Pemakanan untuk tulang kaki retak

Menurut statistik, patah tulang menduduki 1/4 dalam struktur kecederaan penduduk Rusia, di mana satu pertiga diperuntukkan untuk kerosakan pada tulang-tulang kaki. Selalunya mereka traumatik akibat pengaruh luaran yang tidak baik, tetapi terdapat patah tulang dan patologi yang disebabkan oleh penyakit. Dalam kedua-dua kes ini, mempercepat pertumbuhan semula tisu pesakit semasa tempoh pemulihan akan dibantu bukan hanya dengan menyesuaikan pemakanan, tetapi dengan pemakanan yang ketat. Kebiasaan makan manusia boleh mengurangkan risiko keretakan tulang, terutama kaki, jika diet tepu dengan protein dan seimbang dengan komponen vitamin dan mineral.

Bagaimana nutrisi yang betul menyumbang kepada pemulihan

Pemakanan manusia dengan patah tulang, terutama panjang tubular (tibial, peroneal dan tulang femoral kaki), bertujuan untuk penggabungan awal. Dengan patah tulang yang meluas, tubuh manusia mula berfungsi untuk menghilangkan kesukaran ini, meningkatkan pemecahan protein dan perkumuhan dari semua tempat yang tersedia, contohnya, dari tisu otot. Pesakit disyorkan untuk memakan makanan yang banyak terdapat dalam protein, terutamanya dari haiwan (60%), termasuk vitamin dan mineral tulang - kalsium, fosforus, vitamin D. Produk yang paling besar adalah susu, keju, keju, telur, daging dan ikan.

Untuk menyampaikan protein ke tulang yang cedera tanpa penangguhan, ia juga perlu untuk mempercepatkan proses metabolik di dalam badan. Ini dicapai dengan memperkenalkan diet pesakit vitamin: A, C, D, K dan vitamin kumpulan B.

Sebagai peraturan, kecederaan kaki jelas membatasi aktiviti locomotor seseorang, pemakanan pesakit dibina mudah untuk menghapuskan risiko kenaikan berat pasif dan peningkatan beban pada kaki, tetapi ia adalah tenaga yang intensif sehingga tubuh mempunyai kekuatan untuk meregenerasi tisu-tisu yang rosak.

Makanan yang sesuai

Diet nombor 11 sepadan dengan tujuan yang dimaksudkan, penyembuhan tulang cepat dalam keretakan dan pengaktifan metabolisme. Bagi fraktur kawasan kecil sistem rangka, disyorkan untuk menggunakan diet No. 15 dengan peningkatan yang berpatutan dalam kandungan protein makanan dan kalsium yang ditambahkan pada diet.

Diet nombor 11 direka untuk pesakit dengan tuberkulosis, tetapi kandungannya berguna untuk patah kaki dan lengan. Ia mempunyai nilai tenaga yang tinggi (3400 kcal), yang penting semasa tempoh pemulihan, serta peningkatan protein dan vitamin-mineral dalam diet, mempercepat penggabungan tulang patah. Diet harian diet termasuk:

  • Tupai - 130 g, dan dari 78 g - protein asal haiwan;
  • Lemak - 115 g;
  • Karbohidrat - 450 g

Diet nombor 15 adalah diet yang lengkap, tidak termasuk makanan berlemak dan pedas yang kurang dicerna dan diserap oleh badan. Nilai tenaga harian diet ialah 2900 kcal dan termasuk:

  • Protein - 95 g;
  • Lemak - 105 g;
  • Karbohidrat - 400 g

Vitamin untuk tulang

Menyebutkan vitamin paling penting yang digunakan untuk patah tulang, terutamanya anggota badan yang lebih rendah:

  • A (retinol) - berguna untuk kulit, rambut, penglihatan dan tulang; mempercepat metabolisme, menguatkan sistem imun dan terlibat dalam pertumbuhan sel-sel baru, termasuk membentuk tulang dan gigi. Vitamin hadir dalam buah-buahan dan sayur-sayuran - lobak merah, lada, pasli, epal, tembikai. Dalam sumber haiwan - daging lembu dan minyak ikan.
  • Vitamin kumpulan B:
  1. B6 (pyridoxine) - menyumbang kepada penyerapan protein dan lemak yang cepat oleh badan, mempercepatkan proses metabolisme antara sel dan penyembuhan kaki dalam patah tulang. Pembekal vitamin adalah bran gandum dan bijirin, yis bir, susu, daging lembu;

    Vitamin A, D dan K adalah larut lemak, disyorkan untuk digunakan dengan mentega, krim masam, krim. Baki vitamin dibubarkan di dalam air, tanpa memerlukan sahabat penyerapan yang berjaya.

    Elemen surih berguna untuk patah tulang

    1. Kalsium adalah elemen penting untuk kesihatan tulang dan pemulihan. Hadir dalam makanan laut, susu, telur, kacang dan kacang.
    2. Fosforus "berfungsi" dalam pasangan dengan kalsium, tindakan ini bertujuan memastikan pertumbuhan normal dan perkembangan tisu tulang. Baki dalam badan antara fosforus dan kalsium dengan margin yang kecil harus diperhatikan, jika tidak proses pembentukan kalus di kawasan yang rosak akan diperlahankan. Elemen itu adalah sebahagian daripada produk tenusu, daging, ikan, kacang dan biji.
    3. Zink secara aktif terlibat dalam pembangunan dan pembentukan tulang, penyembuhan luka cepat, dan pencegahan penyakit sendi. Unsur yang dipenuhi sayur-sayuran berdaun, walnut dan kacang pinus, gandum, serta daging daging babi, daging lembu, ayam belanda dan itik.
    4. Magnesium menghalang pemendapan kalsium dalam badan, terlibat dalam sintesis protein dan pembinaan tisu tulang dan tulang rawan, melegakan sistem otot dan vaskular badan. Elemen surih terdapat dalam bijirin, produk tenusu, pisang, kentang, tomato, epal.
    5. Mangan membantu pertumbuhan tisu penghubung, terutamanya tulang dan tulang rawan, terlibat dalam pembahagian sel. Kekurangan magnesium dalam badan mengurangkan kekuatan tulang dan menghalang pertumbuhan sel-sel baru. Untuk memperkaya elemen badan, anda harus memasukkan dalam kacang-kacangan, kacang-kacangan, bijirin, sayuran dan cendawan.

    Produk berguna

    Pesakit dengan patah tulang dalam sistem osteo-artikuler ditetapkan untuk makan makanan yang termasuk unsur-unsur berikut:

    1. Susu dan produk tenusu - keju, keju, kefir, yogurt;
    2. Daging dan daging, yang paling bermanfaat adalah hati lembu;
    3. Telur, kebanyakannya kuning;
    4. Makanan laut, terutamanya ikan dengan tulang lembut - ikan kod, salmon, sardin, makarel;
    5. Minyak ikan sebagai sumber lemak omega-3 dan gudang vitamin D;
    6. Roti sepenuh, bijirin, kekacang;
    7. Sayur-sayuran dan sayur-sayuran - wortel, labu, kubis, brokoli, bayam, pasli;
    8. Buah-buahan - pisang, sitrus;
    9. Berries - gooseberries, strawberi, anggur, kurma hitam, ceri;
    10. Kacang dan biji.

    Pemakanan pesakit membayangkan komposisi produk dan mod. Makanan disediakan secara pecahan, dalam bahagian kecil 5-6 kali sehari. Pada siang hari, anda harus minum sekurang-kurangnya dua liter air biasa, untuk mengelakkan edema, kebanyakan cecair ditunjukkan untuk digunakan sehingga pukul enam petang.

    Produk berbahaya

    Produk yang dilarang dalam kehidupan normal tanpa sekatan makanan yang berkaitan dengan yang tidak diingini: semua jenis sosej, produk separuh siap, pedas, makanan masin, asap dan lemak. Makanan sedemikian tidak sepatutnya dicintai. Puncak rasa mempunyai kesan khayalan tepu, pada asasnya menjadi kecil pada vitamin dan unsur surih berguna. Selalunya, makanan yang berbahaya membawa kepada gangguan keseimbangan garam air dan memburukkan keadaan umum pesakit katil.

    Ia adalah perlu untuk mengecualikan minuman panas tradisional yang mengiringi sebarang makanan, minuman berkarbonat. Teh hitam dan kopi mengandungi kafein, yang menghilangkan kalsium unsur surih, yang penting untuk pertumbuhan semula tulang. Soda dan limun juga berdosa oleh perkumuhan kalsium, dan juga akan menurunkan kandungan gula. Minuman ini digunakan untuk mengimbangi pengambilan harian cecair, jadi perlu untuk kehidupan manusia dan kesihatan. Chocolate oversaturated dengan kafein, adalah wajar untuk menggantikan madu dengan sumber endorfin yang berguna.

    Diet yang seimbang menyumbang kepada pertumbuhan semula tisu yang cepat dan penyembuhan kecederaan kaki dan tangan, tetapi lebih baik untuk memperkaya tubuh dengan protein penting, vitamin dan mineral terlebih dahulu, memperkuat sistem tulang. Ini akan mengelakkan banyak kecederaan, mengurangkan risiko komplikasi semasa tempoh pemulihan.

    Portal perubatan terbesar yang didedikasikan untuk merosakkan tubuh manusia

    Selaras dengan istilah "fraktur tulang," ia biasanya difahami sebagai pelanggaran integriti otot dan tulang anatomi, yang berlaku akibat kerosakan mekanikal, kecederaan, atau faktor negatif yang lain dari asal yang sama.

    Terlepas dari kerumitan, tahap, tahap dan bentuk fraktur, untuk mengaktifkan proses splicing tissues dan lebih cepat pulih orang yang cedera memerlukan bukan sahaja penyediaan rawatan perubatan mandatori, tetapi juga pematuhan dengan diet yang seimbang dan ketat.

    Diet yang direka dengan baik, yang berdasarkan produk tertentu yang berguna untuk kecederaan tulang, dan skim pemakanan yang rasional mempunyai kesan yang sangat positif terhadap proses penyembuhan, membantu merangsang proses-proses regeneratif dan meningkatkan kesejahteraan umum pesakit.

    Menu yang mempromosikan pemulihan adalah berdasarkan peningkatan kandungan kalorik jumlah catuan harian, kemasukan produk yang diperkaya dengan sejumlah besar vitamin dan mikroelemen, pengecualian hidangan dan makanan yang boleh memberi kesan negatif pada proses penyembuhan tisu.

    Adakah pemakanan yang betul penting?

    Pelbagai jenis kecederaan dan fraktur memperkenalkan ketidakseimbangan yang ketara dalam aktiviti harmoni semua sistem dan organ, dan memerlukan perbelanjaan tenaga yang besar, yang diperlukan untuk pembaikan tisu yang betul dan pemulihan berikutnya.

    Semasa pemulihan, tubuh pesakit memerlukan jumlah bahan dan unsur surih yang meningkat, termasuk kalsium, zink, fosforus dan lain-lain. Dan pilihan terbaik dalam kes ini adalah untuk mendapatkan elemen surih ini dengan makanan yang diterima.

    Semasa pemulihan, pesakit dinasihatkan mengikuti diet dengan peningkatan nilai tenaga, di mana jumlah diet harian sekurang-kurangnya dua ribu kilokalori, dan dalam sesetengah kes lebih. Adalah perlu untuk mengambil kira spesifik patah tulang.

    Contohnya, jika terdapat kerosakan tulang pada kaki yang lebih rendah, diet yang terlalu tepu digabungkan dengan aktiviti fizikal yang terhad boleh menyebabkan peningkatan berat badan berlebihan. Dalam situasi seperti itu, diet haruslah agak ringan, tetapi intensif tenaga.

    Semasa pemulihan tisu badan yang rosak, pesakit dinasihatkan untuk memakan hanya produk asal semula jadi. Ini harus meningkatkan jumlah lemak haiwan dalam diet. Kualiti produk kaya dengan bahan ini sering dipanggil produk tenusu, ikan dan makanan laut.

    Petua! Untuk pemulihan lebih cepat tisu yang rosak, adalah disyorkan untuk mengikuti diet yang ditetapkan oleh doktor yang menghadiri. Untuk membangunkan litar bekalan kuasa secara bebas adalah dibenarkan hanya dalam kes-kes yang luar biasa.

    Prinsip umum pemakanan

    Dalam kebanyakan kes klinikal, badan mengambil masa dari empat puluh hingga enam puluh hari untuk memulihkan sepenuhnya ciri-ciri integriti dan fungsi tulang yang terjejas.

    Sudah tentu, angka-angka ini diterima secara umum dan boleh berubah dengan ketara dalam setiap kes individu, bergantung pada keparahan dan kekhususan frakturnya. Walau bagaimanapun, tanpa mengira aspek ini, semasa tempoh pemulihan, pesakit dikehendaki mengikuti peraturan tertentu mengenai makanan yang sihat dan berkhasiat.

    Arahan dalam hal ini mungkin adalah berikut:

    1. Dari diet harus sepenuhnya dikecualikan apa-apa makanan ringan, yang antara lain dapat dikaitkan dengan produk separa siap, makanan cepat saji, acar, asinan, daging asap, sosej dan sebagainya. Makanan yang dimakan setiap hari perlu disiapkan baru.
    2. Untuk mengelakkan satu set kilogram tambahan, anda perlu memasak makanan hanya dengan memasak, membakar, menyikat, dan kaedah lain yang menghalang penggunaan minyak sayur-sayuran yang banyak.
    3. Bagaimanapun, minyak sayuran diperlukan untuk memulihkan dan meningkatkan keanjalan tisu. Tetapi lebih baik menggunakannya dalam bentuk, sebagai contoh, pakaian untuk salad dan bijirin. Dalam kes ini, keutamaan harus diberikan kepada minyak zaitun dan biji rami.
    4. Menu harian mesti termasuk: produk tenusu, bijirin dan kekacang, daging rendah lemak, ikan laut berlemak, buah-buahan dan sayur-sayuran.
    5. Untuk mengaktifkan metabolisme mesti ada bahagian kecil, tetapi harus dimakan sekurang-kurangnya enam kali sehari. Tetapi dari snek harus ditinggalkan.
    6. Untuk menegangkan badan dengan vitamin penting, disyorkan untuk menggantikan teh dan kopi biasa dengan kompos yang dibuat dari pinggul mawar, buah kering, buah segar. Tidak kurang berguna adalah teh herba dan decoctions.

    Dalam sesetengah kes, perkembangan yang paling sesuai dalam kes klinikal tertentu, skim mod dan pemakanan bergantung kepada jenis dan keperluan untuk menerima ubat tertentu. Dalam keadaan yang sama mengenai nasihat mengenai perumusan diet itu, berunding dengan doktor anda.

    Senarai produk yang berguna

    Untuk pemulihan dan pemulihan integriti tisu yang lebih cepat semasa tempoh pemulihan, produk untuk menguatkan tulang untuk patah tulang perlu dimasukkan dalam diet. Bertentangan dengan kepercayaan popular, tubuh memerlukan produk yang mengandung bukan sahaja kalsium, tetapi juga banyak unsur penting lain yang akan dijelaskan dalam video dalam artikel ini.

    Ini termasuk, sebagai contoh,:

    1. Semua jenis produk tenusu dan tenusu: susu segar segar, kefir, ryazhenka, yogurt dan lain-lain. Harus diingat bahawa yang paling berguna adalah produk yang jangka hayatnya tidak melebihi beberapa hari.
    2. Buah-buahan segar dan sayur-sayuran yang akan dimakan mengikut musim masak. Terutamanya berguna seperti wortel, anggur, currants hitam, mawar liar, bit, brokoli, rumpai laut, asparagus, kentang baru, lada manis, pelbagai jenis buah sitrus, aprikot, ceri.
    3. Produk daging dan ikan: daging jenis rendah lemak, ikan laut berlemak.
    4. Bijirin dan kekacang: biji, lentil, oat dan soba, kacang soya.
    5. Ia juga disyorkan untuk menggunakan buah-buahan kering, madu, pelbagai jenis kacang.

    Atas dasar makanan yang disenaraikan di atas, agak mungkin untuk membuat bukan sahaja seimbang, tetapi juga responsif terhadap pilihan rasa menu pesakit. Pemakanan semata-mata tidak hanya akan mempercepatkan pemulihan, tetapi juga menghalang satu set tambahan pound.

    Petua! Berfikir tentang apa produk yang anda perlu makan untuk patah tulang, kita tidak boleh lupa bahawa proses persiapan mereka tidak kurang penting. Hanya di bawah keadaan pendekatan yang cekap untuk pemprosesan kuliner, makanan boleh dibuat bukan hanya lazat, tetapi juga berguna.

    Senarai produk berbahaya

    Untuk pemulihan yang lebih cepat semasa tempoh pemulihan, produk yang mengandungi bahan yang melambatkan proses memulihkan tulang yang rosak harus dikecualikan daripada diet.

    Yang utama dalam kes ini ialah yang berikut:

    • alkohol, serta minuman dan produk yang mengandunginya;
    • daging lemak;
    • produk roti, anda boleh memakannya, tetapi hanya sekali-sekala dan dalam kuantiti minimum;
    • semua jenis gula-gula;
    • makanan siap sedia atau produk yang memerlukan makanan minimum;
    • teh hitam, kopi, minuman berkarbonat dan jus dibungkus pengeluaran perindustrian;
    • lebih makanan masin, pedas, pedas.

    Perlu juga diperhatikan bahawa produk yang disenaraikan di atas praktikal tidak mengandungi sebarang bahan yang berguna. Penggunaan mereka walaupun dalam kuantiti yang sedikit membawa kepada peningkatan berat badan, serta melambatkan proses metabolik. Adalah perlu untuk mengambil kira aspek-aspek ini dalam proses memilih makanan untuk penyediaan diet pesakit.

    Kepentingan Vitamin

    Manfaat makanan yang perlu anda gunakan untuk splicing tulang adalah disebabkan oleh nutrien penting yang terkandung di dalamnya.

    Untuk memulihkan sepenuhnya tulang yang rosak, tisu otot dan tulang rawan, perlu dimasukkan ke dalam produk dan hidangan diet, yang termasuk bahan penting berikut:

    Pemakanan untuk patah tulang

    Ubat dan fisioterapi meningkatkan lekatan tulang dalam patah tulang, tetapi tanpa vitamin dan mineral, proses pembaikan tertunda. Dalam kes ini, diet adalah alat penting untuk memulihkan tubuh selepas kecederaan. Ia berguna untuk menggunakan lebih banyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran, dan unsur utama yang memastikan pertumbuhan tisu tulang tetap kalsium.

    Makanan untuk patah tulang dan kaki pinggul sangat penting, kerana kecederaan seperti ini dianggap berat dan tidak dapat dipulihkan. Unsur-unsur yang diperlukan untuk tulang dapat diperoleh dari kompleks vitamin-mineral farmasi. Tetapi vitamin sintetik selalu lebih rendah daripada yang semula jadi, jadi sebaiknya makan dengan betul.

    Prinsip umum pemakanan

    Untuk membesar tulang, seseorang mesti mengambil lebih banyak protein dan vitamin. Hanya diet yang seimbang akan memberikan badan dengan regenerasi tisu yang diperlukan dan mempercepatkan. Penggunaan makanan yang kaya dengan kalsium, magnesium dan fosforus, akan memastikan pembentukan kalus dan mencegah komplikasi kecederaan. Ia amat penting untuk menerima kalsium tambahan pada usia tua, apabila hipokalsemia berlaku, osteoporosis berkembang.

    Mari kita panggil 7 ciri diet pada patah tulang:

    • Makanan mesti mudah dihadam dan tanpa lemak berlebihan;
    • rempah dan rempah panas tidak diingini;
    • sayuran, sebaik-baiknya dimakan mentah atau selepas rawatan haba sedikit;
    • sup kuat digantikan oleh sayur-sayuran, atau mereka menggunakan kaldu daging ke-2;
    • jika memakai korset diperlukan, mengesyorkan makanan pecahan dengan kentang tumbuk;
    • dalam kes kecederaan maxillofacial, piring dibawa ke keadaan cair;
    • Untuk membersihkan badan dan meningkatkan kecernaan makanan untuk patah tulang, disyorkan untuk menggunakan dedak.

    Terangkan dengan lebih terperinci apa yang seterusnya, doktor yang hadir. Adalah penting untuk menyediakan badan dengan bahan binaan untuk pembentukan struktur tulang dan penguatan rawan. Nutrisi yang betul dalam kombinasi dengan terapi vitamin memberikan hasil yang baik untuk patah tulang.

    Nutrien yang Diperlukan untuk Tulang

    Makanan untuk patah kaki - tangan dan kaki, tidak mengecualikan penampilan makanan kasar. Tetapi jika rahang dan struktur muka rosak, proses pengunyah menjadi lebih rumit, jadi semua makanan dilalui melalui pengisar. Pada masa yang sama, komposisi homogen mengandungi bahan yang sama seperti makanan secara keseluruhan.

    Supaya hidangan itu tidak kehilangan beberapa nutrien, perlu untuk melayani dan makan dengan segera selepas memasak. Sekarang mari kita bercakap tentang unsur-unsur yang tanpa diet itu tidak akan memberi manfaat.

    Asid Amino

    Beberapa asid amino dihasilkan oleh tubuh manusia, tetapi beberapa bahan tidak diisi semula. Asid amino penting didapati dalam ikan laut, kacang, dan minyak sayuran. Semasa tempoh pemulihan, badan kekurangan asid amino seperti glisin, arginine, lisin, glutamin. Mereka perlu untuk kecederaan pelbagai struktur, sama ada patah kaki pergelangan kaki atau kecederaan tulang belakang.

    Agar tulang tumbuh lebih cepat, anda perlu makan makanan yang mengandungi asid amino semulajadi. Pada masa yang sama, badan juga menerima sebahagian protein - bahan bangunan untuk pelbagai struktur.

    Tupai

    Protein penting untuk pemakanan yang betul. Ia harus dimakan pada kadar 1.5 g per kg berat badan manusia. Daging rendah lemak harus dimasukkan dalam diet, dan jika kerosakan kepada anggota badan yang lebih rendah, protein akan dimakan dalam kuantiti yang lebih besar. Dalam kes keretakan tulang tangan, kurang protein diperlukan.

    Jangan bersandar pada makanan protein, jika ada masalah dengan hati. Walau bagaimanapun, badan perlu tepu dengan asid lemak dan vitamin. Lebih banyak maklumat tentang diet dalam tempoh selepas traumatik akan memberitahu doktor.

    Vitamin

    Asid askorbik diperlukan untuk pertumbuhan semula tisu dalam kuantiti yang besar. Ia diperolehi daripada sitrus, mawar liar, currant hitam. Pada giliran tulang rusuk, ia berguna untuk menggunakan buckthorn laut, lada manis. Tubuh juga memerlukan vitamin B. Mereka terkandung dalam bijirin, kacang, kuman gandum, tumbuhan Brussels, hati, oat. Varieti ikan laut, serta udang akan berguna untuk retak dan keretakan tulang.

    Anda tidak boleh mengabaikan vitamin A dan E. Mereka diiktiraf sebagai antioksidan yang kuat, dan oleh itu mesti hadir dalam diet orang yang mengalami fraktur. Rowan, wortel, tomato akan menjadi jalan menuju tahap pemulihan.

    Kalsium

    Kalsium elemen surih dianggap sebagai bahan yang diperlukan pertama selepas patah tulang. Kandungannya yang tinggi diperhatikan dalam produk susu, bijan, ikan sturgeon kaviar. Kalsium semestinya termasuk dalam diet selepas patah leher bahu atau pinggul. Agar tulang tumbuh bersama, perlu makan sekeping keju atau beberapa sudu keju kottage setiap hari. Diet ini dipatuhi sekurang-kurangnya enam bulan. Sekiranya patah kaki pergelangan kaki, perlu makan makanan diperkaya dengan kalsium sekurang-kurangnya 2-3 bulan.

    Kekhususan kalsium terletak pada fakta bahawa ia kurang diserap tanpa vitamin D. Agar kalsium diserap dengan lebih baik, pada masa yang sama mereka menggunakan minyak ikan, ikan laut.

    Magnesium

    Magnesium bertanggungjawab terhadap proses metabolik dan penapaian. Pada giliran lengan, mengambil kompleks farmasi dengan magnesium dan vitamin B6 disarankan selama sebulan. Sedikit lebih lama untuk mendapatkan magnesium dalam kes kecederaan pada tulang paha, tulang belakang, tulang rusuk. Sayur-sayuran kaya magnesium adalah hijau gelap, serta hazelnut, kacang, kacang kopi, badam. Pisang dan semangka juga harus dimasukkan dalam diet. Jika magnesium tidak mencukupi, penyerapan kalsium dikurangkan dan pembentukan kalus terhalang.

    Makanan selepas patah mana-mana organ - kaki, lengan, tulang tengkorak, tidak lengkap tanpa zink. Elemen ini meningkatkan tindakan vitamin D dan memberikan pembaikan intensif. Zink membantu bukan sahaja meningkatkan pembentukan kalus, tetapi juga merangsang pertumbuhan semula kulit. Dengan kehadiran luka-luka tidak penyembuhan zink kekurangan tidak boleh diterima.

    Zink terdapat dalam gandum dan rye bran, makanan laut, koko, wijen. Ia harus dimasukkan dalam diet bawang, kentang, biji labu. Cendawan kaya zink, tetapi mereka dianggap makanan berat dan tidak disyorkan untuk kegunaan biasa.

    Asid folik

    Vitamin B9, juga dikenali sebagai asid folik, diperlukan untuk mempromosikan penyembuhan. Ia memastikan pembentukan rangka kolagen, meningkatkan keanjalan tisu, dan menghalang komplikasi kecederaan. Hati, yis bir, sayur-sayuran dan kacang hijau akan menyerap badan dengan asid folik. Citrus dan bit juga kaya dengan vitamin B9. Dan asid folik boleh didapati dari lobak dan bawang. Tetapi menyalahgunakan makanan yang tajam masih tidak berbaloi. Horseradish umumnya disyorkan untuk dimakan dalam kuantiti yang minimum, seperti ubat.

    Fosforus

    Jika badan kurang fosforus, risiko peningkatan ubah bentuk tulang meningkat. Ini amat ketara pada zaman kanak-kanak. Zink dan fosforus mengukuhkan satu sama lain. Anda boleh mendapatkannya dari ikan merah. Produk tenusu juga akan menyerap badan dengan fosforus dan meningkatkan kandungan kalsium. Ia berguna untuk pesakit selepas kecederaan untuk makan soba, kacang, udang, saring. Dengan kekurangan faedah fosforus yang ketara akan memakan makanan. Ia bernilai makan makarel, sturgeon, tuna, menggelepar, sardin, dll.

    Senarai produk yang berguna

    Untuk fraktur, produk seperti jeli disyorkan untuk penyembuhan tulang yang cepat. Anda perlu makan jeli, jeli, jeli - untuk fraktur mereka tidak sama. Mereka menembusi badan dengan kolagen dan memberikan penyembuhan tulang yang lebih baik pada patah tulang. Gelatin dan jeli dengan patah tulang tetap menjadi produk yang paling dicari. Bagaimana cara mengambil gelatin untuk patah tulang? Pada 5 mg bahan mentah dihancurkan mengambil 100 ml air, bersuara sehingga bengkak. Makan dalam tempoh sebulan.

    Terdapat produk berguna lain untuk patah tulang. Oleh itu, badan memerlukan asid lemak tak tepu, yang boleh didapati daripada kacang, bijan, biji bunga matahari, biji bijan. Untuk tulang splicing untuk fraktur, kefir, susu kambing, keju kotej akan berguna. Untuk patah tulang, disyorkan untuk makan lebih banyak keju, telur, ikan laut. Salad sayuran dan buah-buahan segar akan membantu. Mengukuhkan tulang selepas produk patah seperti bayam, brokoli, kembang kol, salad.

    Soya, basil, badam, pistachios, udang dan ketam diiktiraf sebagai alat yang boleh dipercayai untuk tulang. Makanan untuk patah tulang hendaklah pelbagai dan pelengkap: daging dan sayur-sayuran, bijirin dan produk tenusu, dsb.

    Produk yang dikecualikan

    Tidak semua makanan mengandungi bahan yang sihat. Orang alkohol dan sihat tidak akan memberi faedah, tetapi bagi mereka yang ingin pulih daripada kecederaan, alkohol adalah dilarang. Kalsium diperlukan untuk menguatkan tulang selepas patah, dan bir mencuci keluar dari badan. Kerosakan kepada struktur tulang akan membawa lebihan kafein, jadi pesakit dinasihatkan untuk menghadkan kopi.

    Pemakanan yang betul untuk patah tulang tidak membenarkan penggunaan makanan berlemak dan berat. Jangan bersandar pada makanan salai, acar, karbohidrat ringkas.

    Menu berguna pada rehat

    Diet untuk patah tulang lengan dan kaki akan sedikit berbeza. Lebih besar tulang rosak, lebih banyak badan memerlukan produk yang menyumbang kepada penyembuhan tulang. Diet untuk patah tulang tidak termasuk penampilan sup, pembuka selera sejuk, hidangan panas. Pemakanan perubatan untuk keretakan dan patah tulang adalah sesuai dengan diet yang sihat. Adalah penting untuk memasukkan makanan sihat dalam senarai, dan jumlah makanan boleh ditinggalkan tidak berubah. Sebagai contoh, ransum makanan pada patah membayangkan sarapan bijirin atau telur, makan tengah hari dengan sup dalam sup rendah lemak, dan makan malam dengan penekanan pada sayur-sayuran.

    Makanan ringan sejuk

    Untuk produk yang berguna untuk fraktur termasuk aspic dan aspic. Resipi hidangan ini - banyak sekali. Ia dibenarkan makan snek sejuk dengan sedikit lobak.

    Kami ingat bahawa diet untuk tulang patah tulang - dari tulang belakang ke tangan - harus mengandungi lebih banyak protein. Untuk tujuan ini, ia adalah layak memasak sup daging, seperti khash atau hodgepodge. Walau bagaimanapun, daging berlemak juga dikecualikan. Babi digantikan dengan daging lembu atau daging ayam. Antara kursus pertama, sup bawang dengan herba Provencal dan sup sayur-sayuran adalah mantap.

    Sup mempelbagaikan makanan dengan patah tulang belakang rumit. Ia harus dimasukkan dalam hidangan hidangan pertama dengan ikan merah, makanan laut, herba. Apa yang anda boleh makan pada giliran rahang adalah sup pure. Rasa menyegarkan dan komposisi vitamin gazpacho akan menggembirakan pencinta hidangan eksotik. Pilihan biasa sup, kentang mashed - kentang, minestrone.

    Hidangan kedua

    Selepas sup itu bernilai makan ikan laut berlemak, dimasak dalam apa cara sekalipun, kekacang, pasta. Makanan yang baik selepas kecederaan - kaserol ikan, ayam dengan sayur-sayuran, potong daging kukus. Terdapat arnab dan ayam daging pada patah tulang, yang akan menembus badan dengan protein.

    Salad

    Hidangan dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar, selalu ada tempat di atas meja. Pemakanan untuk patah tangan akan mendapat manfaat daripada salad dengan herba segar, tomato, epal, kubis, buah zaitun. Sebagai pakaian menggunakan minyak sayuran, yang meningkatkan penyerapan vitamin. Anda boleh menyediakan salad buah epal, pisang, sitrus. Ia dipenuhi dengan yogurt. Hidangan ini mempelbagaikan diet orang dewasa dan kanak-kanak.

    Ciri-ciri diet pada usia tua

    Untuk meningkatkan pemulihan dan pemulihan, orang tua memerlukan kalsium dalam kuantiti yang banyak. Kompleks vitamin dan mineral boleh dipilih tambahan mengikut umur, tetapi pemakanan pada giliran otak adalah penting.

    Pada usia tua gunakan daging stim, sebaiknya daging lembu, ayam, arnab. Untuk pesakit katil, makanan mesti dicincang dengan teliti. Pemakanan memainkan peranan penting dalam rawatan patah tulang pinggul tanpa pembedahan. Orang tua ditawarkan produk susu yang ditapai, keju diproses, bijirin. Untuk pesakit katil dengan patah leher femoral, sup berlendir, kefir, ryazhenka, dan yogurt akan lakukan. Dalam diet orang tua dan orang dewasa tidak boleh susu keseluruhan, ia digantikan oleh yogurt, whey, airan.

    Lelaki perlu mengambil lebih banyak protein dan asid amino. Satu produk penting dalam usia tua ialah ikan laut. Ia dikukus atau dibakar di dalam ketuhar. Faedah akan membawa sup ikan, telinga, aspic. Sekiranya kesukaran mengunyah, patties ikan atau souffles dibuat.

    Apa-apa soalan? Minta mereka ke doktor kakitangan kami di sini di laman web ini. Anda pasti mendapat jawapan! Tanya soalan >>

    Ciri-ciri diet pada kanak-kanak

    Untuk memulihkan badan pada zaman kanak-kanak memerlukan lebih banyak kalsium dan vitamin D. Anda boleh mendapatkan bahan-bahan yang diperlukan dari produk tenusu dan susu masam. Pada masa yang sama meningkatkan kandungan protein dalam diet, mematuhi penggunaan air. Seorang pakar pediatrik akan memberitahu anda lebih lanjut mengenai ciri pemakanan fraktur pada kanak-kanak.

    Adalah disyorkan untuk mengikut diet walaupun pada peringkat awal. Pemakanan selepas patah harus seimbang dan diperkaya. Sudah sejak bulan pertama kehidupan, bayi dalam diet termasuk kuning telur dan keju cottage, dan semasa tempoh pemulihan selepas patah tulang, jumlah produk yang sihat meningkat. Makanan pada kanak-kanak haruslah hypoallergenic, mudah dicerna. Dalam makanan bayi had gula-gula, air berkilauan.

    Pembaca yang dihormati di laman web 1MedHelp, jika anda mempunyai sebarang soalan mengenai topik ini, kami akan dengan senang hati menjawabnya. Tinggalkan maklum balas anda, komen, berkongsi cerita tentang diet apa yang anda ikuti ketika merawat kecederaan seperti itu! Pengalaman hidup anda boleh berguna kepada pembaca lain.

    Apakah patah?

    Malah orang purba mengatakan bahawa manusia terdiri daripada apa yang dia makan, selepas beribu-ribu tahun seperti pernyataan itu tidak kehilangan kaitannya. Pecah adalah tekanan untuk badan, yang mana ia akan menanggung. Ini memerlukan "bahan bangunan", yang memasuki tubuh dengan makanan. Itulah sebabnya pemakanan untuk patah tulang adalah relevan.

    Nutrien yang Diperlukan untuk Tulang

    Unsur-unsur yang berguna untuk gabungan tulang adalah banyak bahan dan vitamin, yang merupakan pemangkin. Mereka terkandung dalam banyak makanan yang boleh digabungkan ke dalam pelbagai hidangan.

    Komponen utama adalah asid amino, ada yang boleh ditukar dan badan dapat menghasilkannya dengan sendirinya. Dan ada yang datang dari makanan dan makanan tertentu. Dalam fraktur, badan akan memerlukan glutamin, lisin, proline, arginine, glisin, sistein. Kesemua mereka terkandung dalam protein, yang disebabkan oleh pemulihan tisu tulang berlaku. Pemakanan untuk patah tulang hendaklah termasuk protein, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 1.5 gram setiap kilogram berat badan seseorang.

    Selepas kecederaan, badan memerlukan antioksidan. Mereka bukan sahaja memulihkan tulang yang rosak, tetapi juga menyekat proses keradangan. Dalam hal ini, vitamin C, K, B6 dan D. menduduki peranan khas. Selain itu, persediaan vitamin ditetapkan oleh doktor dalam dos tertentu.

    Gabungan tulang adalah mustahil jika tidak ada mineral, di tempat pertama - ia adalah tembaga, seng, silikon fosforus dan, tentu saja, kalsium. Mereka mestilah mengandungi menu pada gilirannya.

    Senarai makanan yang perlu di dalam peti sejuk

    Semua orang, membuka peti sejuknya, mendapati makanan kegemarannya di sana. Orang yang patah perlu membuat senarai produk yang akan mempercepatkan penyatuan. Pertama sekali, makanan protein dengan kandungan rendah lemak tepu harus ada di dalam ruang. Kedai adalah lebih baik untuk memberi perhatian kepada:

    • susu rendah lemak dan produknya;
    • kekacang;
    • pelbagai jenis ikan;
    • daging ayam tanpa pelt;
    • makanan bijirin.

    Kacang, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang boleh menjadi sumber antioksidan. Untuk menghadkan kegagalan, anda perlu gula, daging merah, minuman berkarbonat, alkohol, kafein. Semua produk ini boleh melambatkan pertambahan tisu tulang, mencuci kalsium dari tulang, dan mereka juga mengganggu bekalan darah.

    Mineral dan Produk

    Semua orang tahu bahawa makanan untuk fraktur mestilah termasuk kalsium, elemen utama tulang. Walau bagaimanapun, melawat kedai atau pasaran, mata menyimpulkan apa yang sebenarnya memberi keutamaan. Manfaat terbesar kepada tubuh akan membawa:

    • biji wijen (ramai yang melihatnya pada roti);
    • salmon fillet;
    • sardin;
    • susu dan produknya;
    • bayam;
    • kubis.

    Kalsium dengan vitamin D ditambah dengan magnesium

    Sebagai pemecut penyerapan kalsium oleh badan, magnesium dan vitamin D diperlukan. Nisbah sedemikian menyumbang kepada pembentukan tisu tulang baru. Jika vitamin D boleh dihasilkan oleh kulit di bawah pengaruh sinaran ultraviolet atau lampu khas, maka magnesium harus dicari di rak kedai; dalam bentuk tulen, carian tidak mungkin berjaya, namun anda harus memberi perhatian kepada pisang, fillet, plaice, kuman gandum, badam, udang. Untuk badan akan menjadi fillet berguna makarel, cod, halibut, roti berasaskan tepung gandum, kacang-kacangan.

    Berjemur secara berterusan di bawah matahari tidak akan berfungsi, dan pada masa musim sejuk ia akan menjadi masalah. Akan membantu mengisi keju kotej keperluan, minyak ikan. Apabila jumlah vitamin yang mencukupi dibekalkan, kalsium dari usus diserap dengan lebih baik dengan masuk ke dalam tulang.

    Juga dalam tubuh meningkatkan keperluan untuk zink, unsur surih meningkatkan penyerapan kalsium dan meningkatkan penyerapan dan penyerapan vitamin D. Sumber seng adalah daging, makanan asal tumbuhan. Diet yang lengkap untuk patah tulang hendaklah termasuk produk dari ikan laut, ikan. Dalam makanan tumbuhan, zink terdapat dalam:

    • labu dan biji bunga matahari;
    • cendawan;
    • kekacang;
    • soba dan oat;
    • walnut.

    Fosforus

    Sumber komponen penting seperti tulang sebagai fosforus adalah makanan laut. Elemen itu mesti hadir di dalam badan seseorang, terutama pada tahap penyatuan kerusakan. Produk mengandungi sejumlah besarnya: kuning telur, ikan sturgeon, keju, hati daging lembu, walnut, oat dan soba.

    Walau bagaimanapun, fosfor tidak boleh disalahgunakan, dan juga unsur-unsur lain, jika tidak, tidak akan ada penyerapan kalsium lengkap. Keadaan ini akan membawa kepada fakta bahawa proses penyembuhan akan ditangguhkan.

    Asid folik dan syarikat

    Sangat penting untuk mengetahui apa yang harus dimakan pada giliran agar tisu tulang tumbuh lebih cepat. Vitamin B6 dan 9 (asid folik) diperlukan untuk kolagen, kerana pembentukan tulang baru berlaku. Sumber asid folat bagi manusia boleh: kekacang, buah sitrus, bit, pisang, yis bir, lentil, hati anak lembu. Pyridoxine memasuki badan bersama dengan ham, kentang, salmon fillet, udang, hati daging lembu, daging ayam.

    Dengan kekurangan vitamin B12, aktiviti sel-sel terganggu, hasilnya menipis tulang. Sumber Vitamin B12 untuk tubuh adalah makanan dari haiwan. Ia adalah sangat penting untuk dimasukkan ke dalam susu diet dan produknya, daging lembu, telur, fillet sardin dan makarel.

    Vitamin K

    Jika badan tidak mempunyai cukup vitamin ini, ia mula kehilangan kalsium. Kekurangan vitamin K juga membawa kepada masalah pembekuan darah. Dengan kekurangan vitamin ini meningkatkan masa pendarahan yang berlaku semasa patah tulang. Ia adalah kehilangan darah bersama dengan rasa sakit yang merupakan faktor dalam perkembangan kejutan berdarah dan traumatik. Produk yang bernilai memberi perhatian, dibentangkan dalam foto.

    Produk yang dikecualikan

    Apabila ia menjadi jelas apa produk yang diperlukan untuk patah tulang untuk pertambahan tulang cepat, adalah perlu untuk menangani apa yang perlu diberikan. Sesetengah produk dapat melambatkan masa penghapusan gypsum dan kembalinya seseorang untuk bekerja dan menjalani kehidupan yang penuh. Di tempat pertama adalah alkohol, yang boleh mengganggu pembentukan kalus. Sudah muncul tulang cepat runtuh, selain minuman beralkohol adalah toksik untuk sel-sel saraf. Dan perkara yang paling penting ialah seseorang yang memegang tongkat semasa mabuk mempunyai lebih banyak peluang untuk jatuh dan mendapat patah kedua.

    Sesungguhnya pencinta kopi akan mengehadkan penggunaan minuman itu, kerana ia menyumbang kepada pencairan kalsium dalam air kencing. Ini juga berlaku untuk teh, soda manis dengan kafein. Mengurangkan penyerapan kalsium boleh melambatkan.

    Lemak dan makanan yang mengandungi jumlah yang besar adalah berbahaya. Dalam bentuk kolesterol, ia boleh didepositkan pada dinding dalaman dalam bentuk plak atherosklerotik. Lipid tidak boleh dibuang sepenuhnya kerana ia adalah bahan binaan untuk sel-sel. Dalam kuantiti yang banyak, makanan berlemak melanggar penyerapan nutrien.

    Apa yang perlu dimakan untuk mempercepatkan pertumbuhan semula

    Untuk cepat tumbuh tisu tulang, anda perlu makan pada patah bukan protein berminyak dan mudah dicerna. Ini boleh menjadi ikan, ayam, ayam belanda, keju cottage, telur dan susu. Pemakanan yang betul harus bermula pada hari ketiga selepas kecederaan. Anda boleh menambah makanan dengan makanan tambahan, ia juga boleh menjadi gelatin dan hidangan berdasarkannya. Doktor mengesyorkan mengambil suplemen kalsium, terutamanya dalam kombinasi dengan vitamin D. Penggunaan kolagen, glucosamine dan chondroitin sulfat akan membantu.

    Menu, berguna untuk patah tulang

    Bagi mana-mana orang yang mengalami patah tulang, ia akan menarik apa yang boleh disediakan dari senarai produk yang dibenarkan dan disyorkan. Sebenarnya terdapat senarai besar hidangan yang boleh mengambil tempat yang layak dalam buku "On Healthy and Tasty Food." Ia layak untuk mengetahui hidangan dengan lebih terperinci.

    Makanan ringan sejuk

    Di tempat pertama selalu ada brawn, yang boleh ditambah dengan lobak kuda. Ia akan memerlukan tibia daging lembu, yang dibasuh beberapa kali di bawah air yang mengalir, dimasukkan ke dalam periuk dan dibawa ke mendidih. Rebus produk itu mengambil masa kira-kira 6 jam, daging harus jatuh bebas dari tulang. Bahagian lembut dipisahkan dan diletakkan di dasar plat atau kapal, bahagian atas dipenuhi dengan sup. Kadar harian adalah kira-kira 300 gram.

    Salad

    Salad memungkinkan untuk mempelbagaikan pemakanan selepas patah dan semasa melekat. Mediterranean, yang disediakan dari kubis, tomato, beberapa daun saderi, enam buah zaitun besar atau sepuluh kecil, akan berguna. Zaitun dalam resipi boleh digantikan dengan zaitun, bahan wajib adalah satu sudu minyak zaitun, jika tidak, canola, bunga matahari, atau soya akan berguna. Melengkapi semua 50 gram feta, keju atau keju kumbahan kering yang kering.

    Daun kubis dicuci dan dipotong dengan teliti. Tomato juga dibasuh dan direndam dalam air mendidih selama beberapa minit untuk mengupasnya secara percuma, kemudian potongkan kiub atau kepingan. Bahan-bahannya dicampur dengan daun, daun zaitun, keju mashed, keju atau keju cottage. Sentuhan terakhir adalah minyak.

    Diet kalsium boleh digunakan, iaitu salad dengan epal dan keju. Ia memerlukan epal hijau besar, 50 gram keju durum, jumlah kacang yang sama. Selain itu, anda perlu menyediakan 3 sudu krim masam, 2 biji telur, seperempat sudu teh sawi.

    Epal dikupas dan disapu pada parut, separuh diletakkan di atas pinggan. Telur dibasuh, direbus, dalam satu protein dipisahkan dari kuning telur, yang terakhir ditenun oleh garpu. Krim masam bercampur dengan kuning telur, mustard, epal ditutup dengan sebahagian daripada sos. Telur kedua menggosok pada parutan, epal ditaburi dengan sos, diikuti oleh lapisan keju dan lagi campuran. Seterusnya, tuangkan epal selebihnya, telur, keju, sos, kacang tanah yang dicincang dan dicincang di atas.

    Makanan cecair merupakan bahan penting dalam pemakanan yang betul. Keutamaan diberikan kepada sup, anda boleh mulakan dengan bawang. Ia memerlukan bawang besar yang beratnya tidak lebih daripada 70 gram, setengah liter air, satu sudu minyak bunga matahari, secangkir bijak.

    Mentol itu dibersihkan dan dicincang halus dengan kulit, selepas itu ia harus digoreng ringan di dalam wajan sehingga coklat keemasan. Ramuan diturunkan ke dalam periuk air mendidih, di mana bijak ditambah, semua yang anda perlukan untuk memasak selama 5 hingga 10 minit. Makan sup dalam jumlah kaca pada waktu pagi dan petang, sebelum tidur, dua jam sebelum dan selepas pengingesan, adalah lebih baik untuk tidak makan. Rempah dan garam tidak ditambah.

    Untuk memasak "Artala" anda memerlukan satu kilogram daging lembu tibia, 10 gelas air, cawangan saderi, dan kepala bawang. Tongkat drum dibasuh di bawah air yang mengalir, dipotong ke dalam kepingan, kemudian diletakkan dalam periuk, dituangkan dengan air sejuk dan dimasak dengan api yang rendah, buih dikeluarkan seperti yang ditunjukkan. Selepas 30 minit, saderi, bawang ditambah, anda perlu memasak, sehingga daging bebas dipisahkan dari tulang. Pada akhir, seledri cincang ditambah, anda perlu memasak selama 5 minit lagi. Hidangan ini dihidangkan dengan bawang putih.

    Pilihan lain ialah "Khash", ia memerlukan sekilogram parut daging, 500 gram kaki lembu, 200 gram roti, 50 gram susu dan sebilangan bawang putih. Kaki akan dibenamkan di atas api, parut akan dibasuh, dan selepas itu mereka akan dibentangkan dalam pasu yang berbeza dan dituangkan dengan air sejuk selama beberapa jam. Kaki dan parut dikikis dan dimasak, kedua di dalam bentuk dihiris dan dalam kuali yang berbeza.

    Selepas beberapa minit air berubah dan prosesnya berterusan sehingga 6-8 jam. Kaldu itu siap apabila daging bebas dipisahkan dari tulang, kerana parut ciri ciri adalah penampilan cairan susu putih. Isi kandungan saucepans dicampur dan dibawa ke mendidih pada api yang rendah. Roti dipotong dan direndam dalam susu, selepas penyejatan separuh cecair itu ditambahkan ke kuali. Rebus selama setengah jam sehingga sup berubah menjadi putih, kemudian air rebus ditambah, supaya semua daging ditutup, masak selama satu setengah jam dengan api yang rendah. Hidangkan panas dengan bawang putih parut.

    Untuk "Pomorski Nara" memerlukan ikan dan daging lembu, parut, ekor haiwan dan air. Tulang dibasuh, tidak mengikis, memotong, tidak perlu menggunakan kepingan kecil. Segala-galanya sesuai dengan periuk atau periuk (selalu dengan tudung), dipenuhi dengan air. Alat memasak diletakkan di dalam ketuhar dan rebus pada 100 darjah selama 5 jam. Hidangan dikeluarkan dan disejukkan, dibalut dengan kain atau selimut, lemak dikeluarkan dalam keadaan sejuk, tulang rawan dipotong, yang digosok dan dipulihkan.

    Biasanya, sup dimasak selama beberapa hari, pertama kali digunakan sebagai sup, dan kemudian sebagai jeli. Mereka makan satu gelas sehari, jika patah telah tumbuh bersama - setengah gelas.

    Hidangan kedua

    Kursus kedua adalah pelengkap kepada yang pertama, untuk permulaan, anda boleh mengetepikan sesuatu. Ikan memerlukan setengah pon, anda perlu menyimpan setengah bit kecil, satu lobak merah dan bawang. Ikan itu dibasuh dan dibersihkan, mengeluarkan kulit, dibersihkan dari tulang, selepas fillet dilalui melalui pengisar daging dengan bawang. Kupas itu dipotong menjadi 4 hingga 5 sentimeter. Strip dipenuhi dengan daging cincang dan tepi disertai. Sayuran dibasuh, dipotong menjadi lingkaran nipis dan diletakkan di bawah kuali, bawang masak juga ditambah. Atas tumpukan disepuh tulang besar.

    Ikan dibentangkan di atas tulang-tulang, yang telah dimasak terlebih dahulu dengan tulang sehinggalah kaldu tebal diperolehi. Lapisan diisi dengan sup dan segala-galanya dimasukkan ke dalam api perlahan, kesediaan selepas 40 minit.

    Ia tidak sukar untuk menyediakan hidangan yang dibakar, ia memerlukan 400 gram ikan, 1 lada dan bawang, 2 cawangan saderi, 2 sudu besar krim masam, seperempat sudu teh sawi dan telur. Ikan dibasuh dan dibersihkan dari tulang, fillet diletakkan pada lembaran penaik. Lada dan saderi dibasuh dan dicincang dalam cincin, yang sama dilakukan dengan bawang, sayur-sayuran diletakkan di atas ikan.

    Telur rebus, kuning telur dipisahkan daripada protein, dimasak, dicampur dengan krim masam dan mustard. Sos ditutup dengan ikan dan sayur-sayuran, selepas itu semua ditempatkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-30 minit. Berkhidmat sejuk.

    Kacang dengan tomato: untuk memasak, anda perlu 300 gram kacang merah, 4 sudu tomato, 2 minyak sayuran, 1 lobak merah dan kepala bawang. Kacang dibasuh dan direndam selama tiga jam. Perubahan air dan produk direbus sehingga lembut. Wortel dibasuh, dibersihkan, disapu pada parut, bawang dikupas, dipotong halus, dan goreng dalam minyak sayuran. Satu lobak merah dimasukkan ke dalam kuali, selepas bawang emas telah dibeli, pasta tomat dimasukkan ke dalamnya, semuanya dicampur dan direbus selama beberapa minit.

    Apabila kacang sudah siap, airnya disalirkan, dan campuran sayur-sayuran kukus ditambah kepadanya. Ia dikehendaki meredam campuran pada api yang rendah selama 10 minit di bawah penutup tertutup.

    Rejim hari dan makan pada gilirannya

    Tidur setiap hari harus sekurang-kurangnya 8 jam, kerana badan tidak menghabiskan daya pada tugas lain dan beralih ke pemulihan selepas patah tulang. Cecair minuman sehari harus sekurang-kurangnya 2 liter, dan bukan hanya semasa makan. Ia berguna untuk makan dari 5 hingga 6 kali sehari dalam bahagian-bahagian hangat kecil. Ia dilarang keras untuk makan berlebihan, diet untuk keretakan tulang termasuk makanan yang baru disediakan. Mengunyah perlahan-lahan, mengunyah makanan. Makanan perlu dipelbagaikan sebanyak mungkin; setiap hari sayur-sayuran dan buah-buahan perlu di atas meja.

    Susu dan produknya boleh dimakan setiap hari, tetapi tidak melebihi 200 gram. Keju kotej berguna sekurang-kurangnya 2 kali seminggu, lebih disukai daripada bahan mentah semulajadi.

    Tempoh pemulihan pada purata berlangsung dari 30 hingga 80 hari, tertakluk kepada pematuhan dengan semua cadangan pakar dan diet. Banyak bergantung pada bahagian tulang yang rosak dan betapa sempurna sistem imun. Seiring dengan ini, banyak bergantung kepada pemakanan, kerana ini adalah yang menyediakan tubuh dengan bahan-bahan yang diperlukan.

    Pecah

    Keterangan umum penyakit ini

    Ini adalah pelanggaran keutuhan tulang, serta kerosakan pada tisu yang mengelilinginya. Ini boleh berlaku bukan sahaja dengan tulang anggota badan, tetapi secara umumnya dengan mana-mana tulang badan manusia. Ciri ciri patah tulang juga merupakan pelanggaran fungsi kawasan yang rosak.

    Punca yang mencetuskan patah

    Sebagai peraturan, patah tulang berlaku pada masa ini apabila lebih banyak tekanan atau kesan diletakkan pada tulang pada satu saat daripada yang dapat bertahan. Kekuatan seperti itu biasanya berlaku secara tiba-tiba, dicirikan oleh keamatan yang tinggi. Penyebab keretakan yang paling biasa ialah:

    • jatuh;
    • pukulan;
    • peristiwa traumatik seperti kemalangan kereta atau luka tembakan;
    • kecederaan sukan [1];
    • Proses dalaman dalam badan, perubahan patologi pada tulang, yang berlaku selepas beberapa penyakit. Dalam kes ini, tulang menjadi rapuh, dan boleh pecah walaupun seseorang tidak mengalami tekanan, dan terlibat dalam aktiviti seharian - contohnya, semasa berjalan.

    Ia juga diperhatikan bahawa terdapat kumpulan risiko tertentu - orang yang mempunyai tulang lebih rapuh, dan oleh itu kebarangkalian patah meningkat. Kategori yang disertakan disenaraikan di bawah.

    1. 1 orang tua;
    2. 2 mengalami osteoporosis atau kehilangan tulang;
    3. 3 mengalami kegagalan buah pinggang;
    4. 4 orang yang mempunyai masalah dengan usus, yang akibatnya kecernaan nutrien dilanggar;
    5. 5 mereka yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif;
    6. 6 orang bergantung kepada alkohol atau produk tembakau;
    7. 7 mengalami gangguan endokrin;
    8. 8 Sesetengah ubat boleh membuat seseorang lebih terdedah kepada kecederaan.

    Gejala patah tulang

    Kebanyakan fraktur disertai dengan kesakitan yang teruk pada masa kecederaan. Apabila anda cuba memindahkan kawasan yang cedera atau apabila anda menyentuh tapak kecederaan, di dekatnya, rasa sakit mungkin meningkat. Kadang-kadang seseorang mungkin kehilangan kesedaran dari kejutan yang menyakitkan, atau mengalami pening, kesejukan melalui badan.

    Gejala patah berpotensi lain termasuk:

    • klik atau bunyi tertentu apabila berlaku kecederaan;
    • bengkak, kemerahan dan lebam di kawasan yang terjejas;
    • kesukaran mengekalkan keseimbangan;
    • ubah bentuk yang kelihatan dari kawasan yang rosak;
    • dalam sesetengah kes, tulang yang rosak menembusi kulit, sekali gus merosakkan keutuhannya [1].

    Jenis fraktur

    Terdapat dua kumpulan besar di mana semua fraktur boleh dibahagikan.

    1. 1 patah tertutup. Ini adalah tulang patah yang tidak menembusi kulit dan tidak merosakkannya. Tetapi masih, jenis ini menyebabkan kecederaan pada tisu lembut yang merosakkan tulang, jadi doktor perlu muncul sebagai perkara yang mendesak. Keadaan tisu lembut mungkin mempengaruhi cadangan rawatan, kerana fraktur tertutup dengan kerosakan teruk pada tisu lembut boleh menjadi sebab pembedahan. Jenis fraktur yang paling biasa termasuk patah pergelangan tangan, pinggul (lebih biasa pada orang tua), dan pergelangan kaki. [2].
    2. 2 Buka fraktur (juga dikenali sebagai jenis fraktur kompleks). Ia adalah patah tulang di mana terdapat luka terbuka atau jurang di kulit berhampiran tapak tulang patah. Selalunya, luka ini muncul kerana pecahan tulang memecahkan kulit apabila ia cedera. Rawatan fraktur terbuka memerlukan pendekatan yang berbeza daripada dalam kes patah tertutup kerana bakteria, kotoran, dan debu persekitaran boleh menembusi luka dan menimbulkan kemunculan jangkitan. Atas sebab ini, rawatan awal fraktur terbuka memberi tumpuan untuk mencegah jangkitan di tapak kecederaan. Luka, tisu dan tulang harus dibersihkan secepat mungkin. Bengkak juga mesti stabil supaya luka dapat sembuh [3].

    Selanjutnya, klasifikasi patah tulang menjadi sangat luas. Mereka boleh diagihkan mengikut jenis-jenis bahagian di mana tulang pecah, mengikut tahap pemisahan bahagian-bahagian ini antara satu sama lain, mengikut bentuk fraktur (ada serong, melintang, helikis, membujur, dll), serta mengikut jenis tulang yang pecah. Jadi, sebagai contoh, patah tulang tengkorak merujuk kepada rata, anggota badan ke tubular, dan tulang tumit menjadi spongy.

    Komplikasi fraktur

    Komplikasi boleh awal dan lewat. Kami mencadangkan untuk mempertimbangkan kedua-dua pilihan.

    Berikut ini boleh dikaitkan dengan komplikasi awal.

    • Kejutan traumatik adalah keadaan yang serius yang boleh menjadi ancaman bahkan kepada kehidupan seseorang. Sebab-sebab yang mencetuskan keadaan seperti kejutan - ini adalah kesakitan yang sangat kuat, serta kehilangan darah dalam jumlah besar.
    • Embolisme lemak adalah komplikasi di mana di dalam darah atau limfa zarah-zarah tersebut mula beredar yang tidak sepatutnya hadir di bawah keadaan normal (mereka dipanggil emboli). Sering kali mereka boleh menyebabkan penyumbatan saluran darah dan mencetuskan pelanggaran bekalan darah. Pencegahan embolisme adalah untuk menghormati zon patah tulang, dan juga imobilisasi kualitatif kawasan yang rosak.
    • Pendarahan sekunder - berlaku akibat kerosakan pada serpihan tulang pelbagai kapal besar.
    • Gangren Limbah adalah kematian tisu organisme hidup, sebagai peraturan, warna hitam atau gelap, yang boleh dicetuskan oleh penggunaan gipsum yang tidak betul, yang kemudiannya menyebabkan bekalan darah hilang di kawasan [5].

    Komplikasi lewat termasuk yang berikut:

    • Ulser tekanan adalah nekrosis tisu, yang berlaku akibat tekanan berpanjangan di tapak dengan kombinasi bekalan darah terjejas di kawasan ini. Ia boleh berlaku pada pesakit yang, disebabkan oleh patah yang kompleks, tidak dapat dipindah untuk masa yang lama.
    • Suppurations di kawasan di mana jarum terletak atau operasi dilakukan - bahaya komplikasi ini adalah bahawa keradangan atau jangkitan boleh merebak ke tulang. Penjagaan yang betul bagi pesakit yang telah ditetapkan jarum adalah tahap pencegahan yang sangat penting.
    • Sendi palsu - pelanggaran kesinambungan tulang tiub dan kemunculan mobiliti yang luar biasa untuk jabatannya. Diagnosis dengan x-ray. Komplikasi sedemikian berlaku tanpa gejala, yang ditunjukkan sebagai rasa sakit apabila bergantung pada bahagian yang rosak atau apabila mobiliti berada di tempat yang luar biasa.
    • Penyembuhan fraktur tidak betul - mungkin menjejaskan fungsi kawasan yang cedera.

    Pencegahan patah

    Tidak semestinya seseorang boleh menjejaskan faktor-faktor yang menimbulkan kemunculan patah - contohnya, semasa sukan atau dalam kes kemalangan. Tetapi dalam kehidupan seharian, dia boleh membuat usaha untuk membuat tulang lebih kuat dan lebih tahan terhadap pengaruh yang berbeza. Untuk melakukan ini, anda perlu makan dengan betul, untuk memastikan semua vitamin dan elemen yang diperlukan memasuki badan, terutama kalsium dan vitamin D.

    Ia juga penting untuk menolak penyalahgunaan alkohol, merokok, sebagai toksin yang bersamaan dengan minum dan tembakau dalam badan mempunyai kesan yang sangat buruk bukan sahaja pada hati dan buah pinggang, tetapi juga pada tulang.

    Ia perlu menggantikan cara kerja dan berehat, cuba melindungi diri daripada tekanan yang berlebihan pada tubuh, baik fizikal dan moral.

    Banyak kecederaan yang boleh dielakkan sekiranya anda mengikuti peraturan keselamatan yang mudah: mengaturkan tempat kerja anda dengan betul, jangan melanggar peraturan lalu lintas, memakai topi keledar pelindung, pad lutut apabila rollerblading, berbasikal, meluncur, memakai kasut mengikut cuaca, memilih rehat musim sejuk dengan satu-satunya slaid teruk pada ais, dan lain-lain Dalam banyak kes, kita semua mempunyai kuasa untuk mencegah keadaan yang berbahaya untuk kesihatan.

    Rawatan fraktur dalam perubatan rasmi

    Pelan rawatan bergantung pada jenis dan lokasinya. Umumnya, doktor akan cuba mengembalikan tulang patah ke posisi yang betul dan menstabilkannya ketika mereka sembuh. Adalah penting untuk memastikan kepingan tulang patah sebagai tidak bergerak sehingga mereka diposisi semula. Semasa proses penyembuhan, tulang baru terbentuk di sekeliling tepi tulang patah. Sekiranya ia disejajarkan dengan betul dan stabil, tulang baru akhirnya akan menyambungkan kepingan [4].

    • Sambungan luar serpihan tulang. Untuk menstabilkan tulang, serta mengekalkannya dalam keadaan pegun, gipsum digunakan. Ia membantu mengelakkan pergerakan tulang patah semasa penyembuhan mereka. Juga, peranti khas (contohnya, peralatan Ilizarov) kadang-kadang boleh digunakan untuk memberikan penstabilan yang lebih stabil dalam kes-kes yang sukar. Kelebihan kaedah ini adalah keupayaan untuk menguruskan serpihan.
    • Sambungan dalaman serpihan tulang dilakukan bersama dengan pembinaan khas - plat, skru, baut, jarum mengait.
    • Sambungan gabungan serpihan tulang - digunakan untuk pelbagai patah tulang, dan menggabungkan kaedah yang berbeza, seperti daya tarikan rangka, pengenaan pakaian khas dan sambungan dalaman.

    Untuk fraktur yang lebih kompleks, pembedahan mungkin diperlukan.

    Ia juga sering dirawat untuk patah tulang, termasuk rawatan dadah: ubat penahan sakit yang ditetapkan, ubat antibakteria, kompleks vitamin-mineral (khususnya, vitamin C, D, kumpulan B dan kalsium).

    Produk berguna pada patah tulang

    Perkara yang paling penting dalam kes patah adalah untuk menguatkan tulang. Cara terbaik adalah dengan memakan makanan yang mengandungi kalsium dan vitamin D dalam kuantiti yang banyak. Seperti tandem akan membantu anda pulih dengan cepat. Untuk mendapatkan bahan-bahan ini bersama-sama dengan makanan, item berikut harus dimasukkan dalam diet:

    • Produk tenusu - ada tempat untuk berkeliaran. Anda boleh makan dan minum apa yang anda suka: yogurt, kefir, ryazhenka, yogurt, keju cottage, keju, krim masam.
    • Kacang, kacang hijau, kacang soya, kacang merah.
    • Benih dan kacang seperti badam, bijan, poppy. Walau bagaimanapun, mereka perlu dilengkapkan dengan sesuatu, kerana mereka tidak sepenuhnya melindungi keperluan tubuh untuk kalsium.
    • Makanan laut, terutamanya ikan berminyak - salmon, halibut, ikan kod dan sardin. Minyak ikan juga sangat berguna. Sekarang anda boleh membelinya bukan sahaja dalam bentuk cecair, tetapi juga dalam kapsul, yang sangat memudahkan penerimaannya.
    • Buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri. Walaupun mereka mempunyai sedikit kalsium, tetapi mereka kaya dengan komponen yang menyumbang kepada penyerapan yang lebih baik. Adalah penting untuk makan asparagus, kale laut, saderi, brokoli, gooseberries, beri hitam, currants.
    • Hati (daging lembu, ayam).

    Ia juga perlu diingati bahawa tubuh kita dapat mensintesis vitamin D secara bebas di bawah pengaruh radiasi ultraviolet. Jadi semasa patah tulang, disarankan untuk berjalan dengan kerap di udara segar di bawah matahari. Pada musim panas, lebih baik untuk melakukannya dalam waktu "selamat", apabila matahari belum begitu aktif - pada waktu pagi atau pada sebelah petang.

    Bermaksud ubat tradisional di patah

    1. 1 Agar tulang berkembang bersama lebih cepat, anda perlu minum dua kursus mumi. Ini dilakukan dengan sangat mudah: pada perut kosong anda perlu minum 0.1 g ubat yang dicairkan dalam air suam. Selepas 10 hari anda perlu berehat 5 hari dan ulangi kursus kedua.
    2. 2 Untuk melengkapkan kesan mumia boleh losyen, dibuat berdasarkan diambil dalam jumlah yang sama bunga ungu, dandelions, coltsfoot, burdock akar. Tumbuhan perlu mengisi botol pada ¾ dan tuangkan vodka. Memohon kepada pemampatan kawasan yang cedera.
    3. 3 Ia perlu sapu minyak cemara dua kali sehari di kawasan yang rosak. Ia menggalakkan penyembuhan yang lebih pantas.
    4. 4 Untuk patah tulang rusuk, berkesan memampatkan dari segelas jus bertukar, 2 sudu herba dan bunga bunga jagung. Selama 8 hari, campuran ini perlu diambil 1 sudu pada waktu pagi, pada perut kosong [6].
    5. 5 Untuk patah tulang yang menyakitkan, anda boleh membuat kompres berdasarkan kuning telur. Untuk melakukan ini, campurkan dengan satu sendok teh garam, letakkan serbet, dan kemudian di tempat mual. Keesokan harinya dia akan menjadi keras, seperti pelakon. Kemudian keluarkan kompres. Prosedur ini mesti diulang sehingga kesakitan hilang.
    6. 6 Sumber kalsium untuk badan boleh menjadi kulit telur. Sememangnya, telur harus dibasuh dengan baik sebelum menyiapkan serbuk itu. Jadi, anda perlu mengeluarkan filem dalam dari kulit, keringkan, dan gosokkannya menjadi serbuk. Tambah sedikit jus lemon dan ambil sedikit setiap hari.
    7. 7 Berguna untuk tulang untuk makan 2 walnut sehari.
    8. 8 Untuk menyemburkan tulang, disarankan untuk minum segelas kaldu bawang setiap hari. Ia disediakan seperti ini: anda perlu memotong 2 bawang, gorengkannya dalam minyak sayuran, dan kemudian rebus dalam satu liter air. Percuma dan minum sebelum makan, tidak perlu menapis sup.

    Produk berbahaya dan berbahaya untuk patah tulang

    Kami telah menulis bahawa untuk mengelakkan fraktur, perlu meninggalkan penggunaan alkohol. Dalam tempoh pemulihan dari kecederaan - semua lebih. Ia menimbulkan kemusnahan tulang, mengganggu pembentukan normal tisu tulang dan tulang rawan.

    Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada diet kopi dan teh yang kuat, kerana mereka mencuci kalsium daripadanya.

    Makanan berlemak juga diharamkan kerana ia mengganggu penyerapan kalsium. Dia memasuki badan dan keluar daripadanya, dan tidak mempunyai kesan positif.

    Gula-gula, minuman beralkohol, barang-barang yang dibakar sebaiknya dikecualikan kerana mereka merosakkan perut dan menyebabkan kerosakan kepada sistem kekebalan tubuh, yang telah menjadi lebih terdedah akibat kecederaan.

    1. Artikel: "Pecah", sumber
    2. Artikel: Pecah Tertutup, sumber
    3. Artikel: "Terbuka Pecah", sumber
    4. Artikel: "Jenis Pecah Tulang", sumber
    5. Buku: "Penyakit pembedahan dengan penjagaan yang sakit", S. N. Muratov
    6. Buku "Herbalist"

    Dilarang menggunakan sebarang bahan tanpa persetujuan bertulis terlebih dahulu.

    Pentadbiran tidak bertanggungjawab untuk menggunakan sebarang resipi, nasihat atau diet, dan tidak menjamin bahawa maklumat ini akan membantu atau membahayakan anda secara peribadi. Berhati-hati dan sentiasa berunding dengan doktor yang sesuai!