang ditunjukkan. Selepas 30 minit, saderi, bawang ditambah, anda perlu memasak, sehingga daging bebas dipisahkan dari tulang. Pada akhir, seledri cincang ditambah, anda perlu memasak selama 5 minit lagi. Hidangan ini dihidangkan dengan bawang putih.

   Pilihan lain ialah "Khash", ia memerlukan sekilogram parut daging, 500 gram kaki lembu, 200 gram roti, 50 gram susu dan sebilangan bawang putih. Kaki akan dibenamkan di atas api, parut akan dibasuh, dan selepas itu mereka akan dibentangkan dalam pasu yang berbeza dan dituangkan dengan air sejuk selama beberapa jam. Kaki dan parut dikikis dan dimasak, kedua di dalam bentuk dihiris dan dalam kuali yang berbeza.

   Selepas beberapa minit air berubah dan prosesnya berterusan sehingga 6-8 jam. Kaldu itu siap apabila daging bebas dipisahkan dari tulang, kerana parut ciri ciri adalah penampilan cairan susu putih. Isi kandungan saucepans dicampur dan dibawa ke mendidih pada api yang rendah. Roti dipotong dan direndam dalam susu, selepas penyejatan separuh cecair itu ditambahkan ke kuali. Rebus selama setengah jam sehingga sup berubah menjadi putih, kemudian air rebus ditambah, supaya semua daging ditutup, masak selama satu setengah jam dengan api yang rendah. Hidangkan panas dengan bawang putih parut.

   Untuk "Pomorski Nara" memerlukan ikan dan daging lembu, parut, ekor haiwan dan air. Tulang dibasuh, tidak mengikis, memotong, tidak perlu menggunakan kepingan kecil. Segala-galanya sesuai dengan periuk atau periuk (selalu dengan tudung), dipenuhi dengan air. Alat memasak diletakkan di dalam ketuhar dan rebus pada 100 darjah selama 5 jam. Hidangan dikeluarkan dan disejukkan, dibalut dengan kain atau selimut, lemak dikeluarkan dalam keadaan sejuk, tulang rawan dipotong, yang digosok dan dipulihkan.

   Biasanya, sup dimasak selama beberapa hari, pertama kali digunakan sebagai sup, dan kemudian sebagai jeli. Mereka makan satu gelas sehari, jika patah telah tumbuh bersama - setengah gelas.

   Hidangan kedua

   Kursus kedua adalah pelengkap kepada yang pertama, untuk permulaan, anda boleh mengetepikan sesuatu. Ikan memerlukan setengah pon, anda perlu menyimpan setengah bit kecil, satu lobak merah dan bawang. Ikan itu dibasuh dan dibersihkan, mengeluarkan kulit, dibersihkan dari tulang, selepas fillet dilalui melalui pengisar daging dengan bawang. Kupas itu dipotong menjadi 4 hingga 5 sentimeter. Strip dipenuhi dengan daging cincang dan tepi disertai. Sayuran dibasuh, dipotong menjadi lingkaran nipis dan diletakkan di bawah kuali, bawang masak juga ditambah. Atas tumpukan disepuh tulang besar.

   Ikan dibentangkan di atas tulang-tulang, yang telah dimasak terlebih dahulu dengan tulang sehinggalah kaldu tebal diperolehi. Lapisan diisi dengan sup dan segala-galanya dimasukkan ke dalam api perlahan, kesediaan selepas 40 minit.

   Ia tidak sukar untuk menyediakan hidangan yang dibakar, ia memerlukan 400 gram ikan, 1 lada dan bawang, 2 cawangan saderi, 2 sudu besar krim masam, seperempat sudu teh sawi dan telur. Ikan dibasuh dan dibersihkan dari tulang, fillet diletakkan pada lembaran penaik. Lada dan saderi dibasuh dan dicincang dalam cincin, yang sama dilakukan dengan bawang, sayur-sayuran diletakkan di atas ikan.

   Telur rebus, kuning telur dipisahkan daripada protein, dimasak, dicampur dengan krim masam dan mustard. Sos ditutup dengan ikan dan sayur-sayuran, selepas itu semua ditempatkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-30 minit. Berkhidmat sejuk.

   Kacang dengan tomato: untuk memasak, anda perlu 300 gram kacang merah, 4 sudu tomato, 2 minyak sayuran, 1 lobak merah dan kepala bawang. Kacang dibasuh dan direndam selama tiga jam. Perubahan air dan produk direbus sehingga lembut. Wortel dibasuh, dibersihkan, disapu pada parut, bawang dikupas, dipotong halus, dan goreng dalam minyak sayuran. Satu lobak merah dimasukkan ke dalam kuali, selepas bawang emas telah dibeli, pasta tomat dimasukkan ke dalamnya, semuanya dicampur dan direbus selama beberapa minit.

   Apabila kacang sudah siap, airnya disalirkan, dan campuran sayur-sayuran kukus ditambah kepadanya. Ia dikehendaki meredam campuran pada api yang rendah selama 10 minit di bawah penutup tertutup.

   Rejim hari dan makan pada gilirannya

   Tidur setiap hari harus sekurang-kurangnya 8 jam, kerana badan tidak menghabiskan daya pada tugas lain dan beralih ke pemulihan selepas patah tulang. Cecair minuman sehari harus sekurang-kurangnya 2 liter, dan bukan hanya semasa makan. Ia berguna untuk makan dari 5 hingga 6 kali sehari dalam bahagian-bahagian hangat kecil. Ia dilarang keras untuk makan berlebihan, diet untuk keretakan tulang termasuk makanan yang baru disediakan. Mengunyah perlahan-lahan, mengunyah makanan. Makanan perlu dipelbagaikan sebanyak mungkin; setiap hari sayur-sayuran dan buah-buahan perlu di atas meja.

   Susu dan produknya boleh dimakan setiap hari, tetapi tidak melebihi 200 gram. Keju kotej berguna sekurang-kurangnya 2 kali seminggu, lebih disukai daripada bahan mentah semulajadi.

   Tempoh pemulihan pada purata berlangsung dari 30 hingga 80 hari, tertakluk kepada pematuhan dengan semua cadangan pakar dan diet. Banyak bergantung pada bahagian tulang yang rosak dan betapa sempurna sistem imun. Seiring dengan ini, banyak bergantung kepada pemakanan, kerana ini adalah yang menyediakan tubuh dengan bahan-bahan yang diperlukan.

   Apa yang anda perlu makan dengan kaki patah

   Keretakan adalah kerosakan kepada tulang-tulang tulang manusia, yang berlaku akibat kesan mekanikal yang kuat pada mereka. Berdasarkan data jabatan trauma, patah tulang berlaku pada 25% daripada semua kes, satu pertiga daripada mereka berlaku pada anggota bawah.

   Gejala utama yang menunjukkan pelanggaran integriti struktur tulang di kaki dianggap sebagai:

   • sakit sengit yang disebabkan oleh kesan traumatik pada kaki;
   • crepitus (kerengsaan tulang tidak semulajadi);
   • pembengkakan tisu lembut pada tapak kecederaan;
   • lebam, lebam, hematoma, luka, calar dan melecet;
   • kemerosotan kesihatan anggota yang cedera;
   • ketidakupayaan untuk berdiri;
   • kecacatan kaki (tulang bergerak ke sebelah kiri atau kanan);
   • di bawah apa-apa beban rasa sakit semakin bertambah.

   Pemakanan yang betul sangat penting untuk pertumbuhan semula struktur tulang yang cepat dan pemulihan pesat prestasi normal anggota yang cedera. Diet harus seimbang. Mangsa perlu makan makanan tertentu yang menyumbang kepada pengayaan tubuh dengan unsur surih berguna.

   Pemakanan yang betul menyumbang kepada pemulihan

   Produk-produk yang digunakan oleh mangsa berhubungan erat dengan proses penjanaan tulang yang cedera. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam kes kecederaan yang serius badan mengarahkan semua kuasa untuk menghapuskan kerosakan yang terhasil. Untuk melakukan ini, pada kadar yang pantas, dia mula mencetuskan pecahan unsur protein dan menghilangkannya dari pelbagai tempat, contohnya, dari tisu otot.

   Untuk memulihkan tahap semulajadi protein di dalam badan, anda perlu memasukkan dalam menu makanan sihat anda, yang mengandungi sejumlah besar unsur protein, serta vitamin dan mineral - fosforus, kalsium, vitamin D. Komponen yang tersenarai adalah dalam produk berikut:

   Sering kali, apabila kita terlibat dalam sukan atau kerja rumah, kita boleh memukul jari, siku atau jatuh sama sekali. Ini,...

   Di samping itu, anda perlu makan pada giliran makanan, yang membantu mempercepatkan proses metabolik. Disebabkan ini, protein akan cepat sampai ke tisu tulang. Peningkatan metabolisme dipermudahkan oleh patah vitamin kaki A, B, C, K, D.

   Mengikuti pemakanan yang betul, berat badan juga dicegah. Dengan peningkatan berat badan, anggota bawah akan tertekan dengan tekanan yang lebih besar, yang akan merumitkan proses memulihkan kapasiti kerja mereka.

   Produk untuk mempercepat pertumbuhan semula tulang tulang

   Makanan untuk patah tulang dan sendi kaki hendaklah termasuk penerimaan:

   • Produk tenusu dan tenusu (susu, keju cottage, kefir, krim masam).
   • Produk daging (hati lembu dianggap paling berguna).
   • Telur (terutama kuning).
   • Makanan laut (ikan dengan tulang rapuh: makarel, salmon, ikan kod).
   • Sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri, sayuran (wortel, pisang, anggur, ceri, currants hitam dan merah, epal, beri hitam, bayam, pasli, oren).
   • Kacang, biji bunga matahari dan labu.
   • Roti, bijirin dan produk kacang.

   Sekiranya anda memasukkan produk di atas dalam diet biasa anda, anda dapat melihat dengan cepat hasil yang positif. Ia juga sangat penting untuk mematuhi diet. Makan perlu dilakukan dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari. Ini akan membantu penyerapan mudah unsur-unsur berguna dan penambahan berterusan mereka dalam badan.

   Nutrien yang diperlukan untuk tulang selepas patah tulang

   Mangsa, yang berhadapan dengan pelanggaran integritas tulang pada kaki bawah, disarankan untuk makan makanan yang mengandung vitamin dan mineral berikut:

   • Zink - terlibat secara aktif dalam pembangunan dan pembentukan struktur tulang. Elemen ini juga menyumbang kepada pertumbuhan semula tisu lembut yang rosak dan pencegahan penyakit yang mempengaruhi kapsul sendi.
   • Kalsium - membantu memperbaiki dan memulihkan tulang.
   • Fosforus - dianggap sebagai unsur tambahan kalsium. Membantu mempercepat proses pembangunan dan penjanaan tisu tulang.
   • Magnesium - membantu untuk mengelakkan deposit kalsium dalam badan, dan juga mengambil bahagian dalam pembangunan unsur protein, melegakan ketegangan otot dan vaskular, mempercepatkan pembinaan tulang dan tulang rawan.
   • Mangan - menggalakkan pembentukan tisu penghubung dipercepat dan terlibat dalam proses pembahagian sel. Jika terdapat kekurangan magnesium dalam tubuh manusia, maka tulang akan secara beransur-ansur kehilangan kekuatannya, dan proses pembahagian sel akan sangat perlahan.

   Sekiranya anda sentiasa menembusi badan dengan produk yang mengandungi unsur-unsur yang dinyatakan di atas, anda tidak boleh mempercepatkan proses penyembuhan struktur tulang yang cedera, tetapi juga menghalang keretakan pada masa akan datang dengan meningkatkan dan memperkuat keadaan mereka.

   Rawatan patah tulang rahang dikaitkan dengan banyak ketidakselesaan dan trauma yang agak biasa...

   Kekhususan pemakanan dalam kes patah tulang pada kanak-kanak dan pada usia tua

   Bukan rahsia lagi bahawa orang tua dan kanak-kanak mempunyai tisu tulang kurang tahan lama daripada remaja dan dewasa. Dalam kes pertama, ini adalah akibat usia. Selama bertahun-tahun, keadaan tulang merosot dengan ketara, mereka menjadi lebih kurus dan, dengan itu, rapuh. Perubahan sedemikian ditimbulkan oleh kesan buruk luar, diet tidak sihat, gaya hidup dan "memakai" semula jadi struktur tulang (semuanya cenderung merosot dari masa ke masa). Dalam kes kanak-kanak, kerapuhan tulang disebabkan oleh fakta bahawa tulang belum terbentuk sepenuhnya dan dipadatkan. Atas dasar ini, menjadi jelas bahawa vitamin dan unsur-unsur surih yang diperlukan dalam makanan yang sihat perlu diambil lebih kerap dan dalam kuantiti yang lebih besar.

   Pertama sekali, diet harus seimbang sepenuhnya, dan dalam produk yang dikonsumsi perlu sejumlah besar kalsium dan vitamin D - mereka membantu merangsang pertumbuhan semula tulang yang rosak.

   Pastikan anda makan produk berikut setiap hari:

   • keju kotej rendah lemak;
   • sayuran, sayuran dan buah-buahan;
   • kacang, kacang, biji bunga matahari;
   • makanan laut.

   Ia juga disyorkan setiap hari untuk mengambil beberapa kali minyak ikan, yang mempunyai banyak bahan berguna, yang utama adalah vitamin D. Ia juga disyorkan untuk meluangkan lebih banyak masa di udara segar.

   Kecederaan otak traumatik adalah salah satu akibat yang paling serius dan tidak menentu dari segi kerosakan kepada...

   Adalah dinasihatkan bahawa seorang pakar yang berkelayakan melantik diet berdasarkan ciri-ciri individu badan mangsa dan kesihatan umum. Hanya dalam kes ini, pemakanan dengan patah kaki akan menjadi paling berkesan untuk kesihatan kanak-kanak atau orang tua.

   Apa yang tidak diingini untuk patah tulang

   Semasa tempoh penyembuhan tulang, pakar perubatan juga mengesyorkan untuk memperhatikan produk, penggunaannya yang hanya dapat memburukkan lagi keadaan.

   1. Semua jenis sosej.
   2. Produk separuh siap.
   3. Makanan pedas, masin dan pedas yang berlebihan.
   4. Daging asap.
   5. Tomato.
   6. Makanan segera.
   7. Produk mengandungi sejumlah besar gula.
   8. Terlalu banyak makanan.
   9. Tepung.
   10. Minuman yang mengandungi kafein (kopi, teh yang kuat).
   11. Minuman yang mengandungi alkohol dan berkarbonat.
   12. Coklat

   Produk yang digambarkan di atas mengandungi komponen yang, dalam pelbagai cara, menghalang penyerapan dalam badan kalsium dan bahan berfaedah lain yang diperlukan untuk proses regenerasi yang normal dan tepat pada masanya.

   Pendapat doktor

   Doktor yang berkelayakan yakin bahawa akibat selepas patah kaki yang lebih rendah akan minimum, dan pemulihan - cepat, hanya jika mangsa mematuhi semua peraturan dan cadangan yang sedia ada. Sebagai tambahan kepada penggunaan produk yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang berguna, seseorang yang telah menjalani integriti tulang harus melakukan latihan pembangunan setiap hari, menghadiri prosedur urut dan fisioterapi yang ditetapkan.

   Keputusan

   Kerosakan keutuhan unsur-unsur sistem rangka adalah perkara biasa dalam traumatologi. Pada patah kaki kaki, aktiviti kehidupan biasa seseorang mengalami kemerosotan yang ketara, kerana seringkali korban diberi istirahat tempat tidur dan mengenakan pelapis plester yang menghalang seseorang dari bergerak secara mandiri. Keadaan ini menimbulkan keinginan untuk struktur tulang tumbuh lebih cepat, plaster dikeluarkan, dan fungsi biasa kaki yang cedera dipulihkan. Untuk mempercepat proses ini, elemen penting adalah penting - kalsium, fosforus, vitamin dari pelbagai kumpulan, dan sebagainya. Dapatkan jumlah mikronutrien yang tepat dari beberapa jenis produk. Oleh itu, untuk pemulihan cepat irama kehidupan yang biasa, anda perlu mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap diet harian anda, makan mengikut regimen dan ikuti semua cadangan tambahan yang diberikan oleh pakar perubatan.

   Pemakanan diet tulang

   Tidak seorang pun dari kita adalah kebal dari patah anggota badan. Menurut statistik, kebanyakan kecederaan ini adalah kanak-kanak, dan juga orang tua, yang tulangnya terlalu rapuh dengan usia.

   Pada musim sejuk, bilangan insiden tersebut meningkat dengan ketara disebabkan oleh ais. Pada musim panas, anggota badan pecah terutamanya oleh kanak-kanak, remaja dan golongan muda yang menjalani gaya hidup aktif. Jika masalah itu berlaku kepada anda, selama dua atau tiga minggu akan datang anda perlu memasang gypsum, yang akan menjadikan hidup lebih sukar.

   Walau bagaimanapun, berita baiknya adalah agak realistik untuk mempercepat penambahan tisu di tempat-tempat kerosakan, tanpa menggunakan ubat mahal - anda hanya perlu makan lebih banyak makanan yang betul.

   Diet untuk pesakit tulang patah tulang

   Doktor telah membangunkan diet khas untuk tulang penyambungan untuk patah tulang, yang mana tempoh pemulihan selepas cedera semakin cepat. Terdapat produk semulajadi yang mempunyai kesan yang paling menguntungkan pada tisu tulang, untuk sebab ini mereka mesti termasuk dalam diet anda apabila anda menerima kecederaan yang berbeza-beza.

   Diet khas dibuat untuk pesakit dari semua peringkat umur: untuk kanak-kanak, orang tua dan orang muda dan orang-orang pertengahan umur. Ramai orang yang telah cedera, semasa tempoh pemulihan dan pemulihan, sering makan sama seperti yang mereka lakukan sebelum kecederaan, tanpa mendengar cadangan doktor.

   Sementara itu, dalam banyak produk semulajadi terdapat bahan-bahan khusus yang diperlukan untuk badan kita untuk menggabungkan tisu-tisu lengan, kaki, pelvis, kaki, radial dan pinggul, humerus dan tibia.

   Secara umum, produk yang mengandungi kalsium dalam dos yang tinggi mempunyai ciri-ciri bermanfaat. Mereka menyediakan pertambahan tisu tulang yang rosak, mempercepat pemulihan seseorang selepas kecederaan kepadanya.

   Prinsip pemakanan yang betul

   Orang-orang yang telah menerima kecederaan yang berbeza-beza sangat berminat dengan soalan mengenai diet mana yang berlaku akibat tulang patah tulang radang dengan anjakan ditunjukkan untuk tisu splicing pada kanak-kanak dan orang dewasa, dan apa pemakanan untuk patah tulang lengan dengan anjakan harus ditetapkan untuk pesakit dari semua peringkat umur.

   Selalunya, orang dengan tangan yang patah dirawat di rumah. Atas sebab ini, tanggungjawab keseluruhan untuk pemulihan terpantas jatuh pada diri mereka sendiri. Untuk menghilangkan gerakan melepa secepat mungkin, dan untuk memulihkan mobiliti ke lengan, diet biasa harus dicairkan dengan produk semulajadi dengan vitamin C, D, K, B, asid folik, dengan kandungan fosforus, kalsium dan zink yang tinggi.

   Kalsium berfungsi bersamaan dengan magnesium dan fluorin dalam pembentukan dan pertambahan tisu tulang dalam kes kecederaan tangan. Sekiranya mikronutrien yang dimakan secara berkala tidak mencukupi, pertumbuhan tulang merangsang di tapak patah akan berkurangan dengan ketara.

   Untuk mengelakkan masalah sedemikian, makanan khas diperlukan untuk tisu splicing jika berlaku kecederaan tangan, termasuk:

   • Produk tenusu rendah lemak;
   • Ikan laut segar dan masin, apa-apa makanan laut;
   • Buckwheat, kuman gandum, kacang, sayuran hijau;
   • Semua kacang, telur, hati segar (daging lembu yang lebih baik).

   Untuk diet terapeutik untuk kecederaan tangan bertindak lebih cekap dan bertujuan untuk splicing tulang, anda harus termasuk minyak ikan. Jenis makanan ini sesuai untuk pesakit dari semua peringkat umur - kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa, dan orang-orang di usia tua.

   Diet untuk tulang kaki retak

   Bagaimana untuk membina diet yang betul dan berkesan untuk patah kaki tulang kaki dengan mengimbangi, dan produk mana yang harus dipilih oleh orang semasa tempoh pemulihan dan pemulihan? Cara memilih makanan pada giliran tulang paha, dan bagaimana untuk menyusun pemakanan yang betul pada giliran tulang kaki pada kanak-kanak dan orang dewasa.

   Untuk pesakit dalam tempoh ini, diet adalah sesuai, termasuk:

   • Produk dengan kalsium adalah kubis semua jenis, kacang-kacangan, ikan laut segar, produk tenusu (rendah lemak), sayur-sayuran, biji bijan;
   • Produk dengan magnesium adalah ikan putih laut, pisang masak, makanan laut segar, kacang, dedak, sayuran berdaun;
   • Produk yang mengandungi zink ialah kupang, ikan laut, lentil, udang, kacang soya, kuah, kacang, kacang, soba, oat, cendawan, biji labu dan labu itu sendiri, walnut;
   • Produk yang mengandungi fosforus adalah hati, keju pelbagai jenis, kaviar, kuning telur mentah.

   Makanan sedemikian, yang ditetapkan kepada pesakit dengan kecederaan kaki, akan membantu pulih lebih cepat, sangat berguna untuk splicing tisu tulang yang rosak pada kanak-kanak dan orang dewasa di kalangan orang tua.

   Menu contoh:

   1 hari

   • Sarapan pagi: 150 gram soba, 1 telur dalam waddle, koktail pisang susu;
   • makanan ringan: segenggam kacang untuk dipilih;
   • sup lentil, trout panggang 100 g, tandan bayam, epal hijau;
   • puree labu;
   • 150 g keju kotej, dengan labu dan biji wijen, 1 pisang, teh hijau.

   2 hari

   • 150 oat dengan biji rami, labu dan bijan;
   • pisang;
   • 150 gram ayam ayam, kacang hijau kukus, kopi;
   • yogurt semulajadi dan sebilangan kecil walnut;
   • udang panggang, bayam dan tomato.

   Pemakanan untuk patah tulang belakang

   Diet terapeutik untuk patah tulang pelvik (tanpa mengira keterukan kecederaan, dengan atau tanpa anjakan) bagi pesakit ditunjukkan sama seperti patah kaki atau lengan.

   Untuk splicing terpantas tisu dalam diet haruslah produk dengan kandungan zink, magnesium, kalsium, fosforus yang mencukupi. Apabila tulang pelvik retak, tendon dan otot juga rosak? Oleh itu, adalah perlu untuk meningkatkan penggunaan produk protein - terdapat daging rebus putih, pelbagai jenis ikan, telur, produk tenusu segar, pelbagai jenis kacang. Jika, jika tulang patah tulang, protein dimakan dalam kuantiti yang tidak mencukupi, tubuh perlu mengeluarkannya daripada darah, yang boleh mencetuskan hipoproteinemia.

   Bagi pesakit yang patah tulang pelvik, pendarahan biasa berguna, yang mengandungi semua bahan yang diperlukan oleh badan untuk lekatan tulang tisu dengan cepat atau tanpa anjakan.

   Diet untuk kanak-kanak dengan patah tulang

   Bagi tulang bayi berkembang bersama-sama dengan lebih cepat, untuk pesakit usia muda mereka mengembangkan diet terapeutik yang mengandungi kalsium, vitamin D dan unsur-unsur surih lain.

   Adalah sangat penting untuk memerhatikan rejim semasa pemulihan, serta mengehadkan diri anda dalam makanan berlemak, yang tidak membenarkan kalsium biasanya diserap oleh badan. Coklat dan soda juga boleh menyumbang kepada penyingkiran kalsium, oleh itu, mereka juga harus ditinggalkan sepenuhnya semasa tempoh rawatan, jika tidak, kanak-kanak memerlukan lebih banyak masa untuk menggabungkan tangan atau kaki.

   Mengamati diet yang betul untuk kecederaan (dengan atau tanpa anjakan), tengkorak, pelvis, jejari, dan bahagian lain rangka, meningkatkan peluang pemulihan cepat pesakit muda.

   Menu contoh untuk kanak-kanak dengan tulang patah tulang:

   1. sarapan: susu oat dengan keju kotej, pisang, koko;
   2. makanan ringan: yogurt semula jadi dengan walnut;
   3. makan malam: panggang panggang dengan sayur-sayuran (asparagus, tomato, cendawan);
   4. makan tengah hari: keseronokan keju cassage dengan teh hijau;
   5. makan malam: dada ayam rebus, bayam dan salad tomato, kompos epal.

   Pemakanan untuk patah tulang pada usia tua

   Bagaimana untuk membangunkan nutrisi terapeutik untuk patah tulang pada orang tua, bagaimana untuk mempercepatkan pemulihan pesakit pada usia tua? Badan memerlukan lebih banyak sumber untuk splicing tisu pada usia tua, jadi diet yang betul adalah sangat penting untuk pesakit ini.

   Perkara pertama yang perlu dilakukan untuk menghapuskan kesan kecederaan pada pesakit tua adalah untuk memastikan pengambilan vitamin D dan kalsium, kerana sintesis yang mana tisu tulang cedera dipulihkan.

   Anda boleh mendapatkan nutrien ini dengan produk ini:

   • Beri, sayur-sayuran, sayur-sayuran bermusim dan buah-buahan - mereka mempunyai unsur jejak khas yang menyumbang kepada penyerapan kalsium yang lebih cekap;
   • Keju kotej rendah lemak - produk ini diiktiraf sebagai juara dalam kandungan kalsium;
   • Ikan laut, ikan merah dan putih;
   • Kacang, kacang dan biji.

   Bagi pesakit tua dengan kecederaan kaki, tangan, kaki atau pelvis, ia juga berguna untuk mengambil minyak ikan secara kerap, lebih kerap di luar rumah, di bawah sinar matahari langsung - langkah ini akan menyumbang kepada sintesis vitamin D.

   Vitamin C juga mempunyai kesan yang baik ke atas tisu tulang yang cedera untuk splicing; dos pepejal terkandung dalam semua buah sitrus, strawberi dan strawberi, lada bel.

   Pemakanan untuk patah tulang

   Ubat dan fisioterapi meningkatkan lekatan tulang dalam patah tulang, tetapi tanpa vitamin dan mineral, proses pembaikan tertunda. Dalam kes ini, diet adalah alat penting untuk memulihkan tubuh selepas kecederaan. Ia berguna untuk menggunakan lebih banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran, dan unsur utama yang memastikan pertumbuhan tisu tulang tetap kalsium.

   Makanan untuk patah tulang dan kaki pinggul sangat penting, kerana kecederaan seperti ini dianggap berat dan tidak dapat dipulihkan. Unsur-unsur yang diperlukan untuk tulang dapat diperoleh dari kompleks vitamin-mineral farmasi. Tetapi vitamin sintetik selalu lebih rendah daripada yang semula jadi, jadi sebaiknya makan dengan betul.

   Prinsip umum pemakanan

   Untuk membesar tulang, seseorang mesti mengambil lebih banyak protein dan vitamin. Hanya diet yang seimbang akan memberikan badan dengan regenerasi tisu yang diperlukan dan mempercepatkan. Penggunaan makanan yang kaya dengan kalsium, magnesium dan fosforus, akan memastikan pembentukan kalus dan mencegah komplikasi kecederaan. Ia amat penting untuk menerima kalsium tambahan pada usia tua, apabila hipokalsemia berlaku, osteoporosis berkembang.

   Mari kita panggil 7 ciri diet pada patah tulang:

   • Makanan mesti mudah dihadam dan tanpa lemak berlebihan;
   • rempah dan rempah panas tidak diingini;
   • sayuran, sebaik-baiknya dimakan mentah atau selepas rawatan haba sedikit;
   • sup kuat digantikan oleh sayur-sayuran, atau mereka menggunakan kaldu daging ke-2;
   • jika memakai korset diperlukan, mengesyorkan makanan pecahan dengan kentang tumbuk;
   • dalam kes kecederaan maxillofacial, piring dibawa ke keadaan cair;
   • Untuk membersihkan badan dan meningkatkan kecernaan makanan untuk patah tulang, disyorkan untuk menggunakan dedak.

   Terangkan dengan lebih terperinci apa yang seterusnya, doktor yang hadir. Adalah penting untuk menyediakan badan dengan bahan binaan untuk pembentukan struktur tulang dan penguatan rawan. Nutrisi yang betul dalam kombinasi dengan terapi vitamin memberikan hasil yang baik untuk patah tulang.

   Nutrien yang Diperlukan untuk Tulang

   Makanan untuk patah kaki - tangan dan kaki, tidak mengecualikan penampilan makanan kasar. Tetapi jika rahang dan struktur muka rosak, proses pengunyah menjadi lebih rumit, jadi semua makanan dilalui melalui pengisar. Pada masa yang sama, komposisi homogen mengandungi bahan yang sama seperti makanan secara keseluruhan.

   Supaya hidangan itu tidak kehilangan beberapa nutrien, perlu untuk melayani dan makan dengan segera selepas memasak. Sekarang mari kita bercakap tentang unsur-unsur yang tanpa diet itu tidak akan memberi manfaat.

   Asid Amino

   Beberapa asid amino dihasilkan oleh tubuh manusia, tetapi beberapa bahan tidak diisi semula. Asid amino penting didapati dalam ikan laut, kacang, dan minyak sayuran. Semasa tempoh pemulihan, badan kekurangan asid amino seperti glisin, arginine, lisin, glutamin. Mereka perlu untuk kecederaan pelbagai struktur, sama ada patah kaki pergelangan kaki atau kecederaan tulang belakang.

   Agar tulang tumbuh lebih cepat, anda perlu makan makanan yang mengandungi asid amino semulajadi. Pada masa yang sama, badan juga menerima sebahagian protein - bahan bangunan untuk pelbagai struktur.

   Tupai

   Protein penting untuk pemakanan yang betul. Ia harus dimakan pada kadar 1.5 g per kg berat badan manusia. Daging rendah lemak harus dimasukkan dalam diet, dan jika kerosakan kepada anggota badan yang lebih rendah, protein akan dimakan dalam kuantiti yang lebih besar. Dalam kes keretakan tulang tangan, kurang protein diperlukan.

   Jangan bersandar pada makanan protein, jika ada masalah dengan hati. Walau bagaimanapun, badan perlu tepu dengan asid lemak dan vitamin. Lebih banyak maklumat tentang diet dalam tempoh selepas traumatik akan memberitahu doktor.

   Vitamin

   Asid askorbik diperlukan untuk pertumbuhan semula tisu dalam kuantiti yang besar. Ia diperolehi daripada sitrus, mawar liar, currant hitam. Pada giliran tulang rusuk, ia berguna untuk menggunakan buckthorn laut, lada manis. Tubuh juga memerlukan vitamin B. Mereka terkandung dalam bijirin, kacang, kuman gandum, tumbuhan Brussels, hati, oat. Varieti ikan laut, serta udang akan berguna untuk retak dan keretakan tulang.

   Anda tidak boleh mengabaikan vitamin A dan E. Mereka diiktiraf sebagai antioksidan yang kuat, dan oleh itu mesti hadir dalam diet orang yang mengalami fraktur. Rowan, wortel, tomato akan menjadi jalan menuju tahap pemulihan.

   Kalsium

   Kalsium elemen surih dianggap sebagai bahan yang diperlukan pertama selepas patah tulang. Kandungannya yang tinggi diperhatikan dalam produk susu, bijan, ikan sturgeon kaviar. Kalsium semestinya termasuk dalam diet selepas patah leher bahu atau pinggul. Agar tulang tumbuh bersama, perlu makan sekeping keju atau beberapa sudu keju kottage setiap hari. Diet ini dipatuhi sekurang-kurangnya enam bulan. Sekiranya patah kaki pergelangan kaki, perlu makan makanan diperkaya dengan kalsium sekurang-kurangnya 2-3 bulan.

   Kekhususan kalsium terletak pada fakta bahawa ia kurang diserap tanpa vitamin D. Agar kalsium diserap dengan lebih baik, pada masa yang sama mereka menggunakan minyak ikan, ikan laut.

   Magnesium

   Magnesium bertanggungjawab terhadap proses metabolik dan penapaian. Pada giliran lengan, mengambil kompleks farmasi dengan magnesium dan vitamin B6 disarankan selama sebulan. Sedikit lebih lama untuk mendapatkan magnesium dalam kes kecederaan pada tulang paha, tulang belakang, tulang rusuk. Sayur-sayuran kaya magnesium adalah hijau gelap, serta hazelnut, kacang, kacang kopi, badam. Pisang dan semangka juga harus dimasukkan dalam diet. Jika magnesium tidak mencukupi, penyerapan kalsium dikurangkan dan pembentukan kalus terhalang.

   Makanan selepas patah mana-mana organ - kaki, lengan, tulang tengkorak, tidak lengkap tanpa zink. Elemen ini meningkatkan tindakan vitamin D dan memberikan pembaikan intensif. Zink membantu bukan sahaja meningkatkan pembentukan kalus, tetapi juga merangsang pertumbuhan semula kulit. Dengan kehadiran luka-luka tidak penyembuhan zink kekurangan tidak boleh diterima.

   Zink terdapat dalam gandum dan rye bran, makanan laut, koko, wijen. Ia harus dimasukkan dalam diet bawang, kentang, biji labu. Cendawan kaya zink, tetapi mereka dianggap makanan berat dan tidak disyorkan untuk kegunaan biasa.

   Asid folik

   Vitamin B9, juga dikenali sebagai asid folik, diperlukan untuk mempromosikan penyembuhan. Ia memastikan pembentukan rangka kolagen, meningkatkan keanjalan tisu, dan menghalang komplikasi kecederaan. Hati, yis bir, sayur-sayuran dan kacang hijau akan menyerap badan dengan asid folik. Citrus dan bit juga kaya dengan vitamin B9. Dan asid folik boleh didapati dari lobak dan bawang. Tetapi menyalahgunakan makanan yang tajam masih tidak berbaloi. Horseradish umumnya disyorkan untuk dimakan dalam kuantiti yang minimum, seperti ubat.

   Fosforus

   Jika badan kurang fosforus, risiko peningkatan ubah bentuk tulang meningkat. Ini amat ketara pada zaman kanak-kanak. Zink dan fosforus mengukuhkan satu sama lain. Anda boleh mendapatkannya dari ikan merah. Produk tenusu juga akan menyerap badan dengan fosforus dan meningkatkan kandungan kalsium. Ia berguna untuk pesakit selepas kecederaan untuk makan soba, kacang, udang, saring. Dengan kekurangan faedah fosforus yang ketara akan memakan makanan. Ia bernilai makan makarel, sturgeon, tuna, menggelepar, sardin, dll.

   Senarai produk yang berguna

   Untuk fraktur, produk seperti jeli disyorkan untuk penyembuhan tulang yang cepat. Anda perlu makan jeli, jeli, jeli - untuk fraktur mereka tidak sama. Mereka menembusi badan dengan kolagen dan memberikan penyembuhan tulang yang lebih baik pada patah tulang. Gelatin dan jeli dengan patah tulang tetap menjadi produk yang paling dicari. Bagaimana cara mengambil gelatin untuk patah tulang? Pada 5 mg bahan mentah dihancurkan mengambil 100 ml air, bersuara sehingga bengkak. Makan dalam tempoh sebulan.

   Terdapat produk berguna lain untuk patah tulang. Oleh itu, badan memerlukan asid lemak tak tepu, yang boleh didapati daripada kacang, bijan, biji bunga matahari, biji bijan. Untuk tulang splicing untuk fraktur, kefir, susu kambing, keju kotej akan berguna. Untuk patah tulang, disyorkan untuk makan lebih banyak keju, telur, ikan laut. Salad sayuran dan buah-buahan segar akan membantu. Mengukuhkan tulang selepas produk patah seperti bayam, brokoli, kembang kol, salad.

   Soya, basil, badam, pistachios, udang dan ketam diiktiraf sebagai alat yang boleh dipercayai untuk tulang. Makanan untuk patah tulang hendaklah pelbagai dan pelengkap: daging dan sayur-sayuran, bijirin dan produk tenusu, dsb.

   Produk yang dikecualikan

   Tidak semua makanan mengandungi bahan yang sihat. Orang alkohol dan sihat tidak akan memberi faedah, tetapi bagi mereka yang ingin pulih daripada kecederaan, alkohol adalah dilarang. Kalsium diperlukan untuk menguatkan tulang selepas patah, dan bir mencuci keluar dari badan. Kerosakan kepada struktur tulang akan membawa lebihan kafein, jadi pesakit dinasihatkan untuk menghadkan kopi.

   Pemakanan yang betul untuk patah tulang tidak membenarkan penggunaan makanan berlemak dan berat. Jangan bersandar pada makanan salai, acar, karbohidrat ringkas.

   Menu berguna pada rehat

   Diet untuk patah tulang lengan dan kaki akan sedikit berbeza. Lebih besar tulang rosak, lebih banyak badan memerlukan produk yang menyumbang kepada penyembuhan tulang. Diet untuk patah tulang tidak termasuk penampilan sup, pembuka selera sejuk, hidangan panas. Pemakanan perubatan untuk keretakan dan patah tulang adalah sesuai dengan diet yang sihat. Adalah penting untuk memasukkan makanan sihat dalam senarai, dan jumlah makanan boleh ditinggalkan tidak berubah. Sebagai contoh, ransum makanan pada patah membayangkan sarapan bijirin atau telur, makan tengah hari dengan sup dalam sup rendah lemak, dan makan malam dengan penekanan pada sayur-sayuran.

   Makanan ringan sejuk

   Untuk produk yang berguna untuk fraktur termasuk aspic dan aspic. Resipi hidangan ini - banyak sekali. Ia dibenarkan makan snek sejuk dengan sedikit lobak.

   Kami ingat bahawa diet untuk tulang patah tulang - dari tulang belakang ke tangan - harus mengandungi lebih banyak protein. Untuk tujuan ini, ia adalah layak memasak sup daging, seperti khash atau hodgepodge. Walau bagaimanapun, daging berlemak juga dikecualikan. Babi digantikan dengan daging lembu atau daging ayam. Antara kursus pertama, sup bawang dengan herba Provencal dan sup sayur-sayuran adalah mantap.

   Sup mempelbagaikan makanan dengan patah tulang belakang rumit. Ia harus dimasukkan dalam hidangan hidangan pertama dengan ikan merah, makanan laut, herba. Apa yang anda boleh makan pada giliran rahang adalah sup pure. Rasa menyegarkan dan komposisi vitamin gazpacho akan menggembirakan pencinta hidangan eksotik. Pilihan biasa sup, kentang mashed - kentang, minestrone.

   Hidangan kedua

   Selepas sup itu bernilai makan ikan laut berlemak, dimasak dalam apa cara sekalipun, kekacang, pasta. Makanan yang baik selepas kecederaan - kaserol ikan, ayam dengan sayur-sayuran, potong daging kukus. Terdapat arnab dan ayam daging pada patah tulang, yang akan menembus badan dengan protein.

   Salad

   Hidangan dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar, selalu ada tempat di atas meja. Pemakanan untuk patah tangan akan mendapat manfaat daripada salad dengan herba segar, tomato, epal, kubis, buah zaitun. Sebagai pakaian menggunakan minyak sayuran, yang meningkatkan penyerapan vitamin. Anda boleh menyediakan salad buah epal, pisang, sitrus. Ia dipenuhi dengan yogurt. Hidangan ini mempelbagaikan diet orang dewasa dan kanak-kanak.

   Ciri-ciri diet pada usia tua

   Untuk meningkatkan pemulihan dan pemulihan, orang tua memerlukan kalsium dalam kuantiti yang banyak. Kompleks vitamin dan mineral boleh dipilih tambahan mengikut umur, tetapi pemakanan pada giliran otak adalah penting.

   Pada usia tua gunakan daging stim, sebaiknya daging lembu, ayam, arnab. Untuk pesakit katil, makanan mesti dicincang dengan teliti. Pemakanan memainkan peranan penting dalam rawatan patah tulang pinggul tanpa pembedahan. Orang tua ditawarkan produk susu yang ditapai, keju diproses, bijirin. Untuk pesakit katil dengan patah leher femoral, sup berlendir, kefir, ryazhenka, dan yogurt akan lakukan. Dalam diet orang tua dan orang dewasa tidak boleh susu keseluruhan, ia digantikan oleh yogurt, whey, airan.

   Lelaki perlu mengambil lebih banyak protein dan asid amino. Satu produk penting dalam usia tua ialah ikan laut. Ia dikukus atau dibakar di dalam ketuhar. Faedah akan membawa sup ikan, telinga, aspic. Sekiranya kesukaran mengunyah, patties ikan atau souffles dibuat.

   Apa-apa soalan? Minta mereka ke doktor kakitangan kami di sini di laman web ini. Anda pasti mendapat jawapan! Tanya soalan >>

   Ciri-ciri diet pada kanak-kanak

   Untuk memulihkan badan pada zaman kanak-kanak memerlukan lebih banyak kalsium dan vitamin D. Anda boleh mendapatkan bahan-bahan yang diperlukan dari produk tenusu dan susu masam. Pada masa yang sama meningkatkan kandungan protein dalam diet, mematuhi penggunaan air. Seorang pakar pediatrik akan memberitahu anda lebih lanjut mengenai ciri pemakanan fraktur pada kanak-kanak.

   Adalah disyorkan untuk mengikut diet walaupun pada peringkat awal. Pemakanan selepas patah harus seimbang dan diperkaya. Sudah sejak bulan pertama kehidupan, bayi dalam diet termasuk kuning telur dan keju cottage, dan semasa tempoh pemulihan selepas patah tulang, jumlah produk yang sihat meningkat. Makanan pada kanak-kanak haruslah hypoallergenic, mudah dicerna. Dalam makanan bayi had gula-gula, air berkilauan.

   Pembaca yang dihormati di laman web 1MedHelp, jika anda mempunyai sebarang soalan mengenai topik ini, kami akan dengan senang hati menjawabnya. Tinggalkan maklum balas anda, komen, berkongsi cerita tentang diet apa yang anda ikuti ketika merawat kecederaan seperti itu! Pengalaman hidup anda boleh berguna kepada pembaca lain.