Makanan untuk patah tulang kaki: makanan apa yang harus diutamakan

Kemalangan, akibat patah tulang, boleh berlaku kepada sesiapa sahaja. Dan ia tidak bergantung kepada umur dan status orang itu. Anda boleh memecahkan kaki di mana-mana, dan juga di rumah. Terapi kecederaan semacam itu adalah perkara yang agak rumit dan panjang, di mana anda tidak boleh mengabaikan perkara kecil. Ia adalah mengenai pemakanan semasa pemulihan tisu tulang. Terdapat beberapa jenis makanan yang akan membantu proses ini berlaku lebih cepat.

Pemulihan protein pada patah tulang

Selalunya, patah kaki disertai oleh kerosakan kepada tendon dan tisu otot. Oleh kerana itu, sejumlah besar protein hilang dalam tubuh manusia. Untuk membuat pemulihan tisu-tisu ini, tubuh akan memerlukan sokongan dalam bentuk vitamin dan mineral tertentu, iaitu B, C, D, zink, fosforus dan kalium.

Sekiranya tubuh manusia mengandungi sedikit protein dan ia tidak akan dibekalkan dalam kuantiti yang betul dengan makanan, tubuh akan memakan protein yang terkandung di dalam darah. Doktor memanggil hipoproteinemia proses ini. Ini akan membawa kepada pengurangan protein dalam darah, yang akan menjejaskan keadaan umum orang itu, kesihatannya. Akibatnya, tisu tulang akan tumbuh bersama dengan perlahan.

Semasa retak kaki, tulang besar boleh rosak. Kemudian pesakit perlu menambah tubuh sekitar 150 gram protein dengan makanan. Sangat baik, jika separuh daripada makanan tersebut akan berasal dari tumbuhan, separuh - haiwan. Sehingga yang kedua boleh termasuk telur, ikan, produk daging.

Sangat berguna untuk pemulihan tisu protein akan menjadi produk yang mengandungi gelatin atau unsur lain yang mungkin mempunyai kesan yang sama (jeli dari ayam atau daging babi, jeli, dll.).

Kalsium dan vitamin D, sebagai asas pemakanan pada patah tulang

Vitamin D dan kalsium akan menjadi pembantu utama untuk penyembuhan tulang kaki. Kemasukan penuh mereka ke dalam badan akan menjadi unsur yang akan dengan cepat mengangkat seseorang ke kakinya selepas patah tulang. Kehadiran mereka di dalam tubuh dalam jumlah biasa mengiringi pertambahan pesakit tulang rawan dan tisu tulang.

Antara produk yang mengandungi kalsium, boleh dibezakan:

• produk susu (seluruh rangkaian, bermula dengan krim masam dan berakhir dengan ryazhenka)
• kacang, kacang dan pelbagai jenis benih (pertama sekali, ia mengenai kacang, kemudian mengenai kacang polong, kacang soya, biji popok, badam)
• sayur-sayuran segar, buah beri, sayur-sayuran (produk ini tidak mengandungi banyak kalium, tetapi ia mengandungi bahan-bahan yang membantu badan untuk mengasimilinya lebih cepat - brokoli, wortel, saderi, lobak, ceri, aprikot, anggur,
• makanan laut, iaitu salmon dan sardin

Vitamin D tepu dengan produk sedemikian:

• minyak ikan - hanya terdapat sejumlah besar vitamin ini dalam produk ini
• sesetengah ikan (halibut dan ikan kod)
• kuning telur (mentah), hati, minyak sayuran
• pasli, oat, alfalfa, horsetail, dandelion
• kentang

Para saintis juga telah membuktikan bahawa tubuh manusia sendiri dapat mensintesis vitamin D. Untuk ini, ia hanya memerlukan sinaran ultraviolet matahari. Oleh itu, adalah perlu diingati bahawa walaupun seseorang yang mempunyai gipsum berguna untuk berada di bawah sinar matahari.

Tetapi terhad kepada mengambil makanan dengan kalsium dan vitamin D3 tidak berbaloi. Terdapat banyak komponen lain yang menjadikan proses pertambahan tulang. Pemakanan yang betul untuk patah tulang kaki termasuk penggunaan wajib vitamin C. Dan jika anda menggunakannya sebagai tambahan kepada kalsium dan vitamin D3, anda boleh mendapatkan skim pemulihan tisu tulang yang indah, di mana vitamin C memainkan peranan pengikat.

Untuk memenuhi keperluan tubuh untuk vitamin C, anda harus makan banyak jeruk atau lada Bulgaria. Dalam produk ini anda boleh menemui gudang bahan berguna ini. Dan tidak kira apa bentuknya digunakan - keseluruhan atau dihancurkan ke dalam jus.

Apakah patah?

Malah orang purba mengatakan bahawa manusia terdiri daripada apa yang dia makan, selepas beribu-ribu tahun seperti pernyataan itu tidak kehilangan kaitannya. Pecah adalah tekanan untuk badan, yang mana ia akan menanggung. Ini memerlukan "bahan bangunan", yang memasuki tubuh dengan makanan. Itulah sebabnya pemakanan untuk patah tulang adalah relevan.

Nutrien yang Diperlukan untuk Tulang

Unsur-unsur yang berguna untuk gabungan tulang adalah banyak bahan dan vitamin, yang merupakan pemangkin. Mereka terkandung dalam banyak makanan yang boleh digabungkan ke dalam pelbagai hidangan.

Komponen utama adalah asid amino, ada yang boleh ditukar dan badan dapat menghasilkannya dengan sendirinya. Dan ada yang datang dari makanan dan makanan tertentu. Dalam fraktur, badan akan memerlukan glutamin, lisin, proline, arginine, glisin, sistein. Kesemua mereka terkandung dalam protein, yang disebabkan oleh pemulihan tisu tulang berlaku. Pemakanan untuk patah tulang hendaklah termasuk protein, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 1.5 gram setiap kilogram berat badan seseorang.

Selepas kecederaan, badan memerlukan antioksidan. Mereka bukan sahaja memulihkan tulang yang rosak, tetapi juga menyekat proses keradangan. Dalam hal ini, vitamin C, K, B6 dan D. menduduki peranan khas. Selain itu, persediaan vitamin ditetapkan oleh doktor dalam dos tertentu.

Gabungan tulang adalah mustahil jika tidak ada mineral, di tempat pertama - ia adalah tembaga, seng, silikon fosforus dan, tentu saja, kalsium. Mereka mestilah mengandungi menu pada gilirannya.

Senarai makanan yang perlu di dalam peti sejuk

Semua orang, membuka peti sejuknya, mendapati makanan kegemarannya di sana. Orang yang patah perlu membuat senarai produk yang akan mempercepatkan penyatuan. Pertama sekali, makanan protein dengan kandungan rendah lemak tepu harus ada di dalam ruang. Kedai adalah lebih baik untuk memberi perhatian kepada:

• susu rendah lemak dan produknya;
• kekacang;
• pelbagai jenis ikan;
• daging ayam tanpa pelt;
• makanan bijirin.

Kacang, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang boleh menjadi sumber antioksidan. Untuk menghadkan kegagalan, anda perlu gula, daging merah, minuman berkarbonat, alkohol, kafein. Semua produk ini boleh melambatkan pertambahan tisu tulang, mencuci kalsium dari tulang, dan mereka juga mengganggu bekalan darah.

Mineral dan Produk

Semua orang tahu bahawa makanan untuk fraktur mestilah termasuk kalsium, elemen utama tulang. Walau bagaimanapun, melawat kedai atau pasaran, mata menyimpulkan apa yang sebenarnya memberi keutamaan. Manfaat terbesar kepada tubuh akan membawa:

• biji wijen (ramai yang melihatnya pada roti);
• salmon fillet;
• sardin;
• susu dan produknya;
• bayam;
• kubis.

Kalsium dengan vitamin D ditambah dengan magnesium

Sebagai pemecut penyerapan kalsium oleh badan, magnesium dan vitamin D diperlukan. Nisbah sedemikian menyumbang kepada pembentukan tisu tulang baru. Jika vitamin D boleh dihasilkan oleh kulit di bawah pengaruh sinaran ultraviolet atau lampu khas, maka magnesium harus dicari di rak kedai; dalam bentuk tulen, carian tidak mungkin berjaya, namun anda harus memberi perhatian kepada pisang, fillet, plaice, kuman gandum, badam, udang. Untuk badan akan menjadi fillet berguna makarel, cod, halibut, roti berasaskan tepung gandum, kacang-kacangan.

Berjemur secara berterusan di bawah matahari tidak akan berfungsi, dan pada masa musim sejuk ia akan menjadi masalah. Akan membantu mengisi keju kotej keperluan, minyak ikan. Apabila jumlah vitamin yang mencukupi dibekalkan, kalsium dari usus diserap dengan lebih baik dengan masuk ke dalam tulang.

Juga dalam tubuh meningkatkan keperluan untuk zink, unsur surih meningkatkan penyerapan kalsium dan meningkatkan penyerapan dan penyerapan vitamin D. Sumber seng adalah daging, makanan asal tumbuhan. Diet yang lengkap untuk patah tulang hendaklah termasuk produk dari ikan laut, ikan. Dalam makanan tumbuhan, zink terdapat dalam:

• labu dan biji bunga matahari;
• cendawan;
• kekacang;
• soba dan oat;
• walnut.

Fosforus

Sumber komponen penting seperti tulang sebagai fosforus adalah makanan laut. Elemen itu mesti hadir di dalam badan seseorang, terutama pada tahap penyatuan kerusakan. Produk mengandungi sejumlah besarnya: kuning telur, ikan sturgeon, keju, hati daging lembu, walnut, oat dan soba.

Walau bagaimanapun, fosfor tidak boleh disalahgunakan, dan juga unsur-unsur lain, jika tidak, tidak akan ada penyerapan kalsium lengkap. Keadaan ini akan membawa kepada fakta bahawa proses penyembuhan akan ditangguhkan.

Asid folik dan syarikat

Sangat penting untuk mengetahui apa yang harus dimakan pada giliran agar tisu tulang tumbuh lebih cepat. Vitamin B6 dan 9 (asid folik) diperlukan untuk kolagen, kerana pembentukan tulang baru berlaku. Sumber asid folat bagi manusia boleh: kekacang, buah sitrus, bit, pisang, yis bir, lentil, hati anak lembu. Pyridoxine memasuki badan bersama dengan ham, kentang, salmon fillet, udang, hati daging lembu, daging ayam.

Dengan kekurangan vitamin B12, aktiviti sel-sel terganggu, hasilnya menipis tulang. Sumber Vitamin B12 untuk tubuh adalah makanan dari haiwan. Ia adalah sangat penting untuk dimasukkan ke dalam susu diet dan produknya, daging lembu, telur, fillet sardin dan makarel.

Vitamin K

Jika badan tidak mempunyai cukup vitamin ini, ia mula kehilangan kalsium. Kekurangan vitamin K juga membawa kepada masalah pembekuan darah. Dengan kekurangan vitamin ini meningkatkan masa pendarahan yang berlaku semasa patah tulang. Ia adalah kehilangan darah bersama dengan rasa sakit yang merupakan faktor dalam perkembangan kejutan berdarah dan traumatik. Produk yang bernilai memberi perhatian, dibentangkan dalam foto.

Produk yang dikecualikan

Apabila ia menjadi jelas apa produk yang diperlukan untuk patah tulang untuk pertambahan tulang cepat, adalah perlu untuk menangani apa yang perlu diberikan. Sesetengah produk dapat melambatkan masa penghapusan gypsum dan kembalinya seseorang untuk bekerja dan menjalani kehidupan yang penuh. Di tempat pertama adalah alkohol, yang boleh mengganggu pembentukan kalus. Sudah muncul tulang cepat runtuh, selain minuman beralkohol adalah toksik untuk sel-sel saraf. Dan perkara yang paling penting ialah seseorang yang memegang tongkat semasa mabuk mempunyai lebih banyak peluang untuk jatuh dan mendapat patah kedua.

Sesungguhnya pencinta kopi akan mengehadkan penggunaan minuman itu, kerana ia menyumbang kepada pencairan kalsium dalam air kencing. Ini juga berlaku untuk teh, soda manis dengan kafein. Mengurangkan penyerapan kalsium boleh melambatkan.

Lemak dan makanan yang mengandungi jumlah yang besar adalah berbahaya. Dalam bentuk kolesterol, ia boleh didepositkan pada dinding dalaman dalam bentuk plak atherosklerotik. Lipid tidak boleh dibuang sepenuhnya kerana ia adalah bahan binaan untuk sel-sel. Dalam kuantiti yang banyak, makanan berlemak melanggar penyerapan nutrien.

Apa yang perlu dimakan untuk mempercepatkan pertumbuhan semula

Untuk cepat tumbuh tisu tulang, anda perlu makan pada patah bukan protein berminyak dan mudah dicerna. Ini boleh menjadi ikan, ayam, ayam belanda, keju cottage, telur dan susu. Pemakanan yang betul harus bermula pada hari ketiga selepas kecederaan. Anda boleh menambah makanan dengan makanan tambahan, ia juga boleh menjadi gelatin dan hidangan berdasarkannya. Doktor mengesyorkan mengambil suplemen kalsium, terutamanya dalam kombinasi dengan vitamin D. Penggunaan kolagen, glucosamine dan chondroitin sulfat akan membantu.

Menu, berguna untuk patah tulang

Bagi mana-mana orang yang mengalami patah tulang, ia akan menarik apa yang boleh disediakan dari senarai produk yang dibenarkan dan disyorkan. Sebenarnya terdapat senarai besar hidangan yang boleh mengambil tempat yang layak dalam buku "On Healthy and Tasty Food." Ia layak untuk mengetahui hidangan dengan lebih terperinci.

Makanan ringan sejuk

Di tempat pertama selalu ada brawn, yang boleh ditambah dengan lobak kuda. Ia akan memerlukan tibia daging lembu, yang dibasuh beberapa kali di bawah air yang mengalir, dimasukkan ke dalam periuk dan dibawa ke mendidih. Rebus produk itu mengambil masa kira-kira 6 jam, daging harus jatuh bebas dari tulang. Bahagian lembut dipisahkan dan diletakkan di dasar plat atau kapal, bahagian atas dipenuhi dengan sup. Kadar harian adalah kira-kira 300 gram.

Salad

Salad memungkinkan untuk mempelbagaikan pemakanan selepas patah dan semasa melekat. Mediterranean, yang disediakan dari kubis, tomato, beberapa daun saderi, enam buah zaitun besar atau sepuluh kecil, akan berguna. Zaitun dalam resipi boleh digantikan dengan zaitun, bahan wajib adalah satu sudu minyak zaitun, jika tidak, canola, bunga matahari, atau soya akan berguna. Melengkapi semua 50 gram feta, keju atau keju kumbahan kering yang kering.

Daun kubis dicuci dan dipotong dengan teliti. Tomato juga dibasuh dan direndam dalam air mendidih selama beberapa minit untuk mengupasnya secara percuma, kemudian potongkan kiub atau kepingan. Bahan-bahannya dicampur dengan daun, daun zaitun, keju mashed, keju atau keju cottage. Sentuhan terakhir adalah minyak.

Diet kalsium boleh digunakan, iaitu salad dengan epal dan keju. Ia memerlukan epal hijau besar, 50 gram keju durum, jumlah kacang yang sama. Selain itu, anda perlu menyediakan 3 sudu krim masam, 2 biji telur, seperempat sudu teh sawi.

Epal dikupas dan disapu pada parut, separuh diletakkan di atas pinggan. Telur dibasuh, direbus, dalam satu protein dipisahkan dari kuning telur, yang terakhir ditenun oleh garpu. Krim masam bercampur dengan kuning telur, mustard, epal ditutup dengan sebahagian daripada sos. Telur kedua menggosok pada parutan, epal ditaburi dengan sos, diikuti oleh lapisan keju dan lagi campuran. Seterusnya, tuangkan epal selebihnya, telur, keju, sos, kacang tanah yang dicincang dan dicincang di atas.

Makanan cecair merupakan bahan penting dalam pemakanan yang betul. Keutamaan diberikan kepada sup, anda boleh mulakan dengan bawang. Ia memerlukan bawang besar yang beratnya tidak lebih daripada 70 gram, setengah liter air, satu sudu minyak bunga matahari, secangkir bijak.

Mentol itu dibersihkan dan dicincang halus dengan kulit, selepas itu ia harus digoreng ringan di dalam wajan sehingga coklat keemasan. Ramuan diturunkan ke dalam periuk air mendidih, di mana bijak ditambah, semua yang anda perlukan untuk memasak selama 5 hingga 10 minit. Makan sup dalam jumlah kaca pada waktu pagi dan petang, sebelum tidur, dua jam sebelum dan selepas pengingesan, adalah lebih baik untuk tidak makan. Rempah dan garam tidak ditambah.

Untuk memasak "Artala" anda memerlukan satu kilogram daging lembu tibia, 10 gelas air, cawangan saderi, dan kepala bawang. Tongkat drum dibasuh di bawah air yang mengalir, dipotong ke dalam kepingan, kemudian diletakkan dalam periuk, dituangkan dengan air sejuk dan dimasak dengan api yang rendah, buih dikeluarkan seperti yang ditunjukkan. Selepas 30 minit, saderi, bawang ditambah, anda perlu memasak, sehingga daging bebas dipisahkan dari tulang. Pada akhir, seledri cincang ditambah, anda perlu memasak selama 5 minit lagi. Hidangan ini dihidangkan dengan bawang putih.

Pilihan lain ialah "Khash", ia memerlukan sekilogram parut daging, 500 gram kaki lembu, 200 gram roti, 50 gram susu dan sebilangan bawang putih. Kaki akan dibenamkan di atas api, parut akan dibasuh, dan selepas itu mereka akan dibentangkan dalam pasu yang berbeza dan dituangkan dengan air sejuk selama beberapa jam. Kaki dan parut dikikis dan dimasak, kedua di dalam bentuk dihiris dan dalam kuali yang berbeza.

Selepas beberapa minit air berubah dan prosesnya berterusan sehingga 6-8 jam. Kaldu itu siap apabila daging bebas dipisahkan dari tulang, kerana parut ciri ciri adalah penampilan cairan susu putih. Isi kandungan saucepans dicampur dan dibawa ke mendidih pada api yang rendah. Roti dipotong dan direndam dalam susu, selepas penyejatan separuh cecair itu ditambahkan ke kuali. Rebus selama setengah jam sehingga sup berubah menjadi putih, kemudian air rebus ditambah, supaya semua daging ditutup, masak selama satu setengah jam dengan api yang rendah. Hidangkan panas dengan bawang putih parut.

Untuk "Pomorski Nara" memerlukan ikan dan daging lembu, parut, ekor haiwan dan air. Tulang dibasuh, tidak mengikis, memotong, tidak perlu menggunakan kepingan kecil. Segala-galanya sesuai dengan periuk atau periuk (selalu dengan tudung), dipenuhi dengan air. Alat memasak diletakkan di dalam ketuhar dan rebus pada 100 darjah selama 5 jam. Hidangan dikeluarkan dan disejukkan, dibalut dengan kain atau selimut, lemak dikeluarkan dalam keadaan sejuk, tulang rawan dipotong, yang digosok dan dipulihkan.

Biasanya, sup dimasak selama beberapa hari, pertama kali digunakan sebagai sup, dan kemudian sebagai jeli. Mereka makan satu gelas sehari, jika patah telah tumbuh bersama - setengah gelas.

Hidangan kedua

Kursus kedua adalah pelengkap kepada yang pertama, untuk permulaan, anda boleh mengetepikan sesuatu. Ikan memerlukan setengah pon, anda perlu menyimpan setengah bit kecil, satu lobak merah dan bawang. Ikan itu dibasuh dan dibersihkan, mengeluarkan kulit, dibersihkan dari tulang, selepas fillet dilalui melalui pengisar daging dengan bawang. Kupas itu dipotong menjadi 4 hingga 5 sentimeter. Strip dipenuhi dengan daging cincang dan tepi disertai. Sayuran dibasuh, dipotong menjadi lingkaran nipis dan diletakkan di bawah kuali, bawang masak juga ditambah. Atas tumpukan disepuh tulang besar.

Ikan dibentangkan di atas tulang-tulang, yang telah dimasak terlebih dahulu dengan tulang sehinggalah kaldu tebal diperolehi. Lapisan diisi dengan sup dan segala-galanya dimasukkan ke dalam api perlahan, kesediaan selepas 40 minit.

Ia tidak sukar untuk menyediakan hidangan yang dibakar, ia memerlukan 400 gram ikan, 1 lada dan bawang, 2 cawangan saderi, 2 sudu besar krim masam, seperempat sudu teh sawi dan telur. Ikan dibasuh dan dibersihkan dari tulang, fillet diletakkan pada lembaran penaik. Lada dan saderi dibasuh dan dicincang dalam cincin, yang sama dilakukan dengan bawang, sayur-sayuran diletakkan di atas ikan.

Telur rebus, kuning telur dipisahkan daripada protein, dimasak, dicampur dengan krim masam dan mustard. Sos ditutup dengan ikan dan sayur-sayuran, selepas itu semua ditempatkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-30 minit. Berkhidmat sejuk.

Kacang dengan tomato: untuk memasak, anda perlu 300 gram kacang merah, 4 sudu tomato, 2 minyak sayuran, 1 lobak merah dan kepala bawang. Kacang dibasuh dan direndam selama tiga jam. Perubahan air dan produk direbus sehingga lembut. Wortel dibasuh, dibersihkan, disapu pada parut, bawang dikupas, dipotong halus, dan goreng dalam minyak sayuran. Satu lobak merah dimasukkan ke dalam kuali, selepas bawang emas telah dibeli, pasta tomat dimasukkan ke dalamnya, semuanya dicampur dan direbus selama beberapa minit.

Apabila kacang sudah siap, airnya disalirkan, dan campuran sayur-sayuran kukus ditambah kepadanya. Ia dikehendaki meredam campuran pada api yang rendah selama 10 minit di bawah penutup tertutup.

Rejim hari dan makan pada gilirannya

Tidur setiap hari harus sekurang-kurangnya 8 jam, kerana badan tidak menghabiskan daya pada tugas lain dan beralih ke pemulihan selepas patah tulang. Cecair minuman sehari harus sekurang-kurangnya 2 liter, dan bukan hanya semasa makan. Ia berguna untuk makan dari 5 hingga 6 kali sehari dalam bahagian-bahagian hangat kecil. Ia dilarang keras untuk makan berlebihan, diet untuk keretakan tulang termasuk makanan yang baru disediakan. Mengunyah perlahan-lahan, mengunyah makanan. Makanan perlu dipelbagaikan sebanyak mungkin; setiap hari sayur-sayuran dan buah-buahan perlu di atas meja.

Susu dan produknya boleh dimakan setiap hari, tetapi tidak melebihi 200 gram. Keju kotej berguna sekurang-kurangnya 2 kali seminggu, lebih disukai daripada bahan mentah semulajadi.

Tempoh pemulihan pada purata berlangsung dari 30 hingga 80 hari, tertakluk kepada pematuhan dengan semua cadangan pakar dan diet. Banyak bergantung pada bahagian tulang yang rosak dan betapa sempurna sistem imun. Seiring dengan ini, banyak bergantung kepada pemakanan, kerana ini adalah yang menyediakan tubuh dengan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa yang anda perlu makan dengan kaki patah

Keretakan adalah kerosakan kepada tulang-tulang tulang manusia, yang berlaku akibat kesan mekanikal yang kuat pada mereka. Berdasarkan data jabatan trauma, patah tulang berlaku pada 25% daripada semua kes, satu pertiga daripada mereka berlaku pada anggota bawah.

Gejala utama yang menunjukkan pelanggaran integriti struktur tulang di kaki dianggap sebagai:

• sakit sengit yang disebabkan oleh kesan traumatik pada kaki;
• crepitus (kerengsaan tulang tidak semulajadi);
• pembengkakan tisu lembut pada tapak kecederaan;
• lebam, lebam, hematoma, luka, calar dan melecet;
• kemerosotan kesihatan anggota yang cedera;
• ketidakupayaan untuk berdiri;
• kecacatan kaki (tulang bergerak ke sebelah kiri atau kanan);
• di bawah apa-apa beban rasa sakit semakin bertambah.

Pemakanan yang betul sangat penting untuk pertumbuhan semula struktur tulang yang cepat dan pemulihan pesat prestasi normal anggota yang cedera. Diet harus seimbang. Mangsa perlu makan makanan tertentu yang menyumbang kepada pengayaan tubuh dengan unsur surih berguna.

Pemakanan yang betul menyumbang kepada pemulihan

Produk-produk yang digunakan oleh mangsa berhubungan erat dengan proses penjanaan tulang yang cedera. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam kes kecederaan yang serius badan mengarahkan semua kuasa untuk menghapuskan kerosakan yang terhasil. Untuk melakukan ini, pada kadar yang pantas, dia mula mencetuskan pecahan unsur protein dan menghilangkannya dari pelbagai tempat, contohnya, dari tisu otot.

Untuk memulihkan tahap semulajadi protein di dalam badan, anda perlu memasukkan dalam menu makanan sihat anda, yang mengandungi sejumlah besar unsur protein, serta vitamin dan mineral - fosforus, kalsium, vitamin D. Komponen yang tersenarai adalah dalam produk berikut:

Sering kali, apabila kita terlibat dalam sukan atau kerja rumah, kita boleh memukul jari, siku atau jatuh sama sekali. Ini,...

Di samping itu, anda perlu makan pada giliran makanan, yang membantu mempercepatkan proses metabolik. Disebabkan ini, protein akan cepat sampai ke tisu tulang. Peningkatan metabolisme dipermudahkan oleh patah vitamin kaki A, B, C, K, D.

Mengikuti pemakanan yang betul, berat badan juga dicegah. Dengan peningkatan berat badan, anggota bawah akan tertekan dengan tekanan yang lebih besar, yang akan merumitkan proses memulihkan kapasiti kerja mereka.

Produk untuk mempercepat pertumbuhan semula tulang tulang

Makanan untuk patah tulang dan sendi kaki hendaklah termasuk penerimaan:

• Produk tenusu dan tenusu (susu, keju cottage, kefir, krim masam).
• Produk daging (hati lembu dianggap paling berguna).
• Telur (terutama kuning).
• Makanan laut (ikan dengan tulang rapuh: makarel, salmon, ikan kod).
• Sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri, sayuran (wortel, pisang, anggur, ceri, currants hitam dan merah, epal, beri hitam, bayam, pasli, oren).
• Kacang, biji bunga matahari dan labu.
• Roti, bijirin dan produk kacang.

Sekiranya anda memasukkan produk di atas dalam diet biasa anda, anda dapat melihat dengan cepat hasil yang positif. Ia juga sangat penting untuk mematuhi diet. Makan perlu dilakukan dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari. Ini akan membantu penyerapan mudah unsur-unsur berguna dan penambahan berterusan mereka dalam badan.

Nutrien yang diperlukan untuk tulang selepas patah tulang

Mangsa, yang berhadapan dengan pelanggaran integritas tulang pada kaki bawah, disarankan untuk makan makanan yang mengandung vitamin dan mineral berikut:

• Zink - terlibat secara aktif dalam pembangunan dan pembentukan struktur tulang. Elemen ini juga menyumbang kepada pertumbuhan semula tisu lembut yang rosak dan pencegahan penyakit yang mempengaruhi kapsul sendi.
• Kalsium - membantu memperbaiki dan memulihkan tulang.
• Fosforus - dianggap sebagai unsur tambahan kalsium. Membantu mempercepat proses pembangunan dan penjanaan tisu tulang.
• Magnesium - membantu untuk mengelakkan deposit kalsium dalam badan, dan juga mengambil bahagian dalam pembangunan unsur protein, melegakan ketegangan otot dan vaskular, mempercepatkan pembinaan tulang dan tulang rawan.
• Mangan - menggalakkan pembentukan tisu penghubung dipercepat dan terlibat dalam proses pembahagian sel. Jika terdapat kekurangan magnesium dalam tubuh manusia, maka tulang akan secara beransur-ansur kehilangan kekuatannya, dan proses pembahagian sel akan sangat perlahan.

Sekiranya anda sentiasa menembusi badan dengan produk yang mengandungi unsur-unsur yang dinyatakan di atas, anda tidak boleh mempercepatkan proses penyembuhan struktur tulang yang cedera, tetapi juga menghalang keretakan pada masa akan datang dengan meningkatkan dan memperkuat keadaan mereka.

Rawatan patah tulang rahang dikaitkan dengan banyak ketidakselesaan dan trauma yang agak biasa...

Kekhususan pemakanan dalam kes patah tulang pada kanak-kanak dan pada usia tua

Bukan rahsia lagi bahawa orang tua dan kanak-kanak mempunyai tisu tulang kurang tahan lama daripada remaja dan dewasa. Dalam kes pertama, ini adalah akibat usia. Selama bertahun-tahun, keadaan tulang merosot dengan ketara, mereka menjadi lebih kurus dan, dengan itu, rapuh. Perubahan sedemikian ditimbulkan oleh kesan buruk luar, diet tidak sihat, gaya hidup dan "memakai" semula jadi struktur tulang (semuanya cenderung merosot dari masa ke masa). Dalam kes kanak-kanak, kerapuhan tulang disebabkan oleh fakta bahawa tulang belum terbentuk sepenuhnya dan dipadatkan. Atas dasar ini, menjadi jelas bahawa vitamin dan unsur-unsur surih yang diperlukan dalam makanan yang sihat perlu diambil lebih kerap dan dalam kuantiti yang lebih besar.

Pertama sekali, diet harus seimbang sepenuhnya, dan dalam produk yang dikonsumsi perlu sejumlah besar kalsium dan vitamin D - mereka membantu merangsang pertumbuhan semula tulang yang rosak.

Pastikan anda makan produk berikut setiap hari:

• keju kotej rendah lemak;
• sayuran, sayuran dan buah-buahan;
• kacang, kacang, biji bunga matahari;
• makanan laut.

Ia juga disyorkan setiap hari untuk mengambil beberapa kali minyak ikan, yang mempunyai banyak bahan berguna, yang utama adalah vitamin D. Ia juga disyorkan untuk meluangkan lebih banyak masa di udara segar.

Kecederaan otak traumatik adalah salah satu akibat yang paling serius dan tidak menentu dari segi kerosakan kepada...

Adalah dinasihatkan bahawa seorang pakar yang berkelayakan melantik diet berdasarkan ciri-ciri individu badan mangsa dan kesihatan umum. Hanya dalam kes ini, pemakanan dengan patah kaki akan menjadi paling berkesan untuk kesihatan kanak-kanak atau orang tua.

Apa yang tidak diingini untuk patah tulang

Semasa tempoh penyembuhan tulang, pakar perubatan juga mengesyorkan untuk memperhatikan produk, penggunaannya yang hanya dapat memburukkan lagi keadaan.

1. Semua jenis sosej.
2. Produk separuh siap.
3. Makanan pedas, masin dan pedas yang berlebihan.
4. Daging asap.
5. Tomato.
6. Makanan segera.
7. Produk mengandungi sejumlah besar gula.
8. Terlalu banyak makanan.
9. Tepung.
10. Minuman yang mengandungi kafein (kopi, teh yang kuat).
11. Minuman yang mengandungi alkohol dan berkarbonat.
12. Coklat

Produk yang digambarkan di atas mengandungi komponen yang, dalam pelbagai cara, menghalang penyerapan dalam badan kalsium dan bahan berfaedah lain yang diperlukan untuk proses regenerasi yang normal dan tepat pada masanya.

Pendapat doktor

Doktor yang berkelayakan yakin bahawa akibat selepas patah kaki yang lebih rendah akan minimum, dan pemulihan - cepat, hanya jika mangsa mematuhi semua peraturan dan cadangan yang sedia ada. Sebagai tambahan kepada penggunaan produk yang mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang berguna, seseorang yang telah menjalani integriti tulang harus melakukan latihan pembangunan setiap hari, menghadiri prosedur urut dan fisioterapi yang ditetapkan.

Keputusan

Kerosakan keutuhan unsur-unsur sistem rangka adalah perkara biasa dalam traumatologi. Pada patah kaki kaki, aktiviti kehidupan biasa seseorang mengalami kemerosotan yang ketara, kerana seringkali korban diberi istirahat tempat tidur dan mengenakan pelapis plester yang menghalang seseorang dari bergerak secara mandiri. Keadaan ini menimbulkan keinginan untuk struktur tulang tumbuh lebih cepat, plaster dikeluarkan, dan fungsi biasa kaki yang cedera dipulihkan. Untuk mempercepat proses ini, elemen penting adalah penting - kalsium, fosforus, vitamin dari pelbagai kumpulan, dan sebagainya. Dapatkan jumlah mikronutrien yang tepat dari beberapa jenis produk. Oleh itu, untuk pemulihan cepat irama kehidupan yang biasa, anda perlu mengambil pendekatan yang bertanggungjawab terhadap diet harian anda, makan mengikut regimen dan ikuti semua cadangan tambahan yang diberikan oleh pakar perubatan.

Diet patah

Penerangan pada 24 Jun, 2017

• Keberkesanan: kesan terapeutik dalam sebulan
• Tempoh: 2 bulan
• Kos produk: 1600-1800 rubel setiap minggu

Peraturan umum

Proses pemulihan patah sangat panjang dan berlaku dalam beberapa peringkat. Peringkat pertama (3-10 hari) adalah "ikatan" primer serpihan tulang. Dalam tempoh ini, serpihan tulang adalah motil, tetapi penyerapan hematoma berlaku, bengkak dan keradangan dikurangkan. Tahap kedua (10-50 hari) - kalus tulang lembut, ketika puing-puing kurang bergerak, tetapi kalus itu mudah dibentuk, tidak ada rasa sakit. Tahap ketiga (dari 1 bulan ke 3) - gabungan tulang, fase penyerapan jagung. Tetapi proses penyatuan patah belum selesai, terdapat pelanggaran peredaran vena, perubahan dalam tisu lembut. Tahap keempat (setahun atau lebih) adalah penyempurnaan penyatuan, pemulihan morfologi dan fungsi tulang.

Istilah pertambahan tulang adalah individu yang tegas, bagaimanapun, terdapat kebergantungan regenerasi pada usia pesakit. Selama bertahun-tahun, proses ini kurang sengit, kerana orang tua lebih menyatukan, terutamanya dalam patah tulang dengan anjakan. Perkara yang paling penting dalam mana-mana patah adalah imobilisasi lengkap (memastikan tidak bergerak) untuk tempoh yang diperlukan dan pemakanan yang betul.

Untuk patah tulang, pemakanan harus ditujukan untuk mempercepat proses penambahan. Dengan kecederaan yang meluas, pecahan protein meningkat (disebabkan oleh protein otot) dan kadar metabolik basal meningkat dengan ketara. Diet untuk patah tulang kaki (terutamanya tulang tubular besar) harus mengandungi kandungan protein yang meningkat - sehingga 100-120 g sehari. Antara asid amino adalah lisin terutamanya penting, glutamin, arginine, glisin, proline, cystine, yang merupakan sebahagian daripada protein yang membentuk tisu tulang.

Kalsium, fosforus, magnesium dan zink memainkan peranan utama dalam pembentukan tisu tulang, oleh itu nutrisi yang betul mesti termasuk unsur-unsur ini.

Tangkai ini menyumbang 99% daripada jumlah kalsium yang terkandung di dalam tubuh manusia. Kalsium dalam makanan adalah dalam bentuk garam tidak larut, jadi penyerapan dalam perut tidak berlaku. Di sini, penyerapan utama berlaku di duodenum, dan asid hempedu mempunyai pengaruh yang besar terhadap proses ini. Untuk penyerapan kalsium yang lebih cekap, vitamin D (ikan laut berlemak, minyak ikan) mesti ada. Makanan pada giliran kaki mestilah termasuk makanan yang mengandungi kalsium: susu, produk tenusu, produk tenusu (keju dan keju cottage), susu tepung, hazelnuts, salad, bayam, biji wijen.

"Depot" utama fosforus (sebatian organik) adalah tisu tulang dan otot. Dengan kekurangannya di dalam badan, pertumbuhan pada kanak-kanak terganggu, kecacatan tulang dan osteomalacia berlaku. Sumbernya adalah susu, daging, ikan, kaviar ikan sturgeon, kacang, kuning telur, walnut, daging lembu, oat dan soba, dan semua produk tenusu.

"Depot" utama magnesium juga terletak di tulang dan otot. Ia adalah komponen enzim yang perlu dikaitkan dengan pertukaran fosforus dan karbohidrat. Magnesium bersama-sama dengan kalsium diperlukan untuk proses pembentukan tulang baru. Ia memasuki badan dengan garam, makanan dan air. Terutamanya kaya dengan unsur ini adalah bijirin yang tidak diproses, tepung serbaguna, sayuran hijau gelap, dan kekacang. Memimpin berhubung kandungan soba magnesium soba, bijirin gandum dan gandum, tembikai, hazelnuts, biji kopi, serbuk susu, badam, pisang. Magnesium yang berlebihan mempunyai kesan pencegahan terutamanya.

Zink disimpan di dalam hati, otot dan sistem tulang. Dengan defisitnya, keterlambatan pertumbuhan pada kanak-kanak dan penyembuhan luka yang buruk dicatatkan. Elemen ini meningkatkan tindakan vitamin D dan, dengan itu, menggalakkan penyerapan kalsium. Yang paling kaya dengan seng bran (gandum, rye dan beras), ragi, bijirin, kekacang, makanan laut, koko, daging lembu, produk tenusu, terikan haiwan, biji wijen, biji labu, yis penaik, kacang tanah, biji bunga matahari, bawang, kentang. Jumlah yang paling banyak mengandungi cendawan.

Pemakanan rasional dan jangka panjang amat penting untuk patah kaki, kerana anggota badan yang lebih rendah membawa beban berat yang besar, dan kualiti pemulihan tisu tulang akan menentukan aktiviti manusia yang lebih lanjut. Patah tulang belakang tidak terkecuali. Imobilisasi dijalankan selama 45-60 hari dan penyatuan serpihan dicatatkan pada masa yang sama. Walau bagaimanapun, masa yang panjang perlu memanjangkan kaki dan tidak memuatkannya. Pemulihan selepas patah kaki pergelangan kaki mungkin 3-6 bulan di sesetengah pesakit sehingga kesakitan dan pembengkakan tisu hilang sepenuhnya.

Untuk meningkatkan metabolisme, peningkatan serentak dalam kandungan diet vitamin D, C, A, kumpulan B dan antioksidan diperlukan.

Vitamin A dan D yang boleh larut lemak boleh disintesis dari pendahulunya di dalam badan. Karoten yang datang dalam komposisi produk tumbuhan (wortel oren, buckthorn laut, mawar liar, bawang putih liar, abu gunung, lada merah manis, tomato) dipecah menjadi retinol (vitamin A). Ergosterol (terdapat dalam makanan dari tumbuhan dan ragi) diubah menjadi vitamin D di bawah pengaruh radiasi ultraviolet. Seperti yang telah disebutkan, ia adalah vitamin D yang memainkan peranan utama dalam menyediakan tubuh dengan kalsium. Organisme vitamin D siap diperolehi daripada kuning ayam, minyak ikan, ikan laut berminyak dan kandungannya yang tinggi dalam sprats.

Pemimpin dalam kandungan vitamin C adalah rosehip, buckthorn laut, dan vitamin B - asupan (daging babi dan daging lembu, buah pinggang), walnut, hazelnut, bijirin, susu, susu tepung, bawang putih, ragi, lada manis. Vitamin C, bersama-sama dengan vitamin lain, adalah pemangkin bagi tindak balas yang berlaku semasa penyembuhan tulang belakang. Vitamin B9 (asid folat) dan vitamin B6 diperlukan untuk pembentukan kerangka kolagen. Kami mendapat asid folik dengan memakan pisang, kekacang, sayur-sayuran berdaun, pucuk Brussels, kuman gandum, bit, ragi bir, hati, buah sitrus. Vitamin B6 ditemui dalam kentang, udang, pisang, salmon, ham, kambing gandum, ayam, daging lembu, biji bunga matahari, dan hati lembu.

Antioksidan, di antaranya vitamin C adalah yang paling kuat, memulihkan kerosakan pada tisu tulang dan mengurangkan keradangan. Sumber antioksidan - kacang, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang. Dan dalam sayur-sayuran dan beri yang cerah mengandungi paling antioksidan.

Sekiranya dilekatkan pada diet terapeutik, yang paling sesuai untuk patah kaki dari bahagian bawah kaki adalah Diet №11. Bahawa ia menyediakan pemakanan yang dipertingkatkan, meningkatkan pertahanan badan, meningkatkan proses pemulihan. Ini adalah diet dengan peningkatan kandungan kalori kerana peningkatan dalam kandungan protein (100-120 g), bahan mineral, vitamin, serta peningkatan lemak dan karbohidrat yang sederhana. Ia menyediakan semua momen kuasa yang dinyatakan di atas. Diet sehingga 5 kali sehari. Pemprosesan masakan biasa digunakan.

Diet untuk patah tangan tulang mungkin tidak begitu dipertingkatkan oleh kandungan protein. Dengan penyetempatan fraktur ini, pengenalan protein dalam jumlah 80 g akan mencukupi. Oleh itu, pemakanan pada giliran lengan biasanya dianjurkan berdasarkan prinsip-prinsip Jadual 15 dengan pengenalan tambahan produk tenusu dan lain-lain yang mengandungi kalsium. Pecah lengan (radius) bersatu dalam 28-35 hari, dan retakan ulnar agak lama dalam 60 hari. Sepanjang masa ini anda perlu makan dengan betul.

Sekiranya berlaku patah tulang rahang atau maxillofacial, mengunyah dan menelan terjejas, maka makanan cecair atau separuh cecair disyorkan terlebih dahulu. Sebagai rasa sakit dan pengurangan bengkak, ia rosak, dan makanan pasty. Pilihan yang sesuai adalah Diet nombor 1A, 1B atau nombor 1 dengan pelanggaran moderat mengunyah. Prinsip-prinsip dasar pemakanan mengenai protein dan komposisi makronutrien adalah sama, tetapi makanan dilewatkan melalui penggiling daging, kemudian diencerkan (dengan sup, sup sayur-sayuran, susu, air) sampai konsisten krim asam cair. Pesakit mempunyai masalah dengan mengunyah roti, jadi ia diberikan dalam bentuk keropok tanah, yang dimasukkan ke dalam kursus utama. Dengan kecederaan maxillofacial, ada penyimpangan rasa dan kekurangan selera makan, jadi anda mungkin perlu menambah makanan (atas permintaan pesakit) untuk meningkatkan rasa.

Jika pada patah tulang rusuk (satu atau dua tidak bergerak) atau tulang ekstrem atas, seseorang membawa gaya hidup yang lebih aktif (sekurang-kurangnya anda boleh berjalan dan melakukan kerja rumah yang sederhana), kemudian pada patah leher femoral pesakit itu tidur selama beberapa bulan. Terma purata akumulasi berubah-ubah dalam masa 90-120 hari. Dalam 70% kes, patah penyetempatan ini kepada orang tua tidak tumbuh bersama. Pemakanan tidak berbeza dari yang di atas, tetapi diberikan imobilitas pesakit, anda perlu menghalang penampilan sembelit. Untuk tujuan ini, termasuk dalam diet lebih serat dalam bentuk sayur-sayuran dan buah-buahan (bit, prun, aprikot kering, labu), yang mempunyai kesan pencahar. Jika langkah-langkah ini tidak berkesan, maka teruskan mengambil julap (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Terdapat "kecil" kerosakan pada tulang belakang (proses artikular, spinous atau melintang) dan besar (mampatan). Dari ini bergantung masa pemanasan dan tempoh pematuhan kepada diet. Gabungan badan vertebra berlaku dalam 2-4 bulan. Masa penyatuan patah kompresi adalah 14 minggu. Pertama, adalah disyorkan untuk mematuhi rehat tidur, memakai korset (plaster atau logam-plastik), yang dipilih oleh pakar bedah trauma. Walaupun selepas patah mampatan tidak rumit, disarankan untuk duduk kurang dan bergerak secara aktif (lari, melompat), elakkan daripada melakukan senaman fizikal. Dalam keadaan sedemikian, membongkok dan mengubah badan, mengangkat berat adalah dilarang.

Apa yang anda perlu makan untuk patah tulang kaki

Malah nenek moyang kita, kita terdiri daripada apa yang kita makan. Satu abad kemudian, kenyataan ini tidak menjadi kurang relevan.

Pecah tulang adalah tekanan untuk badan, untuk mengatasi ini, bahan "membina" adalah perlu, yang seseorang menerima daripada makanan. Itulah sebabnya pemakanan pada patah tulang memperoleh maksud yang istimewa, dan makanan khas akan menyediakan mangsa dengan semua vitamin, mineral yang perlu untuk pembaikan tisu tulang.

Vitamin untuk patah tulang dan banyak bahan pemangkin yang bermanfaat kepada tubuh mangsa. Komponen utama adalah asid amino, beberapa di antaranya boleh diganti dan badan menghasilkannya sendiri, tetapi ada juga yang datang dengan makanan tertentu semasa makan.

Untuk patah tulang, badan memerlukan glutamin, lisin, arginine, glisin, proline, sistein. Semua asid amino ini terkandung dalam protein, yang diperlukan untuk tulang pada masa penyembuhan mereka.

Selepas kecederaan, tubuh manusia memerlukan antioksidan, yang bukan sahaja memulihkan tulang yang rosak, tetapi juga menghentikan proses keradangan. Untuk melakukan ini, ambil vitamin B, C, D, zink, kalium, fosforus dan lain-lain.
Pemulihan tulang adalah mustahil jika tiada mineral - ia adalah tembaga, seng, silikon fosforus dan, tentu saja, kalsium.

Pemulihan protein

Kerana hakikat bahawa patah kaki disertai oleh kerosakan kepada tendon dan tisu otot, jumlah protein dalam tubuh manusia berkurang dengan ketara. Dan jika tidak ada protein yang cukup dalam tubuh manusia dan ia berhenti mengalir dalam jumlah yang betul dengan makanan, tubuh akan memakan protein yang terkandung di dalam darah. Dalam perubatan, proses ini dipanggil hypoproteinemia. Ia membawa kepada pengurangan protein dalam darah, yang tercermin dalam keadaan umum orang itu, keadaan kesihatannya dan sebagai akibatnya, tisu tulang akan tumbuh bersama perlahan-lahan.

Oleh itu, untuk tulang penyambungan dengan patah tulang, baiklah jika separuh dari makanan berasal dari tumbuhan, separuh adalah binatang. Hidangan pembentuk jeli seperti daging jellied, jeli buah dan marmalade akan berguna untuk pembaikan tulang.

Untuk patah tulang, disyorkan untuk makan telur, keju keras, ikan dan produk tenusu. Semua makanan ini adalah sumber protein. Telur yang terbaik dimakan rebus atau rebus. Sekiranya pesakit tidak sembelit, maka dia boleh diberi sedikit daging rebus.

Kacang, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang adalah sumber antioksidan.

Makanan untuk patah tulang tulang, kaki dan bahagian tubuh yang lain tidak boleh termasuk gula, daging merah, minuman berkarbonat, alkohol, kafein. Semua produk ini melambatkan pertambahan tisu tulang, kalsium larut dari tulang dan mengganggu bekalan darah.

Mineral dan vitamin sebagai asas pemakanan

Kalsium dan vitamin D akan menjadi pembantu utama untuk meningkatkan tisu tulang kaki yang rosak. Pengambilan penuh mereka ke dalam badan akan menjadi faktor yang akan membantu seseorang untuk cepat naik ke kakinya selepas kecederaan. Dengan bantuan mereka, tulang rawan dan tisu tulang tumbuh lebih cepat.

Unsur jejak kalsium agak aktif berinteraksi dengan magnesium, yang mempunyai kesan positif terhadap proses biokimia dalam patah tulang. Unsur ini terdapat dalam pisang, bass laut, kuman gandum, badam.

Juga jumlah kalsium yang mencukupi terkandung dalam produk berikut:

• Produk susu - dari krim masam ke ryazhenka.
• Kacang, kacang, pelbagai biji - kacang, kacang, kacang soya, biji popok, badam.
• Sayuran segar, sayuran dan beri - brokoli, wortel, radishes, saderi, ceri, aprikot, anggur, currants.
• Makanan laut - salmon daging dan sardin.

Vitamin D terdapat dalam makanan seperti:

• Minyak ikan mengandungi hanya sejumlah besar vitamin ini.
• Halibut, kod.
• Kuning telur mentah, hati, minyak sayuran.
• Parsley, oat, horsetail, dandelion, alfalfa.
• Kentang

Perlu dinyatakan bahawa vitamin D juga dihasilkan pada kulit apabila cahaya matahari menyentuhnya, jadi sangat membantu pesakit untuk tinggal di bawah matahari lebih kerap. Tetapi terhad kepada hanya satu pengambilan produk dengan kalsium dan vitamin D tidak berbaloi. Dalam produk terdapat banyak komponen lain yang meningkatkan proses pertambahan tulang.

Ia penting! Kalsium menghilangkan kafein, coklat dan minuman berkarbonat dari badan, jadi mereka harus dikecualikan sepenuhnya dari diet semasa tempoh rawatan patah, dan selanjutnya diperlukan untuk mengehadkan jumlah penggunaan.

Vitamin C

Pemakanan untuk patah tulang kaki hendaklah termasuk penggunaan vitamin C. Dan jika digunakan bersama dengan kalsium dan vitamin D3, mangsa menerima skim yang luar biasa untuk memulihkan struktur tulang, di mana hanya asid askorbik diberikan peranan pengikat.
Agar badan perlu untuk vitamin C dipuaskan, anda perlu makan banyak lada atau lada Bulgaria. Kandungannya yang besar terdapat dalam produk ini. Dan tidak kira apa bentuk yang mereka ambil - keseluruhan atau dalam bentuk jus.

Peranan utama zink adalah untuk mempercepat pertumbuhan kalus yang diperlukan untuk patah tulang. Memandangkan mikroelement ini paling sering dijumpai dalam produk haiwan, pakar perubatan, pertama sekali, termasuk makanan selepas lengan atau kaki patah.

Zink juga terdapat dalam produk sayur-sayuran, iaitu, dalam biji bunga matahari, labu, dan kekacang. Tetapi anda harus tahu bahawa asid phytic terdapat dalam komposisi banyak tumbuhan, yang mempunyai kesan negatif terhadap penyerapan zink. Oleh itu, adalah yang terbaik untuk mendapatkan elemen ini dari produk haiwan.

Fosforus

Fosfor juga diperlukan untuk pembaikan tulang. Anda boleh mendapatkannya dari sturgeon kaviar, kekacang, keju, hati lembu, kuning telur. Ia terkandung dalam soba, oat, labu dan walnut. Fosfor dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan dan mesti berhati-hati dengannya. Lebihan bahan ini merosakkan penyerapan kalsium, dan kalus pada patah akan menjadi lebih perlahan untuk dibentuk. Dan ini penuh dengan hakikat bahawa tulang dapat dipecahkan dengan sedikit beban.

Kalium

Potassium dianggap sebagai peserta penting dalam proses memulihkan struktur tulang dalam patah tulang. Pengeluaran kalium berlaku di dalam perut dan bertanggungjawab terhadap mikroflora normal dalam saluran gastrousus. Sekiranya mangsa mengalami dysbacteriosis dan mempunyai masalah dengan perut, maka perlu untuk menghapuskan mikroflora patogenik dan menubuhkan pengeluaran kalium. Untuk melakukan ini, dalam diet seseorang yang mengalami patah tulang hendaklah termasuk produk tenusu.

Rejimen hari

Apakah fraktur untuk pertambahan tulang yang cepat? Kerana hakikat bahawa selepas retak tisu tulang secara aktif dipulihkan, badan itu berada di bawah beban berat. Oleh itu, semasa tempoh pemulihan, mangsa tidak boleh makan seperti sebelum patah. Makanan pada giliran kaki perlu diubah, setiap hari dalam diet harus sayur-sayuran dan buah-buahan, serta susu dan produk tenusu. Dua kali seminggu keju kotej yang berguna, diperbuat daripada bahan mentah semulajadi.

Ia perlu dimakan selalunya, dalam bahagian kecil - dari 5 hingga 6 kali sehari. Makanan perlu panas. Diet untuk patah tulang harus disiapkan baru dan ia dilarang keras untuk makan terlalu banyak. Mengunyah perlahan-lahan, mengunyah makanan. Ia perlu menggunakan cecair pada patah tidak kurang daripada dua liter sehari dan bukan hanya dengan makan. Seseorang mesti tidur sekurang-kurangnya 8 jam, kerana tubuh tidak menghabiskan kekuatan pada fungsi lain.

Tempoh pemulihan berlangsung dari 30 hingga 80 hari tertakluk kepada diet untuk patah tulang tulang, kaki dan semua cadangan pakar. Tempoh pemulihan juga bergantung kepada bahagian tulang yang rosak dan betapa sempurna sistem imun.

Produk yang dibenarkan

Pertimbangkan senarai produk yang dibenarkan semasa rawatan patah tulang:

• Gandum atau roti rai, serta apa-apa produk tepung.
• Pemilihan kursus pertama adalah luas: sup, sup bit, sup kubis, sayur-sayuran, bijirin, sup cendawan, jeruk. Keadaan utama adalah sup.
• Makanan laut boleh digunakan apa-apa, termasuk jenis lemak. Pemprosesan kuliner atas permintaan mangsa.
• Daging dan ayam perlu diambil varieti rendah lemak dan masak dengan apa cara sekalipun.
• Penggunaan harian mandatori produk tenusu dan tenusu - susu, yogurt, yogurt, kefir, acidophilus, keju cottage, krim masam dan keju.
• Telur dibenarkan, terdapat tiga kali seminggu.
• Mana-mana bijirin dan pasta perlu diganti.
• Sayuran, herba, kekacang dibenarkan hampir semuanya. Dalam salad sayur-sayuran, ia adalah wajar untuk menambah biji bijan.
• Krim dan minyak sayuran tinggi vitamin E.
• Buah-buahan dan buah-buahan perlu dimakan segar, kerana rawatan haba membunuh beberapa vitamin.
• Dari minuman yang dibenarkan - compote, infus dogrose, decoctions herbs.
• Gula, madu, jem, marmalade, jem, digunakan terhad.

Penggunaan koko dan teh dengan susu perlu dikurangkan pada masa rawatan.

Produk yang dikecualikan

Setelah berurusan dengan produk yang disarankan oleh doktor untuk digunakan untuk patah kaki, tangan dan tulang lain, pertimbangkan apa yang anda perlukan untuk menyerah.

Sebagai tambahan kepada produk yang berguna, terdapat orang-orang yang dapat melambatkan masa pengeluaran gypsum, kembali seseorang ke kehidupan penuh, kerja. Di tempat pertama adalah alkohol - ia dapat mengganggu pembentukan kalus yang tepat, tulang yang telah muncul dapat dengan cepat runtuh. Di samping itu, minuman beralkohol adalah toksik kepada sel-sel saraf. Tetapi perkara yang paling penting ialah seseorang yang berjalan di atas tongkat atau dengan tongkat semasa mabuk mempunyai lebih banyak peluang untuk mendapatkan patah kedua.

Pencinta kopi, untuk patah tulang harus membatasi penggunaan minuman itu, kerana ia meningkatkan proses peleburan kalsium dalam air kencing. Ini juga berlaku untuk teh, air berkarbonasi manis dengan kafein. Gula juga memberi kesan buruk kepada tubuh semasa tempoh pemulihan - mereka melambatkan proses penyerapan kalsium.

Makanan yang tinggi lemak dan mereka berbahaya. Dalam bentuk kolesterol, lemak didepositkan pada dinding dalaman dalam bentuk plak atherosclerotik, tetapi lipid tidak boleh ditinggalkan sepenuhnya, kerana ia tergolong dalam bahan binaan untuk sel. Ia adalah perlu untuk mengambil makanan berlemak dalam dos yang kecil, seperti dalam kuantiti yang banyak ia melanggar penyerapan nutrien.

Pertimbangkan senarai produk yang dilarang keras untuk dimakan selepas patah tulang:

• Minuman berkarbon mengandungi gula.
• Kopi segera dalam serbuk atau granul.
• Gula yang berlebihan.
• Makanan berlebihan, asinan.
• Tomato.

Jangan abaikan senarai ini, kerana pemakanan seimbang seimbang untuk patah tulang kaki adalah kunci kejayaan semasa rawatan patah tulang kaki.

Setelah menerima patah kaki, seseorang akan berminat dengan apa yang boleh disediakan dari senarai produk yang disyorkan. Apa hidangan menyumbang kepada pertambahan tulang yang cepat.

Senarai hidangan yang berguna untuk kerosakan ini adalah besar dan boleh mengambil tempat yang layak dalam buku "On Delicious and Healthy Food."

Makanan ringan sejuk

Tempat utama dalam diet selalu diberikan kepada aspic, yang boleh ditambah dengan lobak. Juga berguna, akan ada hidangan lain yang mengandungi gelatin.

Salad

Mempelbagaikan menu anda selepas patah dan semasa perpaduannya akan membantu pelbagai salad. Jika anda menggunakan diet kalsium, komponennya mungkin salad dengan epal, keju dan mentega.

Salah satu peraturan diet utama untuk patah tulang adalah penggunaan makanan cecair. Keutamaan harus diberikan kepada sup. Mereka dimakan dalam jumlah satu gelas pada waktu pagi dan pada waktu petang sebelum tidur. Dua jam sebelum dan selepas makan, lebih baik tidak mengambil makanan lain. Rempah dan garam tidak ditambah semasa memasak.

Hidangan kedua

Kursus kedua adalah tambahan pertama. Mereka mungkin terdiri daripada bahan haiwan dan herba yang dibenarkan.

Sebagai kesimpulan, ia perlu ditambah bahawa dalam merancang menu itu perlu untuk memantau pengedaran pengambilan makanan kalori. Tidak dianjurkan untuk menggunakan produk tenusu lemak, dan untuk makan malam tidak termasuk bijirin dan kentang. Berkesan untuk suplemen kesihatan untuk daging dan ikan haruslah sayuran.

Dalam salad sayuran, anda mesti menambah minyak sayuran dan biji bunga matahari yang berbeza, biji bijan, biji labu yang mengandungi beberapa vitamin penting dan unsur surih. Untuk makanan ringan, lebih baik membuat salad buah diperkaya dengan kacang atau walnut, dan gandum yang tumbuh akan menjadi tambahan yang berguna kepada salad dan bijirin.

Jangan tarik dengan diagnosis dan rawatan penyakit!