Pemakanan untuk patah tulang

Pemakanan yang betul memainkan peranan penting dalam rawatan sejumlah besar penyakit, dan tulang patah tidak terkecuali. Untuk cepat membentuk kalus tulang di tempat perbandingan serpihan tulang dan tulang bersatu tegas, diet seimbang diperlukan, produk mesti mengandungi jumlah mineral yang mencukupi, terutamanya kalsium, magnesium, zink dan fosforus. Di samping itu, badan perlu menerima vitamin C, D, K, B6, B12 dan B9 (asid folik).

Jejak elemen dan vitamin

Untuk patah tulang, badan pertama memerlukan produk yang mengandungi kalsium, yang merupakan komponen utama tisu tulang. Pada jumlah yang paling banyak terdapat dalam produk tenusu (susu, keju kotej, krim masam, keju, dll.), Telur, ikan (ikan sardin, ikan mas, ikan kod, salmon) dan pelbagai makanan laut (udang, ketam, ikan teri, kerang, dll. Juga kaya dengan microelement ini adalah kacang-kacangan, kacang-kacangan, biji, dengan cara, bijan adalah pemegang rekod dalam kandungan kalsium di kalangan produk tanaman. Dalam sedikit kalsium terdapat dalam produk daging, bijirin, roti bijirin dan dedak. Antara sayur-sayuran, jumlah terbesar unsur surih ini terdapat dalam selada, kubis, bawang, dill, pasli dan kemangi, dan jumlah kalsium di dalamnya lebih besar daripada susu. Buah kering (aprikot kering, kismis) berguna, dalam kuantiti yang kecil terdapat kalsium dalam buah dan buah segar.

Walau bagaimanapun, tidak semua kalsium yang memasuki badan dengan makanan sepenuhnya diserap. Agar ia diserap dengan baik, kalus yang kuat terbentuk dan integriti tulang telah dipulihkan, vitamin D dan magnesium diperlukan. Vitamin D secara ketara meningkatkan keterdapatan bio kalsium, kebanyakannya terdapat dalam minyak ikan, ikan laut berlemak dan produk sampingan ikan (halibut dan hati ikan kod). Itulah sebabnya jika tulang patah tulang, ikan adalah produk yang sangat penting dalam diet pesakit, kerana pada masa yang sama mengandungi kalsium dan vitamin D. Sejumlah kecil vitamin ini terdapat dalam kuning telur dan produk tenusu. Juga jangan lupa bahawa vitamin D disintesis dalam kulit di bawah pengaruh sinar ultraviolet.

Kesan vitamin D ditingkatkan dengan zink, dan oleh itu, penyerapan kalsium juga bertambah baik. Kepekatan unsur surih ini dalam produk haiwan jauh lebih tinggi daripada makanan tumbuhan. Dan sekali lagi, adalah mustahil untuk tidak memerhatikan makanan laut dan ikan, di mana kandungan zink agak tinggi. Di samping itu, ia terdapat dalam ragi, rai, beras dan dedak gandum, bijirin, koko, cendawan.

Magnesium bersama-sama dengan kalsium terlibat dalam metabolisme mineral dan tidak diperlukan lagi untuk pembentukan tisu tulang. Magnesium ditemui dalam koko, kacang, kacang soya, bijirin, bijirin, kekacang, sayur-sayuran segar dan sayuran, keju. Selain itu, elemen surih ini terdapat dalam ikan dan makanan laut, yang sekali lagi mengesahkan manfaat mereka dalam rawatan patah tulang.

Fosforus bersama-sama dengan kalsium dan magnesium adalah penting untuk pembentukan kalus dalam patah tulang. Kekurangannya dalam tubuh jarang berlaku, kerana unsur surih ini dalam bentuk yang dapat diakses terdapat dalam banyak produk haiwan dan sayuran. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa ia didapati dalam jumlah terbesar dalam bran, kuman gandum, ragi, benih, kacang, ikan dan makanan laut, telur, dan sayur-sayuran.

Vitamin dari kumpulan B (B6, B9 dan B12) juga harus dicerna dalam jumlah yang mencukupi ke dalam tubuh manusia jika integriti tulang terganggu, kerana ia diperlukan untuk pembentukan tulang kolagen tulang. Vitamin B6 terdapat dalam daging lembu, hati lembu, buah pinggang dan jantung, arnab dan daging ayam, kacang, bawang putih, sedikit lebih rendah dalam bijirin, sayuran dan sayur-sayuran.

Asid folik (vitamin B9), sebaliknya, didapati dalam jumlah yang besar dalam produk dari tumbuhan asal. Pemimpin dalam kandungan vitamin ini meninggalkan bayam, pasli, brokoli, bawang, kubis. Juga berguna adalah sayur-sayuran (terutamanya bit, wortel, labu), buah-buahan dan kacang-kacangan. Asid folik yang lebih kecil terdapat dalam ikan dan makanan laut, hati, telur, dan produk tenusu.

Untuk pembentukan tisu tulang yang kuat, vitamin B12 juga diperlukan, yang badan kita dapat diperoleh terutamanya dari makanan haiwan (daging lembu, ikan, produk tenusu dan telur), sedikit vitamin ini juga terdapat dalam makanan tumbuhan (yis, kacang soya, daun salad, rumput laut ).

Asid askorbik juga diperlukan untuk pembentukan kalus, kerana ia mengambil bahagian dalam sintesis kolagen, yang seterusnya diperlukan untuk pembentukan tisu tulang gred tinggi dan penyerapan kalsium. Vitamin ini terdapat dalam kuantiti yang banyak dalam sayur-sayuran, buah-buahan, buah beri, serta jus yang baru diperah dari mereka.

Vitamin K mempercepat pemendapan kalsium dalam tisu tulang dan meningkatkan kesan vitamin D. Ia disintesis oleh mikroflora usus normal dan memasuki badan dengan makanan. Vitamin K ditemui dalam sayur-sayuran, kubis, produk tenusu, daging lembu dan daging.

Nasihat pemakanan umum untuk patah tulang

Untuk keretakan tulang, diet yang seimbang diperlukan, yang mengandungi bukan sahaja makanan yang kaya dengan unsur surih dan vitamin yang diperlukan untuk pembentukan tisu tulang, tetapi juga jumlah protein yang cukup.

Penyerapan kalsium dari makanan dikurangkan dengan diet protein yang rendah. Walau bagaimanapun, produk daging, yang merupakan sumber utama protein haiwan, tidak boleh disalahgunakan, kerana ia mengandungi bahan yang memperlahankan penyerapan kalsium. Dan sekali lagi di antara produk harus dicatat dengan tepat ikan, yang mengandungi cukup bukan sahaja bahan yang diperlukan untuk pembentukan kalus, tetapi juga protein mudah dicerna. Itulah sebabnya mengapa pelbagai jenis ikan dan makanan laut harus membentuk asas diet untuk patah tulang.

Lemak melambatkan penyerapan kalsium dan bahan lain yang diperlukan untuk penyembuhan patah tulang, jadi anda tidak boleh makan makanan berlemak.

Untuk patah tulang, minuman yang mengandung kafein (kopi, teh, coklat dan minuman berkarbonat yang mengandungi kafein) harus dibatasi atau dihapuskan sepenuhnya, kerana bahan ini membantu untuk mengeluarkan kalsium dari badan. Di samping itu, anda perlu mengurangkan bilangan gula-gula, kerana apabila ia dimakan, unsur jejak ini juga hilang.

Perlu menyebutkan bahaya alkohol: penggunaan minuman yang mengandung alkohol dapat memperlambat pemulihan tisu tulang.

Apa yang anda perlu makan untuk patah tulang kaki

Malah nenek moyang kita, kita terdiri daripada apa yang kita makan. Satu abad kemudian, kenyataan ini tidak menjadi kurang relevan.

Pecah tulang adalah tekanan untuk badan, untuk mengatasi ini, bahan "membina" adalah perlu, yang seseorang menerima daripada makanan. Itulah sebabnya pemakanan pada patah tulang memperoleh maksud yang istimewa, dan makanan khas akan menyediakan mangsa dengan semua vitamin, mineral yang perlu untuk pembaikan tisu tulang.

Vitamin untuk patah tulang dan banyak bahan pemangkin yang bermanfaat kepada tubuh mangsa. Komponen utama adalah asid amino, beberapa di antaranya boleh diganti dan badan menghasilkannya sendiri, tetapi ada juga yang datang dengan makanan tertentu semasa makan.

Untuk patah tulang, badan memerlukan glutamin, lisin, arginine, glisin, proline, sistein. Semua asid amino ini terkandung dalam protein, yang diperlukan untuk tulang pada masa penyembuhan mereka.

Selepas kecederaan, tubuh manusia memerlukan antioksidan, yang bukan sahaja memulihkan tulang yang rosak, tetapi juga menghentikan proses keradangan. Untuk melakukan ini, ambil vitamin B, C, D, zink, kalium, fosforus dan lain-lain.
Pemulihan tulang adalah mustahil jika tiada mineral - ia adalah tembaga, seng, silikon fosforus dan, tentu saja, kalsium.

Pemulihan protein

Kerana hakikat bahawa patah kaki disertai oleh kerosakan kepada tendon dan tisu otot, jumlah protein dalam tubuh manusia berkurang dengan ketara. Dan jika tidak ada protein yang cukup dalam tubuh manusia dan ia berhenti mengalir dalam jumlah yang betul dengan makanan, tubuh akan memakan protein yang terkandung di dalam darah. Dalam perubatan, proses ini dipanggil hypoproteinemia. Ia membawa kepada pengurangan protein dalam darah, yang tercermin dalam keadaan umum orang itu, keadaan kesihatannya dan sebagai akibatnya, tisu tulang akan tumbuh bersama perlahan-lahan.

Oleh itu, untuk tulang penyambungan dengan patah tulang, baiklah jika separuh dari makanan berasal dari tumbuhan, separuh adalah binatang. Hidangan pembentuk jeli seperti daging jellied, jeli buah dan marmalade akan berguna untuk pembaikan tulang.

Untuk patah tulang, disyorkan untuk makan telur, keju keras, ikan dan produk tenusu. Semua makanan ini adalah sumber protein. Telur yang terbaik dimakan rebus atau rebus. Sekiranya pesakit tidak sembelit, maka dia boleh diberi sedikit daging rebus.

Kacang, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang adalah sumber antioksidan.

Makanan untuk patah tulang tulang, kaki dan bahagian tubuh yang lain tidak boleh termasuk gula, daging merah, minuman berkarbonat, alkohol, kafein. Semua produk ini melambatkan pertambahan tisu tulang, kalsium larut dari tulang dan mengganggu bekalan darah.

Mineral dan vitamin sebagai asas pemakanan

Kalsium dan vitamin D akan menjadi pembantu utama untuk meningkatkan tisu tulang kaki yang rosak. Pengambilan penuh mereka ke dalam badan akan menjadi faktor yang akan membantu seseorang untuk cepat naik ke kakinya selepas kecederaan. Dengan bantuan mereka, tulang rawan dan tisu tulang tumbuh lebih cepat.

Unsur jejak kalsium agak aktif berinteraksi dengan magnesium, yang mempunyai kesan positif terhadap proses biokimia dalam patah tulang. Unsur ini terdapat dalam pisang, bass laut, kuman gandum, badam.

Juga jumlah kalsium yang mencukupi terkandung dalam produk berikut:

  • Produk susu - dari krim masam ke ryazhenka.
  • Kacang, kacang, pelbagai biji - kacang, kacang, kacang soya, biji popok, badam.
  • Sayuran segar, sayuran dan beri - brokoli, wortel, radishes, saderi, ceri, aprikot, anggur, currants.
  • Makanan laut - salmon daging dan sardin.

Vitamin D terdapat dalam makanan seperti:

  • Minyak ikan mengandungi hanya sejumlah besar vitamin ini.
  • Halibut, kod.
  • Kuning telur mentah, hati, minyak sayuran.
  • Parsley, oat, horsetail, dandelion, alfalfa.
  • Kentang

Perlu dinyatakan bahawa vitamin D juga dihasilkan pada kulit apabila cahaya matahari menyentuhnya, jadi sangat membantu pesakit untuk tinggal di bawah matahari lebih kerap. Tetapi terhad kepada hanya satu pengambilan produk dengan kalsium dan vitamin D tidak berbaloi. Dalam produk terdapat banyak komponen lain yang meningkatkan proses pertambahan tulang.

Ia penting! Kalsium menghilangkan kafein, coklat dan minuman berkarbonat dari badan, jadi mereka harus dikecualikan sepenuhnya dari diet semasa tempoh rawatan patah, dan selanjutnya diperlukan untuk mengehadkan jumlah penggunaan.

Vitamin C

Pemakanan untuk patah tulang kaki hendaklah termasuk penggunaan vitamin C. Dan jika digunakan bersama dengan kalsium dan vitamin D3, mangsa menerima skim yang luar biasa untuk memulihkan struktur tulang, di mana hanya asid askorbik diberikan peranan pengikat.
Agar badan perlu untuk vitamin C dipuaskan, anda perlu makan banyak lada atau lada Bulgaria. Kandungannya yang besar terdapat dalam produk ini. Dan tidak kira apa bentuk yang mereka ambil - keseluruhan atau dalam bentuk jus.

Peranan utama zink adalah untuk mempercepat pertumbuhan kalus yang diperlukan untuk patah tulang. Memandangkan mikroelement ini paling sering dijumpai dalam produk haiwan, pakar perubatan, pertama sekali, termasuk makanan selepas lengan atau kaki patah.

Zink juga terdapat dalam produk sayur-sayuran, iaitu, dalam biji bunga matahari, labu, dan kekacang. Tetapi anda harus tahu bahawa asid phytic terdapat dalam komposisi banyak tumbuhan, yang mempunyai kesan negatif terhadap penyerapan zink. Oleh itu, adalah yang terbaik untuk mendapatkan elemen ini dari produk haiwan.

Fosforus

Fosfor juga diperlukan untuk pembaikan tulang. Anda boleh mendapatkannya dari sturgeon kaviar, kekacang, keju, hati lembu, kuning telur. Ia terkandung dalam soba, oat, labu dan walnut. Fosfor dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan dan mesti berhati-hati dengannya. Lebihan bahan ini merosakkan penyerapan kalsium, dan kalus pada patah akan menjadi lebih perlahan untuk dibentuk. Dan ini penuh dengan hakikat bahawa tulang dapat dipecahkan dengan sedikit beban.

Kalium

Potassium dianggap sebagai peserta penting dalam proses memulihkan struktur tulang dalam patah tulang. Pengeluaran kalium berlaku di dalam perut dan bertanggungjawab terhadap mikroflora normal dalam saluran gastrousus. Sekiranya mangsa mengalami dysbacteriosis dan mempunyai masalah dengan perut, maka perlu untuk menghapuskan mikroflora patogenik dan menubuhkan pengeluaran kalium. Untuk melakukan ini, dalam diet seseorang yang mengalami patah tulang hendaklah termasuk produk tenusu.

Rejimen hari

Apakah fraktur untuk pertambahan tulang yang cepat? Kerana hakikat bahawa selepas retak tisu tulang secara aktif dipulihkan, badan itu berada di bawah beban berat. Oleh itu, semasa tempoh pemulihan, mangsa tidak boleh makan seperti sebelum patah. Makanan pada giliran kaki perlu diubah, setiap hari dalam diet harus sayur-sayuran dan buah-buahan, serta susu dan produk tenusu. Dua kali seminggu keju kotej yang berguna, diperbuat daripada bahan mentah semulajadi.

Ia perlu dimakan selalunya, dalam bahagian kecil - dari 5 hingga 6 kali sehari. Makanan perlu panas. Diet untuk patah tulang harus disiapkan baru dan ia dilarang keras untuk makan terlalu banyak. Mengunyah perlahan-lahan, mengunyah makanan. Ia perlu menggunakan cecair pada patah tidak kurang daripada dua liter sehari dan bukan hanya dengan makan. Seseorang mesti tidur sekurang-kurangnya 8 jam, kerana tubuh tidak menghabiskan kekuatan pada fungsi lain.

Tempoh pemulihan berlangsung dari 30 hingga 80 hari tertakluk kepada diet untuk patah tulang tulang, kaki dan semua cadangan pakar. Tempoh pemulihan juga bergantung kepada bahagian tulang yang rosak dan betapa sempurna sistem imun.

Produk yang dibenarkan

Pertimbangkan senarai produk yang dibenarkan semasa rawatan patah tulang:

  • Gandum atau roti rai, serta apa-apa produk tepung.
  • Pemilihan kursus pertama adalah luas: sup, sup bit, sup kubis, sayur-sayuran, bijirin, sup cendawan, jeruk. Keadaan utama adalah sup.
  • Makanan laut boleh digunakan apa-apa, termasuk jenis lemak. Pemprosesan kuliner atas permintaan mangsa.
  • Daging dan ayam perlu diambil varieti rendah lemak dan masak dengan apa cara sekalipun.
  • Penggunaan harian mandatori produk tenusu dan tenusu - susu, yogurt, yogurt, kefir, acidophilus, keju cottage, krim masam dan keju.
  • Telur dibenarkan, terdapat tiga kali seminggu.
  • Mana-mana bijirin dan pasta perlu diganti.
  • Sayuran, herba, kekacang dibenarkan hampir semuanya. Dalam salad sayur-sayuran, ia adalah wajar untuk menambah biji bijan.
  • Krim dan minyak sayuran tinggi vitamin E.
  • Buah-buahan dan buah-buahan perlu dimakan segar, kerana rawatan haba membunuh beberapa vitamin.
  • Dari minuman yang dibenarkan - compote, infus dogrose, decoctions herbs.
  • Gula, madu, jem, marmalade, jem, digunakan terhad.

Penggunaan koko dan teh dengan susu perlu dikurangkan pada masa rawatan.

Produk yang dikecualikan

Setelah berurusan dengan produk yang disarankan oleh doktor untuk digunakan untuk patah kaki, tangan dan tulang lain, pertimbangkan apa yang anda perlukan untuk menyerah.

Sebagai tambahan kepada produk yang berguna, terdapat orang-orang yang dapat melambatkan masa pengeluaran gypsum, kembali seseorang ke kehidupan penuh, kerja. Di tempat pertama adalah alkohol - ia dapat mengganggu pembentukan kalus yang tepat, tulang yang telah muncul dapat dengan cepat runtuh. Di samping itu, minuman beralkohol adalah toksik kepada sel-sel saraf. Tetapi perkara yang paling penting ialah seseorang yang berjalan di atas tongkat atau dengan tongkat semasa mabuk mempunyai lebih banyak peluang untuk mendapatkan patah kedua.

Pencinta kopi, untuk patah tulang harus membatasi penggunaan minuman itu, kerana ia meningkatkan proses peleburan kalsium dalam air kencing. Ini juga berlaku untuk teh, air berkarbonasi manis dengan kafein. Gula juga memberi kesan buruk kepada tubuh semasa tempoh pemulihan - mereka melambatkan proses penyerapan kalsium.

Makanan yang tinggi lemak dan mereka berbahaya. Dalam bentuk kolesterol, lemak didepositkan pada dinding dalaman dalam bentuk plak atherosclerotik, tetapi lipid tidak boleh ditinggalkan sepenuhnya, kerana ia tergolong dalam bahan binaan untuk sel. Ia adalah perlu untuk mengambil makanan berlemak dalam dos yang kecil, seperti dalam kuantiti yang banyak ia melanggar penyerapan nutrien.

Pertimbangkan senarai produk yang dilarang keras untuk dimakan selepas patah tulang:

  • Minuman berkarbon mengandungi gula.
  • Kopi segera dalam serbuk atau granul.
  • Gula yang berlebihan.
  • Makanan berlebihan, asinan.
  • Tomato.

Jangan abaikan senarai ini, kerana pemakanan seimbang seimbang untuk patah tulang kaki adalah kunci kejayaan semasa rawatan patah tulang kaki.

Setelah menerima patah kaki, seseorang akan berminat dengan apa yang boleh disediakan dari senarai produk yang disyorkan. Apa hidangan menyumbang kepada pertambahan tulang yang cepat.

Senarai hidangan yang berguna untuk kerosakan ini adalah besar dan boleh mengambil tempat yang layak dalam buku "On Delicious and Healthy Food."

Makanan ringan sejuk

Tempat utama dalam diet selalu diberikan kepada aspic, yang boleh ditambah dengan lobak. Juga berguna, akan ada hidangan lain yang mengandungi gelatin.

Salad

Mempelbagaikan menu anda selepas patah dan semasa perpaduannya akan membantu pelbagai salad. Jika anda menggunakan diet kalsium, komponennya mungkin salad dengan epal, keju dan mentega.

Salah satu peraturan diet utama untuk patah tulang adalah penggunaan makanan cecair. Keutamaan harus diberikan kepada sup. Mereka dimakan dalam jumlah satu gelas pada waktu pagi dan pada waktu petang sebelum tidur. Dua jam sebelum dan selepas makan, lebih baik tidak mengambil makanan lain. Rempah dan garam tidak ditambah semasa memasak.

Hidangan kedua

Kursus kedua adalah tambahan pertama. Mereka mungkin terdiri daripada bahan haiwan dan herba yang dibenarkan.

Sebagai kesimpulan, ia perlu ditambah bahawa dalam merancang menu itu perlu untuk memantau pengedaran pengambilan makanan kalori. Tidak dianjurkan untuk menggunakan produk tenusu lemak, dan untuk makan malam tidak termasuk bijirin dan kentang. Berkesan untuk suplemen kesihatan untuk daging dan ikan haruslah sayuran.

Dalam salad sayuran, anda mesti menambah minyak sayuran dan biji bunga matahari yang berbeza, biji bijan, biji labu yang mengandungi beberapa vitamin penting dan unsur surih. Untuk makanan ringan, lebih baik membuat salad buah diperkaya dengan kacang atau walnut, dan gandum yang tumbuh akan menjadi tambahan yang berguna kepada salad dan bijirin.

Jangan tarik dengan diagnosis dan rawatan penyakit!

Pecah

Keterangan umum penyakit ini

Ini adalah pelanggaran keutuhan tulang, serta kerosakan pada tisu yang mengelilinginya. Ini boleh berlaku bukan sahaja dengan tulang anggota badan, tetapi secara umumnya dengan mana-mana tulang badan manusia. Ciri ciri patah tulang juga merupakan pelanggaran fungsi kawasan yang rosak.

Punca yang mencetuskan patah

Sebagai peraturan, patah tulang berlaku pada masa ini apabila lebih banyak tekanan atau kesan diletakkan pada tulang pada satu saat daripada yang dapat bertahan. Kekuatan seperti itu biasanya berlaku secara tiba-tiba, dicirikan oleh keamatan yang tinggi. Penyebab keretakan yang paling biasa ialah:

  • jatuh;
  • pukulan;
  • peristiwa traumatik seperti kemalangan kereta atau luka tembakan;
  • kecederaan sukan [1];
  • Proses dalaman dalam badan, perubahan patologi pada tulang, yang berlaku selepas beberapa penyakit. Dalam kes ini, tulang menjadi rapuh, dan boleh pecah walaupun seseorang tidak mengalami tekanan, dan terlibat dalam aktiviti seharian - contohnya, semasa berjalan.

Ia juga diperhatikan bahawa terdapat kumpulan risiko tertentu - orang yang mempunyai tulang lebih rapuh, dan oleh itu kebarangkalian patah meningkat. Kategori yang disertakan disenaraikan di bawah.

  1. 1 orang tua;
  2. 2 mengalami osteoporosis atau kehilangan tulang;
  3. 3 mengalami kegagalan buah pinggang;
  4. 4 orang yang mempunyai masalah dengan usus, yang akibatnya kecernaan nutrien dilanggar;
  5. 5 mereka yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif;
  6. 6 orang bergantung kepada alkohol atau produk tembakau;
  7. 7 mengalami gangguan endokrin;
  8. 8 Sesetengah ubat boleh membuat seseorang lebih terdedah kepada kecederaan.

Gejala patah tulang

Kebanyakan fraktur disertai dengan kesakitan yang teruk pada masa kecederaan. Apabila anda cuba memindahkan kawasan yang cedera atau apabila anda menyentuh tapak kecederaan, di dekatnya, rasa sakit mungkin meningkat. Kadang-kadang seseorang mungkin kehilangan kesedaran dari kejutan yang menyakitkan, atau mengalami pening, kesejukan melalui badan.

Gejala patah berpotensi lain termasuk:

  • klik atau bunyi tertentu apabila berlaku kecederaan;
  • bengkak, kemerahan dan lebam di kawasan yang terjejas;
  • kesukaran mengekalkan keseimbangan;
  • ubah bentuk yang kelihatan dari kawasan yang rosak;
  • dalam sesetengah kes, tulang yang rosak menembusi kulit, sekali gus merosakkan keutuhannya [1].

Jenis fraktur

Terdapat dua kumpulan besar di mana semua fraktur boleh dibahagikan.

  1. 1 patah tertutup. Ini adalah tulang patah yang tidak menembusi kulit dan tidak merosakkannya. Tetapi masih, jenis ini menyebabkan kecederaan pada tisu lembut yang merosakkan tulang, jadi doktor perlu muncul sebagai perkara yang mendesak. Keadaan tisu lembut mungkin mempengaruhi cadangan rawatan, kerana fraktur tertutup dengan kerosakan teruk pada tisu lembut boleh menjadi sebab pembedahan. Jenis fraktur yang paling biasa termasuk patah pergelangan tangan, pinggul (lebih biasa pada orang tua), dan pergelangan kaki. [2].
  2. 2 Buka fraktur (juga dikenali sebagai jenis fraktur kompleks). Ia adalah patah tulang di mana terdapat luka terbuka atau jurang di kulit berhampiran tapak tulang patah. Selalunya, luka ini muncul kerana pecahan tulang memecahkan kulit apabila ia cedera. Rawatan fraktur terbuka memerlukan pendekatan yang berbeza daripada dalam kes patah tertutup kerana bakteria, kotoran, dan debu persekitaran boleh menembusi luka dan menimbulkan kemunculan jangkitan. Atas sebab ini, rawatan awal fraktur terbuka memberi tumpuan untuk mencegah jangkitan di tapak kecederaan. Luka, tisu dan tulang harus dibersihkan secepat mungkin. Bengkak juga mesti stabil supaya luka dapat sembuh [3].

Selanjutnya, klasifikasi patah tulang menjadi sangat luas. Mereka boleh diagihkan mengikut jenis-jenis bahagian di mana tulang pecah, mengikut tahap pemisahan bahagian-bahagian ini antara satu sama lain, mengikut bentuk fraktur (ada serong, melintang, helikis, membujur, dll), serta mengikut jenis tulang yang pecah. Jadi, sebagai contoh, patah tulang tengkorak merujuk kepada rata, anggota badan ke tubular, dan tulang tumit menjadi spongy.

Komplikasi fraktur

Komplikasi boleh awal dan lewat. Kami mencadangkan untuk mempertimbangkan kedua-dua pilihan.

Berikut ini boleh dikaitkan dengan komplikasi awal.

  • Kejutan traumatik adalah keadaan yang serius yang boleh menjadi ancaman bahkan kepada kehidupan seseorang. Sebab-sebab yang mencetuskan keadaan seperti kejutan - ini adalah kesakitan yang sangat kuat, serta kehilangan darah dalam jumlah besar.
  • Embolisme lemak adalah komplikasi di mana di dalam darah atau limfa zarah-zarah tersebut mula beredar yang tidak sepatutnya hadir di bawah keadaan normal (mereka dipanggil emboli). Sering kali mereka boleh menyebabkan penyumbatan saluran darah dan mencetuskan pelanggaran bekalan darah. Pencegahan embolisme adalah untuk menghormati zon patah tulang, dan juga imobilisasi kualitatif kawasan yang rosak.
  • Pendarahan sekunder - berlaku akibat kerosakan pada serpihan tulang pelbagai kapal besar.
  • Gangren Limbah adalah kematian tisu organisme hidup, sebagai peraturan, warna hitam atau gelap, yang boleh dicetuskan oleh penggunaan gipsum yang tidak betul, yang kemudiannya menyebabkan bekalan darah hilang di kawasan [5].

Komplikasi lewat termasuk yang berikut:

  • Ulser tekanan adalah nekrosis tisu, yang berlaku akibat tekanan berpanjangan di tapak dengan kombinasi bekalan darah terjejas di kawasan ini. Ia boleh berlaku pada pesakit yang, disebabkan oleh patah yang kompleks, tidak dapat dipindah untuk masa yang lama.
  • Suppurations di kawasan di mana jarum terletak atau operasi dilakukan - bahaya komplikasi ini adalah bahawa keradangan atau jangkitan boleh merebak ke tulang. Penjagaan yang betul bagi pesakit yang telah ditetapkan jarum adalah tahap pencegahan yang sangat penting.
  • Sendi palsu - pelanggaran kesinambungan tulang tiub dan kemunculan mobiliti yang luar biasa untuk jabatannya. Diagnosis dengan x-ray. Komplikasi sedemikian berlaku tanpa gejala, yang ditunjukkan sebagai rasa sakit apabila bergantung pada bahagian yang rosak atau apabila mobiliti berada di tempat yang luar biasa.
  • Penyembuhan fraktur tidak betul - mungkin menjejaskan fungsi kawasan yang cedera.

Pencegahan patah

Tidak semestinya seseorang boleh menjejaskan faktor-faktor yang menimbulkan kemunculan patah - contohnya, semasa sukan atau dalam kes kemalangan. Tetapi dalam kehidupan seharian, dia boleh membuat usaha untuk membuat tulang lebih kuat dan lebih tahan terhadap pengaruh yang berbeza. Untuk melakukan ini, anda perlu makan dengan betul, untuk memastikan semua vitamin dan elemen yang diperlukan memasuki badan, terutama kalsium dan vitamin D.

Ia juga penting untuk menolak penyalahgunaan alkohol, merokok, sebagai toksin yang bersamaan dengan minum dan tembakau dalam badan mempunyai kesan yang sangat buruk bukan sahaja pada hati dan buah pinggang, tetapi juga pada tulang.

Ia perlu menggantikan cara kerja dan berehat, cuba melindungi diri daripada tekanan yang berlebihan pada tubuh, baik fizikal dan moral.

Banyak kecederaan yang boleh dielakkan sekiranya anda mengikuti peraturan keselamatan yang mudah: mengaturkan tempat kerja anda dengan betul, jangan melanggar peraturan lalu lintas, memakai topi keledar pelindung, pad lutut apabila rollerblading, berbasikal, meluncur, memakai kasut mengikut cuaca, memilih rehat musim sejuk dengan satu-satunya slaid teruk pada ais, dan lain-lain Dalam banyak kes, kita semua mempunyai kuasa untuk mencegah keadaan yang berbahaya untuk kesihatan.

Rawatan fraktur dalam perubatan rasmi

Pelan rawatan bergantung pada jenis dan lokasinya. Umumnya, doktor akan cuba mengembalikan tulang patah ke posisi yang betul dan menstabilkannya ketika mereka sembuh. Adalah penting untuk memastikan kepingan tulang patah sebagai tidak bergerak sehingga mereka diposisi semula. Semasa proses penyembuhan, tulang baru terbentuk di sekeliling tepi tulang patah. Sekiranya ia disejajarkan dengan betul dan stabil, tulang baru akhirnya akan menyambungkan kepingan [4].

  • Sambungan luar serpihan tulang. Untuk menstabilkan tulang, serta mengekalkannya dalam keadaan pegun, gipsum digunakan. Ia membantu mengelakkan pergerakan tulang patah semasa penyembuhan mereka. Juga, peranti khas (contohnya, peralatan Ilizarov) kadang-kadang boleh digunakan untuk memberikan penstabilan yang lebih stabil dalam kes-kes yang sukar. Kelebihan kaedah ini adalah keupayaan untuk menguruskan serpihan.
  • Sambungan dalaman serpihan tulang dilakukan bersama dengan pembinaan khas - plat, skru, baut, jarum mengait.
  • Sambungan gabungan serpihan tulang - digunakan untuk pelbagai patah tulang, dan menggabungkan kaedah yang berbeza, seperti daya tarikan rangka, pengenaan pakaian khas dan sambungan dalaman.

Untuk fraktur yang lebih kompleks, pembedahan mungkin diperlukan.

Ia juga sering dirawat untuk patah tulang, termasuk rawatan dadah: ubat penahan sakit yang ditetapkan, ubat antibakteria, kompleks vitamin-mineral (khususnya, vitamin C, D, kumpulan B dan kalsium).

Produk berguna pada patah tulang

Perkara yang paling penting dalam kes patah adalah untuk menguatkan tulang. Cara terbaik adalah dengan memakan makanan yang mengandungi kalsium dan vitamin D dalam kuantiti yang banyak. Seperti tandem akan membantu anda pulih dengan cepat. Untuk mendapatkan bahan-bahan ini bersama-sama dengan makanan, item berikut harus dimasukkan dalam diet:

  • Produk tenusu - ada tempat untuk berkeliaran. Anda boleh makan dan minum apa yang anda suka: yogurt, kefir, ryazhenka, yogurt, keju cottage, keju, krim masam.
  • Kacang, kacang hijau, kacang soya, kacang merah.
  • Benih dan kacang seperti badam, bijan, poppy. Walau bagaimanapun, mereka perlu dilengkapkan dengan sesuatu, kerana mereka tidak sepenuhnya melindungi keperluan tubuh untuk kalsium.
  • Makanan laut, terutamanya ikan berminyak - salmon, halibut, ikan kod dan sardin. Minyak ikan juga sangat berguna. Sekarang anda boleh membelinya bukan sahaja dalam bentuk cecair, tetapi juga dalam kapsul, yang sangat memudahkan penerimaannya.
  • Buah-buahan, sayur-sayuran, buah beri. Walaupun mereka mempunyai sedikit kalsium, tetapi mereka kaya dengan komponen yang menyumbang kepada penyerapan yang lebih baik. Adalah penting untuk makan asparagus, kale laut, saderi, brokoli, gooseberries, beri hitam, currants.
  • Hati (daging lembu, ayam).

Ia juga perlu diingati bahawa tubuh kita dapat mensintesis vitamin D secara bebas di bawah pengaruh radiasi ultraviolet. Jadi semasa patah tulang, disarankan untuk berjalan dengan kerap di udara segar di bawah matahari. Pada musim panas, lebih baik untuk melakukannya dalam waktu "selamat", apabila matahari belum begitu aktif - pada waktu pagi atau pada sebelah petang.

Bermaksud ubat tradisional di patah

  1. 1 Agar tulang berkembang bersama lebih cepat, anda perlu minum dua kursus mumi. Ini dilakukan dengan sangat mudah: pada perut kosong anda perlu minum 0.1 g ubat yang dicairkan dalam air suam. Selepas 10 hari anda perlu berehat 5 hari dan ulangi kursus kedua.
  2. 2 Untuk melengkapkan kesan mumia boleh losyen, dibuat berdasarkan diambil dalam jumlah yang sama bunga ungu, dandelions, coltsfoot, burdock akar. Tumbuhan perlu mengisi botol pada ¾ dan tuangkan vodka. Memohon kepada pemampatan kawasan yang cedera.
  3. 3 Ia perlu sapu minyak cemara dua kali sehari di kawasan yang rosak. Ia menggalakkan penyembuhan yang lebih pantas.
  4. 4 Untuk patah tulang rusuk, berkesan memampatkan dari segelas jus bertukar, 2 sudu herba dan bunga bunga jagung. Selama 8 hari, campuran ini perlu diambil 1 sudu pada waktu pagi, pada perut kosong [6].
  5. 5 Untuk patah tulang yang menyakitkan, anda boleh membuat kompres berdasarkan kuning telur. Untuk melakukan ini, campurkan dengan satu sendok teh garam, letakkan serbet, dan kemudian di tempat mual. Keesokan harinya dia akan menjadi keras, seperti pelakon. Kemudian keluarkan kompres. Prosedur ini mesti diulang sehingga kesakitan hilang.
  6. 6 Sumber kalsium untuk badan boleh menjadi kulit telur. Sememangnya, telur harus dibasuh dengan baik sebelum menyiapkan serbuk itu. Jadi, anda perlu mengeluarkan filem dalam dari kulit, keringkan, dan gosokkannya menjadi serbuk. Tambah sedikit jus lemon dan ambil sedikit setiap hari.
  7. 7 Berguna untuk tulang untuk makan 2 walnut sehari.
  8. 8 Untuk menyemburkan tulang, disarankan untuk minum segelas kaldu bawang setiap hari. Ia disediakan seperti ini: anda perlu memotong 2 bawang, gorengkannya dalam minyak sayuran, dan kemudian rebus dalam satu liter air. Percuma dan minum sebelum makan, tidak perlu menapis sup.

Produk berbahaya dan berbahaya untuk patah tulang

Kami telah menulis bahawa untuk mengelakkan fraktur, perlu meninggalkan penggunaan alkohol. Dalam tempoh pemulihan dari kecederaan - semua lebih. Ia menimbulkan kemusnahan tulang, mengganggu pembentukan normal tisu tulang dan tulang rawan.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan daripada diet kopi dan teh yang kuat, kerana mereka mencuci kalsium daripadanya.

Makanan berlemak juga diharamkan kerana ia mengganggu penyerapan kalsium. Dia memasuki badan dan keluar daripadanya, dan tidak mempunyai kesan positif.

Gula-gula, minuman beralkohol, barang-barang yang dibakar sebaiknya dikecualikan kerana mereka merosakkan perut dan menyebabkan kerosakan kepada sistem kekebalan tubuh, yang telah menjadi lebih terdedah akibat kecederaan.

  1. Artikel: "Pecah", sumber
  2. Artikel: Pecah Tertutup, sumber
  3. Artikel: "Terbuka Pecah", sumber
  4. Artikel: "Jenis Pecah Tulang", sumber
  5. Buku: "Penyakit pembedahan dengan penjagaan yang sakit", S. N. Muratov
  6. Buku "Herbalist"

Dilarang menggunakan sebarang bahan tanpa persetujuan bertulis terlebih dahulu.

Pentadbiran tidak bertanggungjawab untuk menggunakan sebarang resipi, nasihat atau diet, dan tidak menjamin bahawa maklumat ini akan membantu atau membahayakan anda secara peribadi. Berhati-hati dan sentiasa berunding dengan doktor yang sesuai!

Apa yang anda perlu makan untuk patah tulang

Dalam banyak kajian dan eksperimen klinikal, terbukti bahawa kadar pertambahan patah tidak hanya bergantung kepada ciri-ciri individu pesakit, tetapi juga mengenai pemakanan apa yang dipatuhi seseorang.

Doktor mendakwa bahawa pemakanan yang betul dalam kes patah tulang kaki dan tangan mempercepat penyembuhan struktur tulang, kerana tubuh akan menerima cukup vitamin dan nutrien.

Bagaimana makanan menjejaskan pemulihan selepas patah tulang

Perlu difahami bahawa pertambahan serpihan tulang selalu berlaku secara "semulajadi", ubat-ubatan moden tidak dapat mempengaruhi proses ini.

Sekiranya doktor telah memberi ubat kepada pesakit dengan patah tulang, maka ia biasanya adalah ubat penghilang rasa sakit dan dekongestan.

Pembentukan kalus dan pemejalan selanjutnya berlaku hanya disebabkan oleh imobilisasi dan penetapan tepat serpihan tulang. Peranan yang paling penting dalam proses ini dimainkan oleh kadar metabolisma dan metabolisme.

Semakin aktifnya proses-proses ini berlaku di dalam badan, lebih cepat tulang akan tumbuh. Menurut para doktor, kadar metabolisme untuk 60-70% bergantung kepada diet manusia.

Bantuan! Jika terdapat jumlah kalsium dan kalium yang tidak mencukupi di dalam tubuh mangsa, kalus akan membentuk perlahan-lahan, dan dengan itu tidak akan cukup kuat.

Produk kalsium

Kalsium adalah penolong utama badan selepas patah tulang. Bahan ini adalah asas tisu tulang, dan juga mempengaruhi kadar pertumbuhan. Sekiranya kalsium badan manusia terkandung dalam jumlah yang mencukupi, tidak ada keraguan bahawa proses pemulihan akan berlaku dengan betul.

Produk yang paling berguna untuk mengukuhkan tulang selepas patah tulang:

  • produk susu yang ditapai. Mangsa dikehendaki untuk makan sebanyak keju cottage, krim masam, keju. Ia juga sangat berguna untuk minum ryazhenka dan susu. Doktor membenarkan pesakit dengan patah tulang untuk memakan apa sahaja produk tenusu, tanpa mengira peratusan lemak. Jika seseorang mempunyai peluang untuk membeli jeli buatan sendiri, lebih baik memberi pilihan kepadanya;
  • kekacang (kacang putih dan merah, kacang merah, kacang);
  • benih dan kacang. Dalam masa yang sesingkat mungkin, organisma mampu kalsium bijan, popi, dan walnut;
  • makanan laut. Jika sekurang-kurangnya 2 kali seminggu untuk mengambil sotong, sotong, dan kerang, proses penambahan akan lebih cepat. Antara ikan, yang paling berguna ialah salmon, sardin.

Di samping itu, kalsium juga terdapat dalam sayur-sayuran dan buah-buahan. Walaupun jumlahnya dalam produk tersebut tidak terlalu besar, mereka juga mesti dimasukkan ke dalam diet. Doktor menasihatkan untuk memberi perhatian kepada asparagus, lobak, radishes. Juga pada anggur patah dan currant merah sangat berguna.

Makanan protein

Apa produk yang anda perlukan untuk makan jika berlaku keretakan untuk pertambahan tulang yang cepat, doktor yang didiagnosis dan terapi yang ditetapkan akan berkata. Terlepas dari lokasi, patah tulang hampir selalu disertai oleh kerosakan pada tendon dan otot. Dengan kecederaan sedemikian, tubuh kehilangan sejumlah besar protein.

Untuk mengimbangi kekurangannya, mangsa dikehendaki mengambil makanan dengan kandungan protein yang tinggi. Jika diet pada gilirannya tulang dipilih dengan salah, tubuh akan mula mengambil protein "rizab" dari serum darah, yang boleh menyebabkan perkembangan hipoproteinemia. Dengan patologi ini, pesakit bukan sahaja merosot kualiti tulang dan tulang rawan, tetapi juga kesejahteraan umum.

Pemakanan yang betul selepas patah tulang (terutama pada usia tua) melibatkan penggunaan sekurang-kurangnya 150 gram. protein setiap hari. Bahan ini boleh didapati dalam produk tersebut:

  • daging pemakanan (97-100%);
  • ikan (kira-kira 90%);
  • produk tenusu (85-90%);
  • kacang dan kacang (sedikit kurang daripada protein 70%).

Juga, sedikit protein yang terdapat dalam jelly dan jeli buatan sendiri.

Vitamin untuk tulang

Akan lebih masuk akal untuk tidak berminat untuk menguatkan tulang selepas patah tulang, tetapi cuba mengelakkan berlakunya kecederaan. Untuk melakukan ini, anda perlu menjalani gaya hidup aktif, melepaskan tabiat buruk (kerana ia menghalang penyerapan kalsium) dan pastikan anda menyesuaikan diet.

Untuk mengelakkan patologi tulang, adalah perlu bahawa tubuh tepu dengan vitamin kumpulan seperti:

  1. Retinol (vitamin A). Ia boleh didapati dalam daging, makanan laut, telur, sayuran dan sayur-sayuran.
  2. Vitamin B. Menormalkan metabolisme, mempercepat pertumbuhan tisu tulang. Bahan organik ini terdapat dalam dedak, gandum, gandum, dan tepung.
  3. Asid askorbik (vitamin C). Bahan ini bertanggungjawab untuk sintesis kolagen. Jumlah yang paling banyak terdapat dalam buah sitrus (jeruk, daun jeruk), kiwi, brokoli, dill, lada manis Bulgaria dan cendawan putih kering.
  4. Vitamin D. Menggalakkan penyerapan kalsium, mengekalkan tahap fosforus. Ia boleh didapati dengan menggunakan produk seperti: ikan laut dan sungai, minyak ikan, telur puyuh, keju.
  5. Tocopherol (vitamin E). Menyumbang kepada penyerapan retinol yang betul, meningkatkan mobiliti bersama. Ia didapati dalam bunga matahari dan minyak zaitun, kacang, kaviar hitam, cumi dan gandum.

Kekurangan vitamin ini boleh membawa kepada perkembangan pelbagai penyakit, termasuk kerapuhan tulang yang meningkat.

Ia sangat berguna dalam kes patah untuk mengambil kulit telur, tetapi hanya segelintir yang tahu bagaimana untuk melakukannya. Untuk melakukan ini, basuh telur mentah dalam air suam, tuangkan kandungannya, kemudian basuh lagi.

Seterusnya, perlu kering dan mengisar ke keadaan semolina. Serbuk itu diambil selama 10 hari, 1-2 gram. setiap hari.

Apakah Vitamin D

Mana-mana doktor yang berpengalaman akan menjawab dengan patah tulang dengan mengimbangi, adalah berguna untuk mengambil makanan dengan jumlah kaloriferol yang banyak. Vitamin ini boleh didapati dalam produk seperti:

  • minyak ikan. Bahan ini memimpin, tidak mustahil untuk mencari jumlah calciferol dalam produk lain (kecuali untuk multivitamin). Manfaat minyak ikan yang tidak diragukan adalah bahawa ia adalah sumber lemak omega-3;
  • kuning telur. Ia terbaik dimakan mentah. Telur puyuh juga sangat berguna;
  • minyak zaitun;
  • daging lembu dan hati domba;
  • ikan merah;
  • oat;
  • cendawan Vitamin D kaya dengan cendawan tiram dan chanterelles;
  • kentang;
  • kaviar merah dan hitam;
  • ikan merah laut.

Sebilangan kecil vitamin ini juga terdapat dalam pasli. Tubuh boleh menghasilkan vitamin D sendiri. Ia mula dihasilkan dari pendedahan kepada sinar ultraviolet, semasa penyamakan.

Jika seseorang boleh bergerak, walaupun dengan patah ia berguna untuk berjalan di bawah matahari. Dalam kes ini, pertumbuhan semula tisu akan lebih cepat.

Dan di sini maklumat tentang krim untuk sendi Artropan.

Makanan yang sesuai

Pemakanan untuk kecederaan seperti ini boleh diubah. Untuk sarapan pagi, sebaiknya mengambil bijirin (gandum, oatmeal) dan yogurt rendah lemak. Untuk makan tengah hari, doktor menasihatkan supaya makan kentang rebus dengan daging tanpa lemak atau ikan. Sayuran atau sup ikan juga akan sangat membantu. Untuk makan malam, anda boleh makan salad sayuran atau ikan bakar.

Makanan ringan dengan salad buah dan kacang tidak diperlukan. Juga, pesakit mesti memantau kandungan kalori. Sejak dalam tempoh pemulihan aktiviti fizikal akan terhad, makanan tidak boleh mengandungi sejumlah besar kalori.

Produk berbahaya

Untuk pemakanan (dengan patah retak tulang belakang, patah kaki dan lengan), menggalakkan penyembuhan dan penyembuhan pesat tulang, pesakit perlu melepaskan beberapa produk semasa pemulihan:

  • alkohol Minuman beralkohol melambatkan proses metabolik dan mengganggu penyerapan bahan-bahan tertentu, jadi kemasukan mereka semasa tempoh pemulihan dilarang;
  • hidangan daging dan ikan berlemak. Pakar pemakanan memberi amaran bahawa lemak menghalang penyerapan kalsium dan mempercepatkan perkumuhannya dari badan;
  • gula-gula (coklat, pastri, jem);
  • kopi Jika seseorang tidak dapat hidup tanpa minuman yang menyegarkan ini, penggunaannya harus dikurangkan. Setiap hari anda boleh minum tidak lebih dari 1 cawan. Ini kerana kafein juga menghilangkan kalsium dari badan.

Kesimpulannya

Apa yang perlu dimakan untuk patah tulang, dan apa yang pesakit harus menahan, doktor pasti akan memberitahu, dengan mengambil kira keadaan kesihatannya. Sekiranya anda mengikuti cadangan ini, pemulihan akan berlaku secepat mungkin dan pesakit akan dapat kembali ke kehidupan biasa dalam masa yang sesingkat mungkin.

Apakah patah?

Malah orang purba mengatakan bahawa manusia terdiri daripada apa yang dia makan, selepas beribu-ribu tahun seperti pernyataan itu tidak kehilangan kaitannya. Pecah adalah tekanan untuk badan, yang mana ia akan menanggung. Ini memerlukan "bahan bangunan", yang memasuki tubuh dengan makanan. Itulah sebabnya pemakanan untuk patah tulang adalah relevan.

Nutrien yang Diperlukan untuk Tulang

Unsur-unsur yang berguna untuk gabungan tulang adalah banyak bahan dan vitamin, yang merupakan pemangkin. Mereka terkandung dalam banyak makanan yang boleh digabungkan ke dalam pelbagai hidangan.

Komponen utama adalah asid amino, ada yang boleh ditukar dan badan dapat menghasilkannya dengan sendirinya. Dan ada yang datang dari makanan dan makanan tertentu. Dalam fraktur, badan akan memerlukan glutamin, lisin, proline, arginine, glisin, sistein. Kesemua mereka terkandung dalam protein, yang disebabkan oleh pemulihan tisu tulang berlaku. Pemakanan untuk patah tulang hendaklah termasuk protein, yang sepatutnya sekurang-kurangnya 1.5 gram setiap kilogram berat badan seseorang.

Selepas kecederaan, badan memerlukan antioksidan. Mereka bukan sahaja memulihkan tulang yang rosak, tetapi juga menyekat proses keradangan. Dalam hal ini, vitamin C, K, B6 dan D. menduduki peranan khas. Selain itu, persediaan vitamin ditetapkan oleh doktor dalam dos tertentu.

Gabungan tulang adalah mustahil jika tidak ada mineral, di tempat pertama - ia adalah tembaga, seng, silikon fosforus dan, tentu saja, kalsium. Mereka mestilah mengandungi menu pada gilirannya.

Senarai makanan yang perlu di dalam peti sejuk

Semua orang, membuka peti sejuknya, mendapati makanan kegemarannya di sana. Orang yang patah perlu membuat senarai produk yang akan mempercepatkan penyatuan. Pertama sekali, makanan protein dengan kandungan rendah lemak tepu harus ada di dalam ruang. Kedai adalah lebih baik untuk memberi perhatian kepada:

  • susu rendah lemak dan produknya;
  • kekacang;
  • pelbagai jenis ikan;
  • daging ayam tanpa pelt;
  • makanan bijirin.

Kacang, buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang boleh menjadi sumber antioksidan. Untuk menghadkan kegagalan, anda perlu gula, daging merah, minuman berkarbonat, alkohol, kafein. Semua produk ini boleh melambatkan pertambahan tisu tulang, mencuci kalsium dari tulang, dan mereka juga mengganggu bekalan darah.

Mineral dan Produk

Semua orang tahu bahawa makanan untuk fraktur mestilah termasuk kalsium, elemen utama tulang. Walau bagaimanapun, melawat kedai atau pasaran, mata menyimpulkan apa yang sebenarnya memberi keutamaan. Manfaat terbesar kepada tubuh akan membawa:

  • biji wijen (ramai yang melihatnya pada roti);
  • salmon fillet;
  • sardin;
  • susu dan produknya;
  • bayam;
  • kubis.

Kalsium dengan vitamin D ditambah dengan magnesium

Sebagai pemecut penyerapan kalsium oleh badan, magnesium dan vitamin D diperlukan. Nisbah sedemikian menyumbang kepada pembentukan tisu tulang baru. Jika vitamin D boleh dihasilkan oleh kulit di bawah pengaruh sinaran ultraviolet atau lampu khas, maka magnesium harus dicari di rak kedai; dalam bentuk tulen, carian tidak mungkin berjaya, namun anda harus memberi perhatian kepada pisang, fillet, plaice, kuman gandum, badam, udang. Untuk badan akan menjadi fillet berguna makarel, cod, halibut, roti berasaskan tepung gandum, kacang-kacangan.

Berjemur secara berterusan di bawah matahari tidak akan berfungsi, dan pada masa musim sejuk ia akan menjadi masalah. Akan membantu mengisi keju kotej keperluan, minyak ikan. Apabila jumlah vitamin yang mencukupi dibekalkan, kalsium dari usus diserap dengan lebih baik dengan masuk ke dalam tulang.

Juga dalam tubuh meningkatkan keperluan untuk zink, unsur surih meningkatkan penyerapan kalsium dan meningkatkan penyerapan dan penyerapan vitamin D. Sumber seng adalah daging, makanan asal tumbuhan. Diet yang lengkap untuk patah tulang hendaklah termasuk produk dari ikan laut, ikan. Dalam makanan tumbuhan, zink terdapat dalam:

  • labu dan biji bunga matahari;
  • cendawan;
  • kekacang;
  • soba dan oat;
  • walnut.

Fosforus

Sumber komponen penting seperti tulang sebagai fosforus adalah makanan laut. Elemen itu mesti hadir di dalam badan seseorang, terutama pada tahap penyatuan kerusakan. Produk mengandungi sejumlah besarnya: kuning telur, ikan sturgeon, keju, hati daging lembu, walnut, oat dan soba.

Walau bagaimanapun, fosfor tidak boleh disalahgunakan, dan juga unsur-unsur lain, jika tidak, tidak akan ada penyerapan kalsium lengkap. Keadaan ini akan membawa kepada fakta bahawa proses penyembuhan akan ditangguhkan.

Asid folik dan syarikat

Sangat penting untuk mengetahui apa yang harus dimakan pada giliran agar tisu tulang tumbuh lebih cepat. Vitamin B6 dan 9 (asid folik) diperlukan untuk kolagen, kerana pembentukan tulang baru berlaku. Sumber asid folat bagi manusia boleh: kekacang, buah sitrus, bit, pisang, yis bir, lentil, hati anak lembu. Pyridoxine memasuki badan bersama dengan ham, kentang, salmon fillet, udang, hati daging lembu, daging ayam.

Dengan kekurangan vitamin B12, aktiviti sel-sel terganggu, hasilnya menipis tulang. Sumber Vitamin B12 untuk tubuh adalah makanan dari haiwan. Ia adalah sangat penting untuk dimasukkan ke dalam susu diet dan produknya, daging lembu, telur, fillet sardin dan makarel.

Vitamin K

Jika badan tidak mempunyai cukup vitamin ini, ia mula kehilangan kalsium. Kekurangan vitamin K juga membawa kepada masalah pembekuan darah. Dengan kekurangan vitamin ini meningkatkan masa pendarahan yang berlaku semasa patah tulang. Ia adalah kehilangan darah bersama dengan rasa sakit yang merupakan faktor dalam perkembangan kejutan berdarah dan traumatik. Produk yang bernilai memberi perhatian, dibentangkan dalam foto.

Produk yang dikecualikan

Apabila ia menjadi jelas apa produk yang diperlukan untuk patah tulang untuk pertambahan tulang cepat, adalah perlu untuk menangani apa yang perlu diberikan. Sesetengah produk dapat melambatkan masa penghapusan gypsum dan kembalinya seseorang untuk bekerja dan menjalani kehidupan yang penuh. Di tempat pertama adalah alkohol, yang boleh mengganggu pembentukan kalus. Sudah muncul tulang cepat runtuh, selain minuman beralkohol adalah toksik untuk sel-sel saraf. Dan perkara yang paling penting ialah seseorang yang memegang tongkat semasa mabuk mempunyai lebih banyak peluang untuk jatuh dan mendapat patah kedua.

Sesungguhnya pencinta kopi akan mengehadkan penggunaan minuman itu, kerana ia menyumbang kepada pencairan kalsium dalam air kencing. Ini juga berlaku untuk teh, soda manis dengan kafein. Mengurangkan penyerapan kalsium boleh melambatkan.

Lemak dan makanan yang mengandungi jumlah yang besar adalah berbahaya. Dalam bentuk kolesterol, ia boleh didepositkan pada dinding dalaman dalam bentuk plak atherosklerotik. Lipid tidak boleh dibuang sepenuhnya kerana ia adalah bahan binaan untuk sel-sel. Dalam kuantiti yang banyak, makanan berlemak melanggar penyerapan nutrien.

Apa yang perlu dimakan untuk mempercepatkan pertumbuhan semula

Untuk cepat tumbuh tisu tulang, anda perlu makan pada patah bukan protein berminyak dan mudah dicerna. Ini boleh menjadi ikan, ayam, ayam belanda, keju cottage, telur dan susu. Pemakanan yang betul harus bermula pada hari ketiga selepas kecederaan. Anda boleh menambah makanan dengan makanan tambahan, ia juga boleh menjadi gelatin dan hidangan berdasarkannya. Doktor mengesyorkan mengambil suplemen kalsium, terutamanya dalam kombinasi dengan vitamin D. Penggunaan kolagen, glucosamine dan chondroitin sulfat akan membantu.

Menu, berguna untuk patah tulang

Bagi mana-mana orang yang mengalami patah tulang, ia akan menarik apa yang boleh disediakan dari senarai produk yang dibenarkan dan disyorkan. Sebenarnya terdapat senarai besar hidangan yang boleh mengambil tempat yang layak dalam buku "On Healthy and Tasty Food." Ia layak untuk mengetahui hidangan dengan lebih terperinci.

Makanan ringan sejuk

Di tempat pertama selalu ada brawn, yang boleh ditambah dengan lobak kuda. Ia akan memerlukan tibia daging lembu, yang dibasuh beberapa kali di bawah air yang mengalir, dimasukkan ke dalam periuk dan dibawa ke mendidih. Rebus produk itu mengambil masa kira-kira 6 jam, daging harus jatuh bebas dari tulang. Bahagian lembut dipisahkan dan diletakkan di dasar plat atau kapal, bahagian atas dipenuhi dengan sup. Kadar harian adalah kira-kira 300 gram.

Salad

Salad memungkinkan untuk mempelbagaikan pemakanan selepas patah dan semasa melekat. Mediterranean, yang disediakan dari kubis, tomato, beberapa daun saderi, enam buah zaitun besar atau sepuluh kecil, akan berguna. Zaitun dalam resipi boleh digantikan dengan zaitun, bahan wajib adalah satu sudu minyak zaitun, jika tidak, canola, bunga matahari, atau soya akan berguna. Melengkapi semua 50 gram feta, keju atau keju kumbahan kering yang kering.

Daun kubis dicuci dan dipotong dengan teliti. Tomato juga dibasuh dan direndam dalam air mendidih selama beberapa minit untuk mengupasnya secara percuma, kemudian potongkan kiub atau kepingan. Bahan-bahannya dicampur dengan daun, daun zaitun, keju mashed, keju atau keju cottage. Sentuhan terakhir adalah minyak.

Diet kalsium boleh digunakan, iaitu salad dengan epal dan keju. Ia memerlukan epal hijau besar, 50 gram keju durum, jumlah kacang yang sama. Selain itu, anda perlu menyediakan 3 sudu krim masam, 2 biji telur, seperempat sudu teh sawi.

Epal dikupas dan disapu pada parut, separuh diletakkan di atas pinggan. Telur dibasuh, direbus, dalam satu protein dipisahkan dari kuning telur, yang terakhir ditenun oleh garpu. Krim masam bercampur dengan kuning telur, mustard, epal ditutup dengan sebahagian daripada sos. Telur kedua menggosok pada parutan, epal ditaburi dengan sos, diikuti oleh lapisan keju dan lagi campuran. Seterusnya, tuangkan epal selebihnya, telur, keju, sos, kacang tanah yang dicincang dan dicincang di atas.

Makanan cecair merupakan bahan penting dalam pemakanan yang betul. Keutamaan diberikan kepada sup, anda boleh mulakan dengan bawang. Ia memerlukan bawang besar yang beratnya tidak lebih daripada 70 gram, setengah liter air, satu sudu minyak bunga matahari, secangkir bijak.

Mentol itu dibersihkan dan dicincang halus dengan kulit, selepas itu ia harus digoreng ringan di dalam wajan sehingga coklat keemasan. Ramuan diturunkan ke dalam periuk air mendidih, di mana bijak ditambah, semua yang anda perlukan untuk memasak selama 5 hingga 10 minit. Makan sup dalam jumlah kaca pada waktu pagi dan petang, sebelum tidur, dua jam sebelum dan selepas pengingesan, adalah lebih baik untuk tidak makan. Rempah dan garam tidak ditambah.

Untuk memasak "Artala" anda memerlukan satu kilogram daging lembu tibia, 10 gelas air, cawangan saderi, dan kepala bawang. Tongkat drum dibasuh di bawah air yang mengalir, dipotong ke dalam kepingan, kemudian diletakkan dalam periuk, dituangkan dengan air sejuk dan dimasak dengan api yang rendah, buih dikeluarkan seperti yang ditunjukkan. Selepas 30 minit, saderi, bawang ditambah, anda perlu memasak, sehingga daging bebas dipisahkan dari tulang. Pada akhir, seledri cincang ditambah, anda perlu memasak selama 5 minit lagi. Hidangan ini dihidangkan dengan bawang putih.

Pilihan lain ialah "Khash", ia memerlukan sekilogram parut daging, 500 gram kaki lembu, 200 gram roti, 50 gram susu dan sebilangan bawang putih. Kaki akan dibenamkan di atas api, parut akan dibasuh, dan selepas itu mereka akan dibentangkan dalam pasu yang berbeza dan dituangkan dengan air sejuk selama beberapa jam. Kaki dan parut dikikis dan dimasak, kedua di dalam bentuk dihiris dan dalam kuali yang berbeza.

Selepas beberapa minit air berubah dan prosesnya berterusan sehingga 6-8 jam. Kaldu itu siap apabila daging bebas dipisahkan dari tulang, kerana parut ciri ciri adalah penampilan cairan susu putih. Isi kandungan saucepans dicampur dan dibawa ke mendidih pada api yang rendah. Roti dipotong dan direndam dalam susu, selepas penyejatan separuh cecair itu ditambahkan ke kuali. Rebus selama setengah jam sehingga sup berubah menjadi putih, kemudian air rebus ditambah, supaya semua daging ditutup, masak selama satu setengah jam dengan api yang rendah. Hidangkan panas dengan bawang putih parut.

Untuk "Pomorski Nara" memerlukan ikan dan daging lembu, parut, ekor haiwan dan air. Tulang dibasuh, tidak mengikis, memotong, tidak perlu menggunakan kepingan kecil. Segala-galanya sesuai dengan periuk atau periuk (selalu dengan tudung), dipenuhi dengan air. Alat memasak diletakkan di dalam ketuhar dan rebus pada 100 darjah selama 5 jam. Hidangan dikeluarkan dan disejukkan, dibalut dengan kain atau selimut, lemak dikeluarkan dalam keadaan sejuk, tulang rawan dipotong, yang digosok dan dipulihkan.

Biasanya, sup dimasak selama beberapa hari, pertama kali digunakan sebagai sup, dan kemudian sebagai jeli. Mereka makan satu gelas sehari, jika patah telah tumbuh bersama - setengah gelas.

Hidangan kedua

Kursus kedua adalah pelengkap kepada yang pertama, untuk permulaan, anda boleh mengetepikan sesuatu. Ikan memerlukan setengah pon, anda perlu menyimpan setengah bit kecil, satu lobak merah dan bawang. Ikan itu dibasuh dan dibersihkan, mengeluarkan kulit, dibersihkan dari tulang, selepas fillet dilalui melalui pengisar daging dengan bawang. Kupas itu dipotong menjadi 4 hingga 5 sentimeter. Strip dipenuhi dengan daging cincang dan tepi disertai. Sayuran dibasuh, dipotong menjadi lingkaran nipis dan diletakkan di bawah kuali, bawang masak juga ditambah. Atas tumpukan disepuh tulang besar.

Ikan dibentangkan di atas tulang-tulang, yang telah dimasak terlebih dahulu dengan tulang sehinggalah kaldu tebal diperolehi. Lapisan diisi dengan sup dan segala-galanya dimasukkan ke dalam api perlahan, kesediaan selepas 40 minit.

Ia tidak sukar untuk menyediakan hidangan yang dibakar, ia memerlukan 400 gram ikan, 1 lada dan bawang, 2 cawangan saderi, 2 sudu besar krim masam, seperempat sudu teh sawi dan telur. Ikan dibasuh dan dibersihkan dari tulang, fillet diletakkan pada lembaran penaik. Lada dan saderi dibasuh dan dicincang dalam cincin, yang sama dilakukan dengan bawang, sayur-sayuran diletakkan di atas ikan.

Telur rebus, kuning telur dipisahkan daripada protein, dimasak, dicampur dengan krim masam dan mustard. Sos ditutup dengan ikan dan sayur-sayuran, selepas itu semua ditempatkan dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 20-30 minit. Berkhidmat sejuk.

Kacang dengan tomato: untuk memasak, anda perlu 300 gram kacang merah, 4 sudu tomato, 2 minyak sayuran, 1 lobak merah dan kepala bawang. Kacang dibasuh dan direndam selama tiga jam. Perubahan air dan produk direbus sehingga lembut. Wortel dibasuh, dibersihkan, disapu pada parut, bawang dikupas, dipotong halus, dan goreng dalam minyak sayuran. Satu lobak merah dimasukkan ke dalam kuali, selepas bawang emas telah dibeli, pasta tomat dimasukkan ke dalamnya, semuanya dicampur dan direbus selama beberapa minit.

Apabila kacang sudah siap, airnya disalirkan, dan campuran sayur-sayuran kukus ditambah kepadanya. Ia dikehendaki meredam campuran pada api yang rendah selama 10 minit di bawah penutup tertutup.

Rejim hari dan makan pada gilirannya

Tidur setiap hari harus sekurang-kurangnya 8 jam, kerana badan tidak menghabiskan daya pada tugas lain dan beralih ke pemulihan selepas patah tulang. Cecair minuman sehari harus sekurang-kurangnya 2 liter, dan bukan hanya semasa makan. Ia berguna untuk makan dari 5 hingga 6 kali sehari dalam bahagian-bahagian hangat kecil. Ia dilarang keras untuk makan berlebihan, diet untuk keretakan tulang termasuk makanan yang baru disediakan. Mengunyah perlahan-lahan, mengunyah makanan. Makanan perlu dipelbagaikan sebanyak mungkin; setiap hari sayur-sayuran dan buah-buahan perlu di atas meja.

Susu dan produknya boleh dimakan setiap hari, tetapi tidak melebihi 200 gram. Keju kotej berguna sekurang-kurangnya 2 kali seminggu, lebih disukai daripada bahan mentah semulajadi.

Tempoh pemulihan pada purata berlangsung dari 30 hingga 80 hari, tertakluk kepada pematuhan dengan semua cadangan pakar dan diet. Banyak bergantung pada bahagian tulang yang rosak dan betapa sempurna sistem imun. Seiring dengan ini, banyak bergantung kepada pemakanan, kerana ini adalah yang menyediakan tubuh dengan bahan-bahan yang diperlukan.